Jíst zmrzlinu na snídani? Zní to jako splněný sen pro děti a nejhorší noční můra pro rodiče. Jak ale poukazují vědci, pojídání mražené pochouty hned po probuzení může být velice přínosné.
Yoshihiko Koga, profesor na Kyorinské univerzitě v Tokiu, zjistil, že snídaně ve formě zmrzlinu by mohla zlepšit ostražitost a duševní výkon, tvrdí server Excite News s odkazem na nově zveřejněnou studii.
Koga srovnal mozkovou aktivitu lidí, kteří po probuzení dostali zmrzlinu s těmi, kteří ji nedostali. Těmto lidem pak byla zadána série duševních cvičení. Skupina, která snědla zmrzlinu, měla poté lepší reakční časy a byla schopna lépe zpracovávat informace a měla také vyšší hladiny alfa vln, které jsou spojeny s bdělostí.
Koga opakoval test tím, že dal lidem sklenici studené vody namísto zmrzliny a zjistil, že účastníci, kteří snědli zmrzlinu, prokázali mnohem vyšší úroveň bdělosti a lepší duševní schopnosti.
Někteří experti jsou ale v tomto případě spíše skeptičtí. Katie Barfootová zabývající se Nutriční psychologií na univerzitě v Readingu pro deník The Telegraph uvedla, že tato zjištění mohou být prostě jen vypovídat o rozdílu mezi těmi, kdo snídají, a těmi, kteří si ranní pokrm nedopřávají.
„Možným vysvětlením [pro zvýšenou ostražitost] je prostá konzumace snídaně a rozdíl mezi těmi, kteří snídani nejedí. Náš mozek potřebuje k fungování glukózu a jídlo s vysokým obsahem glukózy pomůže podstatně zvýšit mentální kapacitu ve srovnání s hladovějícím mozkem,“ myslí si expertka.
Roli tak podle ní nehraje zmrzlina, ale prostý fakt, že testovaní lidé po ránu jedli. „Samozřejmě to nesouvisí s pojídáním dezertu na snídani. Studie, která zkoumá interakci mezi konzumací jídel s vysokým a nízkým glykemickým indexem by vedla k lepšímu pochopení této zvýšené duševní kapacity,“ dodala Barfootová.
Související
Zmrzlina jako sváteční dezert. Dělala ji už Magdalena Dobromila Rettigová
Více než polovina vzorků zmrzlin v Praze nesplnila normy, byly v nich bakterie, zjistili hygienici
Aktuálně se děje
před 29 minutami
Trump chce oživit slávu Hollywoodu. Téma probral s otcem Angeliny Jolie
před 1 hodinou
Pavel zahajoval školní rok na Prostějovsku. Mohl za to dopis od místních žáků
před 3 hodinami
Messi už další MS nepřidá. Legendární Argentinec ukončil reprezentační kariéru
před 3 hodinami
Jiřikovský odvolal bitcoinový dar pro ministerstvo. Úřad již reaguje
před 4 hodinami
Expremiér Starmer zcela opouští britskou parlamentní politiku
před 5 hodinami
Zelenskyj po dalším ruském útoku tlačí na dodávky vojenské pomoci
před 6 hodinami
Psi, kteří se zapsali do dějin. Například jako váleční hrdinové
před 6 hodinami
Senát jim nedáme. ODS zahájila kampaň před podzimními volbami
před 7 hodinami
Šéf diplomacie Macinka se kriticky vyjádřil k návrhu státního rozpočtu
před 8 hodinami
Írán je mrtvý, jako národ selhává, vzkazuje Trump
před 9 hodinami
Policie obvinila cizince z porušování mezinárodních sankcí v Česku
před 10 hodinami
Reforma platů ve státní správě. Nejnižší tarif už nemá být pod minimální mzdou
před 11 hodinami
Volby by v srpnu vyhrálo ANO. Největším vyzyvatelem jsou teď Starostové
před 11 hodinami
Slavia po šesti letech dobyla Letnou. Derby jasně vyhrála 3:0
před 12 hodinami
Trump slaví úspěch u soudu. Stavba sálu Bílého domu může pokračovat
před 13 hodinami
Kyjev a okolí zasáhl další ruský útok. Potvrzeno je nejméně 12 mrtvých
před 14 hodinami
Policisté zadrželi muže podezřelého z tragické střelby na party ve Švýcarsku
před 15 hodinami
Začíná podzim. Meteorologové nabídli měsíční výhled na září
včera
Důchodů se týká další novinka. V platnosti je už od června
včera
Nusle, Nové Dvory či Libuš. Praha rozhodla o názvech nových stanic metra
Rada hl. m. Prahy na svém dnešním jednání schválila některé změny v pojmenování u chystaných stanic metra D. Název Nusle bude nově platit pro stanici s pracovním názvem Náměstí Bratří Synků, Ryšánka pro stanici s pracovním názvem Olbrachtova. V případě stanice s pracovním názvem Depo Písnice bylo finální rozhodnutí zatím odloženo. U ostatních stanic budoucí linky metra D zůstávají v platnosti stávající pracovní názvy.
Zdroj: Jan Hrabě