Jaké snídaně jsou pro děti nejzdravější? Lékař radí

Lékař tak uvádí na pravou míru doporučení, která se často objevují na stránkách časopisů zaměřených na zdravý životní styl a která mnohdy velí se právě tomuto typu jídla vyhnout velkým obloukem. Důvodem je vysoký obsah cukru, který snídaňové cereálie obsahují. "Celozrnné snídaňové cereálie určitě ano, ale pouze po ránu. Ostatně proto mají přívlastek snídaňové," zdůrazňuje Marinov.

O celozrnných snídaňových cereáliích dokonce hovoří jako o základu ideální novodobé snídaně, a to právě díky vyššímu obsahu sacharidů, které jsou navíc lehce stravitelné, nezatěžují trávicí trakt a na rozdíl od tuků a bílkovin po nich nenásleduje náročný enzymatický pochod trávení.

Součástí snídaňového menu by kromě cereálií měla být také porce mléka či mléčného výrobku a čerstvé ovoce. Na stole by nemělo chybět ani dostatečné množství pramenité vody.

Právě taková snídaně podle Marinova splňuje všechny požadavky na jídlo, kterým dítě odstartuje svůj den. "Dětská snídaně má vedle vyváženého poměru základních živin obsahovat správně rozložené biologicky dostupné vitaminy, minerály a vlákninu. Mimo to má dítě zaujmout škálou pozitivních vjemů - chutí, barvy i vůní. V neposlední řadě by měla být jednoduchá na přípravu, a to jak pro rodiče, tak pro samotné děti," osvětlil lékař.

Důrazně přitom varuje před úplným vynecháním snídaně. Vykročit do světa s prázdným žaludkem totiž podle něho znamená zadělat si ve vyšším věku na obezitu. "Snídaně rozbíhá výkonový energetický metabolismus, navíc nepřímo předurčuje i celkovou pohodu. Je to takový startér dne, podobně jako v automobilu, který sice lze rozjet i bez toho, abychom ho nastartovali, ale za jakou cenu? Navíc, kdo nesnídá, musí počítat s tím, že bude dříve či později obézní," upozorňuje Marinov. Lidé, kteří si pravidelně odpouští snídani, podle něho musí počítat s tím, že nadbytečné kilogramy je začnou trápit nejpozději s příchodem 40. roku věku.

Studie navíc prokázala, že dítě, které vyrazí do školy, aniž by se předtím nasnídalo, má posléze problémy s pozorností. "Porovnával se výkon v testech pozornosti školáků, kteří měli doma snídani, se skupinou dětí, které šly do školy lačné. Ukázalo se, že druhá skupina dělala v opakovaných testech po celé ranní vyučování více chyb," uzavřel odborník.