stravování

"Jezte sedmikrásky, jsou výborné," doporučila příznivkyně čínské medicíny

Ovlivňuje jídlo náš spánek? Správně nastavený jídelníček má smysl

Chcete mít bezproblémový spánek a usnout během pár minut? Zaměřte se na to, jak vypadá váš jídelníček. Pokud máte správně nastavený jídelníček, není důležité, jestli si poslední jídlo dáte v šest nebo v osm hodin večer. Důležité je složení jídla během celého dne.

Co se skrývá za zdravými potravinami? Experti před některými výrobky varují

Lidé často nakupují v obchodech různé polotovary označené jako zdravé potraviny. Většina z nich však není pro náš organismus vhodná. Za zdravými a dietními výrobky se často schovávají průmyslově zpracované potraviny, které pro nás nemají velký přínos. Mají dlouhou trvanlivost, vysoký obsah cukru, soli, nevhodných tuků. Zároveň jsou ale chudé na minerální látky, vitamíny a další živiny. Lépe je takové výrobky do stravy vůbec nezařazovat.

Jak se budeme stravovat v roce 2020? Restaurace zásadně mění menu

Rok 2020 přinese nové trendy i v oblasti jídla a pití. Jaká nová jídla najdeme v našich jídelníčcích a které naopak zmizí? V posledních letech bylo na vrcholu žebříčku avokádo, kadeřávek nebo plody Acai.

Jak se za posledních 30 let změnily naše stravovací návyky?

Český jídelníček se v průběhu třiceti let proměnil. Češi si oblíbili zeleninu, ovoce, obiloviny a luštěniny. Méně začali konzumovat maso, mléko, cukr a brambory. V roce 2018 činila spotřeba potravin, včetně potravinových ztrát a odpadů, 789,7 kg na obyvatele, což je o 17,4 kilogramu méně než v roce 1989.

Vánoce a jídlo jdou ruku v ruce. Tady je návod, jak se nepřejídat

Vánoční svátky jsou spojené s množstvím dobrého jídla. Na stolech nás láka cukroví, smažený kapr a bramborový salát. Jak si dopřát všechny dobroty a zároveň nemít pocit nafouklého břicha? Odborníci tvrdí, že na tom není nic špatného a vánoční pochoutky si netřeba odepírat. Důležité je dodržet několik zásad, které vám pomohou celou situaci zvládnout.

Pití mléka: Opravdu pomáhá našim kostem?

Někdo na sklenici mléka nedá dopustit podobně jako na kávu s mlékem, či řadu dalších mléčných výrobků. Mnozí se mléku vyhýbají jako čert kříži. Vědci dnes nemají jasno, jestli je mléko zdravé nebo naopak nebezpečné.

Diety nefungují? Vědcům z celého světa došla trpělivost, vytvořili první skutečný návod, co jíst

Vědci z 16 zemí na světě se podíleli na vzniku tzv. planetární diety. Změna stravovacích návyků by měla zabránit předčasné smrti, omezit dopady jídla na životní prostředí, ale především zabránit hladomoru, který lidstvu hrozí již za tři desetiletí.

Na vykupování prasečáků máme, ale na obědy ve školách ne! U Jílkové se opět všichni pohádali a nejhlasitější byl Foldyna

Měli by mít všichni školáci obědy zdarma? Je takové opatření spravedlivé vůči nemocným lidem a seniorům, kteří si obědy musí platit? O tom se ve čtvrtek večer v pořadu Máte slovo Michaely Jílkové dohadovali Jaroslav Foldyna, místopředseda ČSSD, Václav Klaus ml., předseda Školského výboru Poslanecké sněmovny a představitel ODS, Jiří Horecký, prezident Unie zaměstnavatelských svazů, Radek Sárközi, prezident Pedagogické komory, Alice Bordovská, samoživitelka z Prahy a Jakub Dolníček, ředitel ZŠ a MŠ Dolní Studénky.

Sůl našemu tělu vůbec neprospívá. Je možné ji úplně odstranit z jídelníčku?

Existuje spousta důvodů, proč bychom měli držet chutě na slané na uzdě. Otázkou je, jak to udělat, když spousta jídel, které milujeme, sůl obsahuje. Rady, které mohou být nápomocny v boji proti nadměrné konzumaci soli poskytla odbornice na výživu.

Zapomeňte na diety. Vědci přišli na nový způsob, jak zhubnout i bez drastických opatření

Změna času, ve kterém jste zvyklí obvykle jíst, může vést k redukci tělesného tuku, prohlašuje nová studie. Studie vychází z desetitýdenního testování vedeného univerzitou v Surrey. Výsledkem studie je tvrzení, že čas, ve kterém se stravujeme, může mít značný vliv na naši tělesnou kompozici.

Drsná hádka u Jílkové! Dieta? To je jako za holokaustu, řvali po sobě diskutující!

Praha - Ve čtvrtek se v pořadu Máte slovo Michaely Jílkové probírala zdravá výživa. Máme se vzdát třeba mléka, či masa, nebo snad dokonce držet půst? Je současný trend žít hlavně zdravě a být štíhlý prospěšný? O tom diskutovali Miroslava Navrátilová, vedoucí lékařka poradny pro poruchy výživy Psychiatrické kliniky Fakultní nemocnice Brno, Vilma Partyková, lékařka propagující urinoterapii a hladovku, Pavel Kohout, primář interního oddělení a vedoucí centra výživy Thomayerovy nemocnice v Praze, Heřman Čadil, kouč zdravého životního stylu, Frantíška Čížková, módní kritička a Adolf Ślár a učitel z Mladé Boleslavi.

Jíte často sami? Ohrožujete tím své zdraví

Člověk by měl jíst nejméně pětkrát denně, menší porce a hodně zeleniny a ovoce. To vše vědci opakují už dlouhá léta. Jenže jak se ukazuje, ani to nestačí aby byl člověk zdravý a vyhnul se problémům s váhou. Podle nové studie také hraje roli to, s kým svůj oběd či svačinu konzumujete.

Ráno bez snídaně? Vědci varují před cukrovkou

Praha - Je snídaně základ dne, nebo ne? A co vám hrozí, pokud ji budete dlouhodobě vynechávat? Podle expertů může těm, kteří si ráno nestihnou ani namazat krajíček chleba, hrozit riziko obezity a diabetu.

Veganství a vegetariánství: Škodí zdraví nebo prospívá?

New York - Internet a časopisy o zdravém životním stylu jsou plné článků, které vychvalují nebo naopak kritizují veganskou a vegetariánskou stravu. Podle zastánců "zdravého" stravování se tělu lépe daří bez masa, masných výrobků, tuků, popřípadě sýrů či vajec, odpůrci zase poukazují na přirozenou potřebu člověka jíst maso. Jaká je ale realita?

Trapné, chcete mít mentální děti?! Jílková seřvala doktorku, přidali se i další

Praha – Máte představu o tom, co jedí vaše děti ve školách? Ve většině případů se nemusíte obávat, stát stravování školáků pohlídá za vás. Je ale takzvaná pamlsková vyhláška ku prospěchu, nebo je zbytečně přísná a omezující? O tom se dnes debatovalo v pořadu Máte slovo Michaely Jílkové.

Školní obědy? Po výživové stránce v pořádku, říká SZÚ. Ale žádná chuť, kontruje iniciativa

Praha - Státní zdravotní ústav (SZÚ) sklidil kritiku od iniciatiy Skutečně zdravá škola, která dlouhodobě usiluje o zlepšení kvality školního stravování.

Jídelníček Čechů? Experti jsou znepokojeni. Chybí ryby a luštěniny, málo zeleniny a ovoce

Praha - Podle členů Fóra zdravé výživy se Češi stravují velmi nezdravě. Jedí málo ryb a luštěnin, ovoce a zeleniny snědí méně než například Slováci.

Vaříte rádi v alobalu? Pozor, hrozí vám nebezpečí

Káhira – Příprava pokrmů v alobalu patří mezi oblíbené způsoby vaření – ať už jde o maso, zeleninu, nebo dokonce ovoce. Výzkum vědců z egyptské univerzity Ajn Šams pod vedením profesorky Ghada Bassioniové, která stojí v čele tamější katedry chemie, ale varuje, že tento postup pro lidi představuje zdravotní rizika. Více informací přinesl server The Conversation.

Zdravá strava? Vše je jinak, stali jsme se obětí obrovského experimentu, burcuje nová zpráva

Londýn – Zdá se to být naprosto jasné – pokud si chce člověk udržet dobrou postavu a zůstat zdravý, musí si dávat pozor na tučná jídla. Zpráva, kterou vypracovaly britské společnosti National Obesity Forum a Public Health Collaboration, ale varuje, že je vše poněkud jinak. Informoval o tom deník The Guardian.