Vliv vitamínů a dalších prospěšných látek na lidský organismus je dnes zmapován takřka dokonale. Přesto se objevují studie, které před nadbytkem vitamínů varují a upozorňují, že mohou člověka i zabít. Opačně to platí v případě některých tuků, které jsou pro tělo velmi prospěšné.
Jezte vitamíny a vyvarujte se tuku. Tak zní zjednodušené rady lékařů, dietologů a fitness trenérů. Poslední studie ale naznačují, že pokud chcete být opravdu zdraví, možná byste to měli začít dělat naopak.
Mezinárodní vědecký tým zveřejnil v odborném časopise American Medical Association studii, podle níž jsou vitamíny v umělé formě pro lidské tělo ve větším množství toxické. Jedné se zejména o betakaroten, selen a vitamíny A, C a E.
Studie ukázala, že vitamín C a selen ve velkém množství zatěžují játra, stále jsou na tom ale ještě relativně dobře. Nadměrné užívání vitamínu E ale zvýšilo riziko úmrtí o čtyři procenta, beta karotenu o sedm procent a vitamínu A o 16 procent. Platí to zejména pro umělé vitamíny.
U žen se po zdvojnásobení doporučené denní dávky vitamínu A zvýšil výskyt osteoporózy a vitamíny C, E a betakaroten zvyšovaly hladinu cholesterolu. Vyšší dávky vitamínu D pro změnu přispívají k vyššímu riziku trombózy. Podle odborníků je tedy načase vyhnout se umělým vitamínům a soustředit se spíše na ovoce a zeleniny, které obsahují i další látky pro tělo potřebné a navíc je u nich mnohem nižší riziko předávkování.
Dejte si raději rybu
Někteří možná pamatují doby, kdy se dětem podával na lžičce rybí tuk. Ačkoliv jde dnes už o metodu zastaralou, měla co do sebe. Rybí tuk a maso obecně je pro lidský organizmus velmi prospěšný a jeho náhražky zdaleka nedosahují takových kvalit, upozornil magazín Time.
Omega 3 mastné kyseliny mají tendenci snižovat riziko infarktu a jiných srdečních chorob, poslední doporučení lékařů ale dokonce mluví o tom, že by se měly v jídelníčku vyskytovat častěji i tučné ryby. Podle odborníků totiž mohou snižovat riziko úmrtí až o 18 procent.
Co by se naopak zřejmě nemělo je nahrazovat tuk umělými přípravky. Některé studie totiž nazančujú, že doplňky stravy, které obsahují účinné složky eikozapentaenové (EPA) a dokosahexaenové kyseliny (DHA), vůbec nemusí snižovat riziko infarktu.
Tým vědců z amerického institutu Mayo Clinic Proceedings podotkl, že předchozí studie prokazující účinnost výše uvedených složek byly financovány právě skupinou výrobců a prodejců výživových doplňků z ryb. Právě proto by nemuselo jít o průkazné studie.
Související

Výzkum českých vědců: Vitamín C možná pomůže v léčbě některých vzácných nádorů

Jeden lék selhal, hledání pokračuje. Pomáhá proti covidu-19 vitamín D?
Aktuálně se děje
před 1 hodinou

Tusk oznámil zásadní změny v polské armádě. Válka mezi Ruskem a Ukrajinou bude zřejmě zmrazena, dodal
před 2 hodinami

Kalifornie mírní varování, obyvatelé Kamčatky popisují chvíle hrůzy, Francie se chystá na masivní vlnu
před 3 hodinami

Trump obrací svůj zrak k Indii. Hrozí jí masivními cly i penalizací kvůli Rusku
před 4 hodinami

Ozzy Osbourne na poslední cestě. Rakev vzali do ulic Birminghamu, přišla i rodina
před 4 hodinami

Zemětřesení na Kamčatce bylo šestým nejsilnějším v historii. Proč se všechna odehrála na tom samém místě?
před 4 hodinami

Zdravotnictví v USA je byznys. Vysoké clo na evropské léky bude Američany bolet, bankrotují už dnes
před 5 hodinami

V Pásmu Gazy dál umírají lidé hlady. Většinou jde o děti
před 5 hodinami

Ať koná policie, vyzvala Decroix po konci koordinátora bitcoinové kauzy
před 6 hodinami

Los Angeles varuje před "ničivým" vzestupem vody. Ve Francouzské Polynésii se čekají čtyřmetrové vlny
před 6 hodinami

EU zřejmě nezavede sankce proti Izraeli do konce léta. Úředníci jsou na dovolené
před 7 hodinami

Živě Havaj má to nejhorší za sebou, tsunami u Japonska a Kalifornie nabývají na síle
před 7 hodinami

Tsunami pevninu zasáhne v celém Pacifiku, varuje expert. Uvidí se, jak bude silná
před 8 hodinami

Trumpova obchodní válka: Evropská unie má dohodu, Čína je ale úplně jiný příběh
před 8 hodinami

Policisté stříleli při zákroku v Ivančicích. Útočník je po smrti
před 9 hodinami

Británie uzná palestinskou státnost, prohlásil Starmer
před 9 hodinami

Havaj a Japonsko zasáhly první vlny přesahující 1,5 metru
před 10 hodinami

Helikoptéry nad Los Angeles varují před tsunami. Na Havaj dorazily první vlny
před 10 hodinami

Mnohdy pomalé, ale nevyzpytatelné a smrtící. Co jsou vlny tsunami a jak se na ně připravit?
před 11 hodinami

Mimořádná zpráva Živě Ruskem otřáslo jedno z nejsilnějších zemětřesení v historii. Japonsko i Amerika evakuují miliony lidí
před 12 hodinami
První předpověď počasí na příští týden. Ještě se ochladí
Chmurné jsou zprávy od meteorologů pro milovníky horkého léta. Na výrazné oteplení to nevypadá. Po nadcházejícím víkendu se má dokonce ještě nepatrně ochladit, vyplývá z informací Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Zdroj: Jan Hrabě