potraviny jídlo

Razie v tržnici SAPA: Veterináři zajistili plesnivé potraviny

Víme, co jíme? Vědci chtějí zkoumat znečištění potravních řetězců

Vědci budou v novém centru excelentního výzkumu NutRisk Centre zkoumat dopad škodlivých látek v půdě na potravní řetězec od rostlin přes zvířata po člověka. Díky tomu by měli být schopni nalézt způsoby odstranění těchto látek a zajistit bezpečnou rostlinnou a živočišnou produkci. V tiskové zprávě to dnes uvedla Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů (FAPPZ) České zemědělské univerzity (ČZU).

Havlíček chce přísní zákaz dvojí kvality, u všeho

Stát by měl v budoucnu zakázat prodej veškerého zboží, které se bude nabízet s rozdílnou kvalitou ve stejném obale. Ministerstvo průmyslu a obchodu předloží návrh novely zákona, kterým se připojí k návrhu ministerstva zemědělství, jež chce tuto praktiku zakázat u prodeje potravin pod pokutou 50 milionů korun. Výše pokuty, která bude u zbytku zboží, zatím není vyjednaná, řekl dnes po jednání s obchodními řetězci ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (za ANO). Premiér Andrej Babiš (ANO) dodal, že zatím není v silách ČR donutit nadnárodní výrobce, aby dodávali na všechny evropské trhy stejné zboží.

Na hradě Veveří se probíhaly stoly, lidé ochutnávali typická česká a moravská jídla

Stovky návštěvníků hradu Veveří u Brna dnes ochutnávaly jídla i nápoje, které jsou typické pro regiony České republiky. Na festivalu Ochutnej Česko zaujala také tradiční soutěž v loupání brambor na rychlost a soutěž jedlíků, kteří jedli trojkombinaci zelí, buřtů a sladkých trubiček, řekl ČTK organizátor Pavel Pichler.

Sladkosti i maso. Inspekce objevila další falšované polské potravy

Inspektoři objevili na českém trhu další nevyhovující výrobek z Polska. Po cukrovince nebezpečné pro osoby trpící alergií jsou to tentokrát kuřecí párky, které na obalu lhaly o obsahu masa.

Naděje pro svět? Lidstvo čelí zásadní volbě, tvrdí profesor

Ať již jde o páteční studentské stávky, protesty "rebelie proti vyhynutí" či snahu britských labouristů přimět parlament, aby vyhlásil stav klimatické nouze, škody, které páchá kapitalismus na životním prostředí plní titulky médií, poukazuje profesor Benjamin Selwyn v komentáři pro server The Independent. Expert na mezinárodní rozvoj a potravinovou politiku z University of Susex konstatuje, že důvod je zřejmý.

Česko je popelnicí Evropy? Babiš ztrhal čokoládu Milka, výrobce si to nedal líbit

Premiér Andrej Babiš (ANO) bude v pondělí jednat se zástupci obchodních řetězců kvůli dvojí kvalitě potravin. Česká republika je popelnicí Evropy, řekl na dnešní tiskové konferenci při zahájení kampaně hnutí ANO do voleb do Evropského parlamentu. Podle něj je nutné udělat opatření na národní úrovni, pokud se je nedaří prosadit v Evropě.

Budeme mít konečně stejné jídlo jako na Západě? Babiš začal řešit palčivý problém

Premiér Andrej Babiš (ANO) bude jednat se zástupci obchodních řetězců o dvojí kvalitě potravin. Chce vědět, zda je pravda, že nemohou pro české zákazníky objednávat stejně kvalitní zboží, jaké si mohou lidé koupit v Německu, Rakousku a dalších západoevropských zemích. Situaci řeší předseda vlády společně s ministrem zemědělství Miroslavem Tomanem (ČSSD).

Zákaz dvojí kvality potravin: Vláda projedná novelu do dvou týdnů, je v ní přísný paragraf

Navrhovaný zákaz takzvané dvojí kvality potravin by měla vláda projednat v chystané novele o potravinách do dvou týdnů. Novinářům to dnes řekl ve Sněmovně ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). S eurokomisařkou Věrou Jourovou a ředitelem Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Martinem Klanicou se také shodl na tom, že v boji s dvojí kvalitou pomůže lepší informovanost spotřebitelů a tlak na výrobce.

Dvojí kvalita potravin: Česko chce zpřísnit směrnici EU, má hrozit pokuta 50 milionů

Ministerstvo zemědělství chce v novele zákona o potravinách zakázat tzv. dvojí kvalitu pod pokutou až 50 milionů korun. Výrobky se stejným obalem budou muset mít stejné vlastnosti a složení v ČR jako v jiných evropských státech, uvedl dnes na tiskové konferenci ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). Chce tak zpřísnit Evropou schválenou směrnici. V ní se uvádí, že se výrobky musí lišit "významně".

Češi budou dál jíst šunty? Návrh ministerstva dvojí kvalitu potravin neřeší, tvrdí svaz

Návrh ministerstva zemědělství na pokutování dvojí kvality potravin situaci nevyřeší. Nadále se do ČR budou vozit potraviny nižší kvality, jen budou správně označené. ČTK to dnes řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza. Ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) představil změnu v novele zákona o potravinách, podle které by se mělo až 50 miliony korun pokutovat odlišné složení výrobků ve stejném obalu.

Na oběd do restaurace? Češi si musí připlatit, ceny letí vzhůru nejen v Praze

Ceny obědů v Česku za poslední rok stouply o sedm korun. Češi za ně letos v březnu platili v průměru 120,50 Kč. Nejrychleji rostly útraty za obědy v Ostravě, Olomouci a Jihlavě, nadprůměrný růst vykázalo i Ústí nad Labem. Vyplývá to ze zjištění společnosti Edenred, která nabízí stravenky Ticket Restaurant. Nejdražší obědy jsou stále v Praze. Důvodem zdražování je mimo jiné inflace.

Zázračné potraviny: Co jíst, abychom ve zdraví déle žili

Dieta bohatá na proteiny sice vede ke snížení hmotnosti, ale urychluje stárnutí a vznik s ním spojených nemocí. Ani příliš mnoho sacharidů a cukrů nedělá dobře. Níže uvedené zásady naopak pomáhají bojovat proti aktivaci genů zodpovědných za stárnutí, píše italský deník Corriere della Sera.

Do Česka se dostalo 10 tisíc pstruhů se zakázanou látkou, může vyvolat rakovinu

Veterináři zjistili, že 10.500 pstruhů z Itálie mělo ve svalovině zakázanou leukomalachitovou zeleň, povolený limit vzorky přesáhly sedmkrát. Se zbytky této látky se veterináři v posledních letech setkávají spíše sporadicky.

Rozmach veganství v Česku? Motivací není jen ohleduplnost ke zvířatům

Bezmasou stravu preferuje pět procent Čechů, další čtyři procenta jedí maso pouze příležitostně. Alternativním způsobům stravování jsou nejvíce otevření v Česku i ve světě mladí lidé, stravu s vyloučením masa mezi Čechy od 18 do 34 let preferuje deset procent. Mnoho lidí spojuje veganství s ekologií a zodpovědným přístupem k planetě. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos, jehož výsledky představila Asociace společenské odpovědnosti (A-CSR).

Skandál. Výrobce unikátního medu do něj přidával chemikálie

Přední novozélandský producent vysoce ceněného manukového medu přiznal, že do něj přidával syntetické látky, aby posílil jeho antibakteriální účinky. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na místní média.

Zákaz dvojí kvality potravin nebude. Čeští europoslanci směrnici kritizují

Europoslanci dnes ve Štrasburku schválili směrnici, která má chránit spotřebitele před zavádějícími a nekalými praktikami zejména v online prostředí. Právní úprava se rovněž věnuje problematice dvojí kvality výrobků, ale v praxi nevede k jejímu definitivnímu zákazu, jak požadoval pozměňovací návrh. Ten schválen nebyl, což kritizuje řada českých zástupců v Evropském parlamentu (EP).

Poláci poslali do Česka další maso se salmonelou, jsou ho tuny

Na českém trhu se podle veterinářů objevily další zhruba čtyři tuny drůbežího masa z Polska se salmonelou. Šlo o dvě zásilky, které směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. Jedna ze zásilek, ve které bylo 2,25 tuny chlazených kuřat, byla zákazníky nejspíš po tepelné úpravě masa snědena. ČTK to dnes sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ministerstvo zemědělství uvedlo, že bude chtít o situaci jednat s polskou velvyslankyní Barbarou Ćwiorovou a kontaktuje polského ministra zemědělství Jana Krzysztofa Ardanowského.

Inspekce stahuje z trhu další polskou potravinu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce stahuje z trhu další potravinu původem z Polska. Jedná se o dvě nevyhovující šarže masných výrobků od výrobce, konkrétně kabanosy s nízkým obsahem masa.

Zázrak jménem kuřecí polévka? Lékaři zjistili, jestli opravdu léčí nachlazení

Horký a poctivý vývar dokáže léčit, zejména při nachlazení, tvrdily naše maminky a babičky. Ale je tomu skutečně tak? Vědci se se proto podívali blíže na tento mocný lék, zda nám skutečně horký vývar ušetří cestu do lékárny a k doktorům.