Je ovoce skutečně zdravé? Studie přinesla další informace

Studie po sedm let zkoumala zdravotní stav 500 tisíc obyvatel Číny, kde je podle serveru průměrná konzumace čerstvého ovoce mnohem menší, než například ve Spojených státech či Evropě. Studie zahrnovala lidi, kteří před zahájením studie netrpěli žádnými srdečními onemocněními či potížemi.

Studie podle vědců po zvážení dalších faktorů, jako je například kouření nebo vysoký krevní tlak, ukázala, že denní přísun asi 100g ovoce znamenal přibližně o třetinu nižší riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulární nemoci. Tento výsledek pak byl podobný jak u mužů, tak u žen.

Jeden z autorů, profesor Zhengming Chen z oxfordské univerzity, uvedl: „Je těžké určit, zda je nižší riziko u lidí, kteří jedí více čerstvého ovoce, způsobeno opravdovým ochranným účinkem. Pokud ano, pak by zvýšení konzumace čerstvého ovoce v Číně mohlo zabránit asi půl milionu úmrtí každý rok."