Jeruzalém - Zdravá výživa a diety jsou stále aktuálním tématem a ovlivňují životy mnoha lidí. Se zajímavým zjištěním ale nyní přišli izraelští vědci – podle nich je totiž glykemický index, tedy jak rychle dokáže tělo zpracovat glukózu z potraviny, u různých lidí odlišný. Informoval o tom server Science News.
Vědci týden zkoumali úroveň glukózy v krvi u 800 lidí. „Lidé jedli běžnou snídani, kterou jim výzkumníci poskytli. Ačkoliv všichni dobrovolníci jedli stejné jídlo, úroveň krevní glukózy se po jeho konzumaci u každého značně lišila," uvádí server.
Podle výzkumníků zde hraje roli například hmotnost, hladina cholesterolu, kvalita spánku, ale také stav mikrobů v těle člověka. Rozdíly jsou přitom tak drastické, že jídlo, které může být pro jednoho člověka zdravé, může druhému naopak škodit. Populární univerzální diety tak představují závažný problém.
Vědcům se zároveň podařilo vytvořit počítačový algoritmus, který je schopen tyto faktory zvážit a posoudit, které jídlo bude mít na konkrétního člověka dobrý vliv. Další možností jsou pak výživoví poradci, kteří tyto faktory také dokáží zohlednit.
Související
Čína se naplno pustila do boje se stárnutím. Laboratoře pro dlouhověkost slibují, že se dožijeme 150 let
Rh faktor v těhotenství: Co se může stát, když si krev „nesedne“?
Aktuálně se děje
před 26 minutami
Dalšího Oscara se pro Česko pokusí získat dokument, rozhodli akademici
před 1 hodinou
Havlová se bude podílet na pořádání Ceny Václava Havla za lidská práva
před 2 hodinami
Korunovační klenoty na Pražském hradě. Výstava doznala termínové změny
před 3 hodinami
Předčasné smrti Hayden Panettiere lituje i Kličko. S herečkou má dceru
před 3 hodinami
Trump se chce opět setkat se severokorejským diktátorem Kimem
před 4 hodinami
Na Přerovsku spadla větrná elektrárna. V Česku se to dosud nestalo
před 5 hodinami
Zeman prý koketuje s další prezidentskou kandidaturou
před 6 hodinami
Volby za války nejsou realistické, zní z okolí Zelenského
před 7 hodinami
Stát opět jedná se společností Sev.en, obce prý o peníze nepřijdou
před 8 hodinami
Počasí: Bouřky hrozí dnes i v pátek, může spadnout až 70 milimetrů srážek
před 8 hodinami
Schillerová neustoupí. EET prosadíme, vzkázala po hlasování v Senátu
před 9 hodinami
Trump vyhlásil Íránu ekonomickou válku historických rozměrů
před 10 hodinami
Češi mohou vybrat předmět, který astronaut Svoboda vezme do vesmíru
před 11 hodinami
Nečekaný vývoj v královské rodině. Harry a Meghan se vracejí do Británie
před 11 hodinami
V Kyjevě a okolí při ruském útoku umírali lidé. Do Rumunska pronikl dron
před 13 hodinami
Počasí ve čtvrtek nabídne další bouřky. Meteorologové očekávají silný vítr
včera
ZZ Top ztratili bubeníka. Zemřel Frank Beard, bylo mu 77 let
včera
Více lékařů a zdravotníků pro české zdravotnictví. Programy nesou první výsledky
včera
Málem to odhalila jako první. Camilla promluvila o rakovině britského krále Karla
včera
Juchelka může s maximálním možným zvýšením důchodů narazit u koaličního partnera
Maximum, co je možné, by důchodcům rád od ledna přidal ministr práce a sociálních věcí Aleš Juchelka (ANO). U jednoho z koaličních partnerů by ale s návrhem, aby penze stouply více, než je nezbytně nutné, mohl narazit.
Zdroj: Jan Hrabě