Smutná zpráva pro milovníky jídla. Vědci zjistili že oblíbená pochoutka všech gurmánů, slanina, má vliv na vznik rakoviny. Je prý stejně nebezpečná jako azbest, varuje The Guardian.
Podle rozsáhle studie provedené vědci o celém světě, slanina zvyšuje u jejích pravidelných konzumentů pravděpodobnost vzniku rakoviny o 18%.
Světová zdravotnická organizace zařadila párky, salámy a další pochoutky z uzenin do kategorie 1 karcinogenních látek. Hned vedle arzeniku, azbestu a cigaret.
WHO doporučuje zkonzumovat maximálně 50 gramů uzeného masa denně. To jsou asi dva plátky slaniny nebo jeden kvalitním hotdog, připomíná The Guardian.
Hlavní nebezpečí spočívá ve způsobu přípravy uzeného masa, včetně lahudék jako jsou klobásy nebo salámy typu pepperoni nebo pastrami. Jejich příprava je totiž založena na silné dávce soli, koření a konzervantů. Vše se pak vyudí.
To vše má vliv na vznik rakoviny. Z podobného jídelníčku nejčastěji vzniká rakovina tlustého střeva.
Nejnovější varování se opírá o 400 studií, které analyzovalo 22 vědců.
Přesto, že podobná varování byla již vydána v minulosti, na společnost moc nepůsobí, a spotřeba uzenin výrazně neklesá.
12. května 2024 11:58
NASA zveřejnila o úchvatnou simulaci. Ukazuje, co se stane, když spadnete do černé díry
Související
Vepřové maso zdražilo už o 60 procent a cena půjde ještě výše před Velikonocemi
Nízké ceny jsou u výroby vepřového podle komory problémem
Maso vepřové , zdraví , rakovina , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 30 minutami
Putin předstírá zájem o mírová jednání. Jde mu o jediné, tvrdí analytici z ISW
před 51 minutami
Britové i po vyrovnaném duelu s Dánskem stále bez bodu. Němci opět nastříleli osm branek
před 1 hodinou
Fiala ocenil reakci odborů. Vyhlíží návrat k jednacímu stolu
před 2 hodinami
Západ se bojí, říká Zelenskyj s ohledem na válku na Ukrajině
před 2 hodinami
MS v ledním hokeji: Češi nepovolili Rakušanům další překvapení. Porazili je 4:0 a čtvrtfinále mají jisté
před 3 hodinami
Počasí bude o víkendu deštivé, ukazuje předpověď
včera
Zelenskyj podepsal zákon, který umožňuje odsouzeným sloužit v ukrajinské armádě
včera
Izraelská armáda během operace v Pásmu Gazy objevila těla tří rukojmích
včera
Atentátník nebyl liberál ani extremista. Slovensko dementuje nepravdivé informace na internetu
včera
Polovina Poláků souhlasí s tím, aby se ukrajinští muži vrátili bojovat na Ukrajinu
včera
Třináct zemí včetně EU vyzvalo Izrael, aby neprováděl ofenzivu ve městě Rafáh
včera
Vatikán vydal normy, jak posuzovat nadpřirozené jevy
včera
Putin tvrdí, že Rusko zatím neplánuje obsadit ukrajinské město Charkov
včera
EU následuje Česko. Uvalila sankce na Voice of Europe, posvítila si i na ruská média
včera
Pekarová Adamová vyrazila do Pobaltí. Lotyšsko dá čtvrt miliardy na munici pro Ukrajinu
včera
Po Ficově atentátu se na sítích šíří nenávist. Případy řeší policie i v Česku
včera
ODS rozhodne o osudu Pavla Novotného až po eurovolbách
včera
Princ William obstál v těžké zkoušce. Spekulace jeho ženě na zdraví nepřidaly
Aktualizováno včera
Fico prodělal další operaci. Jeho stav je stále vážný, co bude dál ukáží až příští dny
včera
Izrael v Haagu popřel genocidu: Je tam tragická válka, nedochází tam ale ke genocidě
Izrael v pátek na půdě Mezinárodního soudního dvora (ICJ) v Haagu uvedl, že válka v Pásmu Gazy je tragická, nejde však o genocidu. Reagoval na tvrzení Jihoafrické republiky (JAR), která ještě v prosinci podala stížnost vůči Izraeli za údajnou genocidu.
Zdroj: Libor Novák