
Máte rádi pikantní jídlo? Kdy je pálivost ještě příjemná a kdy už hazardujete se zdravím? Vědci popsali první případ působení extrémně pálivé papričky Carolina Reaper na lidské tělo. A rozhodně to není něco, co byste také měli zkoušet.
Na pohled vypadá Carolina Reaper jako trošku seschlá červená paprika, kterou koupíte téměř kdekoliv nebo kterou si vypěstujete doma ve skleníku. Carolina Reaper je hybridní chilli paprička druhu paprika čínská. V roce 2013 ji zapsali do Guinessovy knihy rekordů jako Nejpálivější na světě. Na Scovilleho stupnici dosáhla více než dva miliony bodů. Pro srovnání, odrůda papriky kapie se pohybuje od nula do sto bodů.
Případ 34letého muže, který popsali vědci, ale ukázal, že na první pohled nevinná paprička může způsobit závažné zdravotní problémy.
Muž nejpálivější chilli papričku na světě snědl na jedné ze soutěží, kde se lidé trumfují v pojídání pálivých věcí. Ihned po soutěži pociťoval nevolnost, suché dávení bez zvracení, Pak se objevily také nesnesitelné bolesti krku a hlavy. Způsobilo jejich výrazné zúžení několika tepen v mozku. Podle lékařů jde o první podobný případ, kdy tyto zdravotní problémy způsobila chilli paprička.
V následujících dnech po snědení papričky muž zažil několik záchvatů nesnesitelné bolesti hlavy, které trvaly řádově sekundy. Vyhledal proto lékařskou pomoc. Když přišel do nemocnice, lékaři si nebyli jisti, co mohlo bolesti způsobit. Magnetická rezonance a CT neukázaly žádné krvácení či krevní sraženiny.
Muž neměl ani problémy s řečí, se zrakem, oslabené svalstvo či jiné neurologické problémy.
Pak podstoupil peciální CT vyšetření, které zobrazuje krevní soustavu, Až tehdy lékaři zjistili, že několik tepen v mozku se zúžilo. Zjištění vedlo k diagnóze takzvaného reverzibilního mozkového vasokonstrikčních syndromu (RCVS). Ten způsobuje spontánní rozvoj vazospasmů (křečovitého zúžení) mozkových tepen.
Podle lékaře Kulothungana Gunasekarana, hlavního autora studie, o které informuje odborná server BMJ Case Reports, jde o první známý případ, kdy chilli paprička způsobila člověku takového změny. Obzvláště závažné případy mohou vést až k ohrožení života.
Syndrom často vyvolávají léky či drogy, testy moči však ukázaly, že muž žádné neužíval. Další CT vyšetření mozku a tepen o pět týdnů ukázaly návrat do původního stavu.
Nejde o první případ, kdy chilli papričky způsobily vážné problémy. V roce 2016 chilli paprička způsobila 47letému muži prudké zvracení, které vedlo až k natržení jeho jícnu. Podle lékařů měl štěstí, že přežil.
Související

První slavné vědkyně. Které ženy se zapsaly do historie?

Objevili sovětští vědci peklo? Kolský hlubinný vrt skrývá tajemství
věda , zdraví , Carolina Reaper (nejpálivější paprička na světě) , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 1 hodinou

Obama tajně plánoval útok na jaderný arzenál KLDR
před 2 hodinami

Trump už konečně pochopil to, co všichni ostatní věděli roky
před 2 hodinami

EU připravuje třetí odvetný úder proti Trumpovým clům
Aktualizováno před 2 hodinami

Mimořádná zpráva Poplach na pražském letišti: Evakuace kvůli podezřelému zavazadlu, zasahoval pyrotechnik i zásahovka
před 3 hodinami

Kyjev má přednost. Švýcarsko kvůli Ukrajině objednané Patrioty zatím nedostane
před 3 hodinami

Rusko využívá Trumpův odklad sankcí, zvyšuje tlak na ukrajinském bojišti
před 4 hodinami

Jedna z největších záhad druhé světové války rozluštěna: Proč nacisté ukradli fragment tapisérie z Bayeux?
před 5 hodinami

Proč Izrael bombarduje Sýrii? Nejde jen o sebeobranu
před 6 hodinami

Maláčová a Zaorálek si podřezali větev? Sociální demokraté budou ve volbách kandidovat s komunisty
před 6 hodinami

Trump oznámil plošná cla. 150 zemí dostane stejnou sazbu
před 7 hodinami

Ukrajina má novou premiérku. Julija Svyrydenková chystá zásadní změny
před 7 hodinami

NATO urychluje přípravy na dodávky Patriotů Ukrajině. Rusko bude hrozbou i v případě míru, varuje nový šéf
před 8 hodinami

Chaotické vyjednávání o rozpočtu EU za 1,8 bilionu eur odhalilo slabiny von der Leyenové
před 9 hodinami

Průlom v genetice: V Británii se rodí děti z DNA tří lidí, bez dědičné choroby, která ničí životy
před 9 hodinami

Když Putin vidí ústup, považuje to za známku slabosti. Myslím, že NATO ve skutečnosti již neexistuje, varuje Zolotukhin
před 10 hodinami

Evropská zbrojařská skupina pod palbou kritiky. Dodává součásti bomb, které v Gaze zabíjely děti
před 10 hodinami

Tesla může přijít o miliardy kvůli rozkolu mezi Muskem a Trumpem
před 12 hodinami

Tropické počasí po víkendu ukončí studená fronta. Přinese změnu
včera

Může se to táhnout roky. Po smrti horolezkyně Kolouchové nastal nový problém
včera
Tragédie na Chrudimsku. Srazila se čtyři auta, jeden ze řidičů nepřežil
Tragickou srážku čtyř vozidel na Chrudimsku vyšetřují policisté od úterních brzkých odpoledních hodin. Jeden člověk nehodu nepřežil, další dva lidé skončili se zraněním v nemocnici. Na místě zasahovaly veškeré záchranné složky.
Zdroj: Jan Hrabě