Jak porazit "zlý" cholesterol? Záleží i na času jídla, zjistili vědci
V boji proti vysoké hladině cholesterolu záleží i na času, kdy jíme. Jestliže přesuneme 100 kilokalorií z pozdních večerních hodin na dobu oběda, "zlý" cholesterol se sníží. A když kalorie pocházejí z tuků, pokles je ještě výraznější, píše italský deník Corriere della Sera.
Obchody na Slovensku zvýšily nabídku slovenských potravin
Na pultech obchodních řetězců na Slovensku letos druhým rokem po sobě stoupl podíl potravin slovenské produkce, ve srovnání s okolními zeměmi ale zastoupení potravin vlastní výroby zůstává nízké. Vyplývá to z nejnovějšího průzkumu, jehož výsledky dnes zveřejnila Potravinářská komora Slovenska (PKS). Slovensko dlouhodobě dováží potraviny a zemědělské produkty také z Česka.
Nechutná vám zdravé jídlo? Stoupněte si k němu, radí vědci
Léto je obdobím, kdy se lidé často účastní řady akcí, kde se nevyhnou stání u jídla. Vědci však v nejnovější studii doporučují raději si k jídlu sednout. Ovšem pokud člověk potřebuje sníst něco, co mu nechutná, měl by postupovat naopak.
Češi nehorázně plýtvají jídlem. Důvody jsou zarážející, odhalila anketa
Třetina Čechů vyhazuje i nezkažené jídlo jen proto, že ho nakoupili moc nebo na něj už nemají chuť. Vyplývá to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění Akademie věd (CVVM). Většina lidí, téměř 90 procent, přitom plýtvání potravinami pokládá za problém. Důvodem pro snížení plýtvání by podle Čechů byla nejčastěji úspora peněz, ale podle většiny lidí i omezení ekologické zátěže.
400 tisíc mrtvých ročně. Kontaminované potraviny jsou zabijákem, WHO zvedá varovný prst
Více než 400.000 lidí zemře ročně ve světě po požití zkažených potravin. U příležitosti mezinárodního dne bezpečnosti potravin o tom dnes informovala Světová zdravotnická organizace (WHO). Téměř každý desátý obyvatel planety jednou ročně po konzumaci jídla znečištěného bakteriemi, viry, parazity či chemickými látkami onemocní.
Proč se přejídáme? Odborníci varují před bludným kruhem
Když jíme, abychom zklidnili své emoce, je to normální. Když s tím nedokážeme přestat, stává se to nemocí. Po stresující události, emotivním šoku nemají někteří lidé na jídlo ani pomyšlení, jiní se jídlem uklidňují (comfort food): pojídají sladkosti, čokoládu a pokrmy bohaté na kalorie. Je to normální? Je proč se znepokojovat? Píše o tom francouzský týdeník L'Express.
Sto let za opicemi? Školní stravování v ČR nezohledňuje změny ve společnosti
Současné nastavení školního stravování v Česku nezohledňuje změny ve společnosti a nynější způsob života. Například doporučení pro minimum obsahu energie v obědech jsou zastaralá, a pokrmy ve většině jídelen jim nevyhovují. Některé školní jídelny porce zvětšují, aby předpisy splnily. Doporučení ke školnímu stravování by se proto měla aktualizovat. Ve své studii ke kvalitě školního stravování to uvedl Státní zdravotní ústav (SZÚ). Problémem jsou podle něj i nízké platy kuchařek.
Pokus, který vědcům vyrazil dech. Zjistili, jak nasytit miliony lidí
Hladomor je problém nejen ve vnitrozemních afrických zemích, ale i v některých přímořských nebo asijských státech. Snaží se proti němu bojovat humanitární organizace, soukromí majetní podnikatelé i vědci. A ti nyní hlásí úspěch, který by mohl celou situaci změnit.
Češi z okna vyhazují tisíce korun zbytečně. Kde můžeme v kuchyni ušetřit?
Vaření je pro velkou část lidí součástí každodenní činností. I přes velkou praxi ale řada z nás dělá při přípravě jídla chyby. Podívejte se, co o vaření říkají šéfkuchaři.
Vláda schválila mírnější zákaz dvojí kvality u veškerého zboží
Zboží pod stejným obalem bude muset mít v Česku stejné složení jako v jiných evropských státech. Dnes to schválila v novele zákona o ochraně spotřebitele vláda, nechala však možnost, aby rozdíl v kvalitě mohl u výrobků být, pokud ho obchodník nebo výrobce zdůvodní "oprávněnými a objektivními" skutečnostmi. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytlo ministerstvo průmyslu a obchodu. Nově zakázaná praxe bude považována za nekalou obchodní praktiku. Mohla by za ni být pokuta až 50 milionů korun, stejně jako u potravin, jak dnes v novele zákona o potravinách rovněž schválil kabinet.
Skončí dvojí kvalita potravin? Vláda našla bič na výrobce a prodejce
Až padesátimilionovou pokutu za tzv. dvojí kvalitu potravin budou platit obchodníci, nikoliv nadnárodní výrobci, uvedl dnes na tiskové konferenci ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). Vláda by novelu, která zákaz uvádění na trh rozdílných potravin v totožných obalech v ČR a v jiných evropských zemích přinese, měla projednat dnes. Předseda ČSSD Jan Hamáček upozornil, že sociální demokracie přišla s tímto tématem již před několika lety, kdežto vládní ANO teprve nyní před evropskými volbami.
Národní potravinová sbírka: Češi darovali 235 tun zboží, je to méně než loni
Během sobotní Sbírky potravin Češi darovali 235 tun zboží, z toho 23 tun drogerie. Je to zhruba o čtvrtinu méně, než se vybralo loni na podzim při Národní potravinové sbírce. Množství věnovaného zboží se ještě rozroste o dary ze sbírek některých firem a internetových prodejců. Dnes to oznámili organizátoři sobotní sbírky. Podle nich měl na nižší výběry nejspíš vliv nezvyklý jarní termín. Letos poprvé se sbírka uskuteční dvakrát v roce, druhé kolo bude tradičně na podzim.
Vláda bude jednat o pokutách za dvojí kvalitu potravin
Zákaz prodeje potravin v různé kvalitě, ale stejném obalu v ČR a v jiných evropských zemích, probere v pondělí vláda. Za porušení novinky v novele zákona o potravinách by podle návrhu ministerstva zemědělství by měla hrozit pokuta až 50 milionů korun. Novinka by měla také zvětšit pravomoci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) či rozšířit možnost označit potravinu za českou.
Amazon expanduje? Investuje miliony dolarů do rozvozce potravin Deliveroo
Americký internetový gigant Amazon je hlavním investorem do britského rozvozce jídla z restaurací Deliveroo. Spolu s dalšími investory do firmy v rámci nynějšího kola financování vloží 575 milionů dolarů (13,2 miliardy Kč), uvedl dnes britský podnik. Ten už bude mít při započtení předchozích kol financování od investorů celkem k dispozici 1,53 miliardy dolarů (přes 35 miliard Kč).
Cena masa raketově vzroste. Česko se bude potýkat s nedostatkem
Od loňského prosince zuří v Číně epidemie afrického moru. Vyžádal si životy desítek tisíc zvířat a asijská velmoc tak musí poptávku po mase pokrýt jinými způsoby. Začne proto maso ve velkém odkupovat z Evropy. Díky tomu ale bude obtížnější ho u nás sehnat.
Výrobky nesmí mít dvojí kvalitu, shodl se Babiš s firmami
Premiér Andrej Babiš (ANO) se na dnešním jednání na Úřadu vlády shodl se zástupci globálních potravinářských koncernů, že je nepřijatelné, aby výrobek se stejným obalem měl v Česku jinou, horší kvalitu než v jiných zemích. Společně mluvili o problému dvojí kvality potravin i dalších výrobků. Firmy podle Babiše uvedly, že volnému pohybu zboží nic nebrání a rozdíly ve složení výrobku se odvíjí od rozdílných chutí obyvatel v jednotlivých zemích. Minulý týden se kvůli tomu již setkal se zástupci obchodních řetězců a Potravinářské komory ČR.
Zákaz dvojí kvality potravin chceme bez výjimek, shodují se eurovolební lídři
Zákaz dvojí kvality potravin by měl podle eurovolebních lídrů platit v Evropské unii bez výjimek. Jan Zahradil (ODS) se postavil proti paušálnímu zákazu jakýchkoli rozdílů ve složení výrobků. Podle něj by to poškodilo firmy i spotřebitele. Vyplývá to reakcí lídrů českých parlamentních uskupení, která letos kandidují do Evropského parlamentu, na anketní otázku ČTK.
Razie v tržnici SAPA: Veterináři zajistili plesnivé potraviny
Veterináři spolu s policií zjistili v areálu libušské tržnice SAPA 80 kilogramů potravin bez dokladů o původu. Provozovateli hrozí 50milionová pokuta, šlo o sušené ryby, olihně nebo zmrazené kachny, část produktů byla plesnivých. ČTK to dnes sdělil za Státní veterinární správu Petr Majer.
Víme, co jíme? Vědci chtějí zkoumat znečištění potravních řetězců
Vědci budou v novém centru excelentního výzkumu NutRisk Centre zkoumat dopad škodlivých látek v půdě na potravní řetězec od rostlin přes zvířata po člověka. Díky tomu by měli být schopni nalézt způsoby odstranění těchto látek a zajistit bezpečnou rostlinnou a živočišnou produkci. V tiskové zprávě to dnes uvedla Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů (FAPPZ) České zemědělské univerzity (ČZU).
Aktuálně se děje
před 14 minutami
Island se připojuje k bojkotu Eurovize kvůli účasti Izraele
Island se stal pátou zemí, která oznámila, že se nezúčastní hudební soutěže Eurovision Song Contest 2026. K Islandu se již dříve připojily Španělsko, Irsko, Slovinsko a Nizozemsko, které se rozhodly odstoupit poté, co byla minulý týden oficiálně potvrzena účast Izraele v soutěži. Stefan Eiriksson, generální ředitel islandské národní televize RÚV, uvedl, že v současné situaci „není se soutěží spojován žádný mír ani radost“. Z tohoto důvodu se rozhodli z akce stáhnout.
před 1 hodinou
Éra bezpečnostních záruk skončila. Evropa řeší, jak přežít bez pomoci USA
Neustálé útoky Donalda Trumpa na Evropskou unii nutí evropské lídry čelit dosud nemyslitelnému scénáři: budoucnosti bez Spojených států jako hlavního bezpečnostního garanta. Evropa je tak nucena organizovat vlastní obranu mnohem rychleji, než kdokoli předpokládal. Éra amerických „bezpečnostních záruk“ pro Evropu je podle německého zákonodárce a bývalého vojenského důstojníka u konce.
před 2 hodinami
Rostoucí ceny online reklamy nutí malé podniky hledat alternativy. Tisk plakátů se vrací do hry
Online reklama výrazně zdražuje a malé firmy stojí před otázkou, jak zůstat vidět, aniž by jejich marketingový rozpočet praskal ve švech. Stále častěji proto zvažují návrat k tradičním a finančně stabilním formám propagace, mezi které patří i tisk plakátů. Ten nabízí lokální dosah, jednorázové náklady a dlouhodobou viditelnost – vlastnosti, které jsou v současné ekonomické situaci stále cennější.
před 2 hodinami
Evropští lídři kvůli Ukrajině volali Trumpovi. Zelenskyj chystá jednání s Koalicí ochotných
Německý kancléř Friedrich Merz, francouzský prezident Emmanuel Macron a britský premiér Keir Starmer absolvovali společný telefonický hovor s americkým prezidentem Donaldem Trumpem. Hlavním tématem jejich rozhovoru byl stav jednání o ukončení války na Ukrajině, potvrdila německá vláda ve svém prohlášení.
před 4 hodinami
Rusové chystali druhé 11. září, do letadel chtěli umístit bomby, zjistili zpravodajci
Evropské zpravodajské služby odhalily, že ruská sabotážní síť připravovala útoky na letadla směřující z Evropy do Spojených států. Podle informací deníku Financial Times bylo zajištěno množství výbušnin dostatečné k provedení bombových útoků ve vzduchu, které by mohly způsobit šok a narušení letecké dopravy v rozsahu neviděném od teroristických útoků z 11. září 2001.
před 4 hodinami
Česko a další státy EU požadují kvůli migraci omezení zákonů o lidských právech
Velká Británie se připojila k řadě tvrdých evropských vlád, které společně požadují omezení zákonů o lidských právech. Cílem tohoto kroku je usnadnit realizaci migračních dohod s třetími zeměmi, například ve rwandském stylu, a zjednodušit deportaci většího počtu zahraničních zločinců. Neoficiální prohlášení, které vzešlo ze zasedání Rady Evropy ve Štrasburku, podepsalo celkem dvacet sedm ze 46 členských států Rady.
před 5 hodinami
Machadová uprchla z Venezuely. Míří do Osla, kde měla převzít Nobelovu cenu
Venezuelská opoziční lídryně María Corina Machadová slíbila, že bude pokračovat ve svém boji za osvobození země od „korupce“, „brutální diktatury“ a „zoufalství“. Učinila tak v Oslu, v norské metropoli, kde jí byla ve středu udělena Nobelova cena za mír. Přestože panovaly horečné spekulace, že by se jí mohlo podařit tajně opustit Venezuelu a na ceremonii se objevit osobně, pětaosmdesátiletá konzervativní politička se nedostavila. Organizátoři však očekávali, že dorazí do Osla v následujících hodinách.
před 6 hodinami
Fiala je přesvědčen, že Česko předává Babišovi ve skvělé kondici
Premiér v demisi Petr Fiala (ODS) se pomalu loučí s nejvlivnějším politickým postem v zemi. Sám se domnívá, že Česko předává Andreji Babišovi (ANO) a jeho vládě ve výborné kondici. Fiala zdůraznil, že země již není energeticky závislá na Rusku.
před 6 hodinami
Trump rozhodl. Američané přitvrdí proti obyčejným turistům
Turisté z desítek zemí mohou být nově při vstupu do Spojených států amerických požádáni o osobní historii na sociálních sítích po dobu posledních pěti let. Upozornila na to BBC. Jde o další z kontroverzních kroků administrativy současného amerického prezidenta Donalda Trumpa v jejím bojí s migrací.
před 7 hodinami
Důchody vyplácené poštou od ledna zdraží. Existuje možnost, jak ušetřit
Lednové důchody budou první v nové výši, kterou stanoví pravidelná novoroční valorizace. Zároveň ale zdraží jejich výplata prostřednictvím České pošty. Lidé ale mají alternativu, která jim ušetří téměř stokorunu.
před 8 hodinami
Tanečky kolem Turka. Exprezident Klaus nechápe, co se děje
Zdravotně indisponovaný poslanec Filip Turek zatím chybí na seznamu ministrů, který premiér Andrej Babiš (ANO) předložil prezidentovi Petru Pavlovi před pondělním jmenováním vlády. Motoristé sice tvrdí, že Turek je nadále kandidátem, ale bývalý prezident Václav Klaus poslednímu vývoji nerozumí.
před 9 hodinami
Nejočekávanější předpověď v roce. Meteorologové naznačili, jak bude o Vánocích
Vánoční počasí může být jiné než v předchozích letech, především co se týká teplot. Vyplývá to z informací od pracovníků Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Sníh se však má po oblevě vrátit zejména na hory.
před 9 hodinami
V případu vraždy na ulici v Brně padlo obvinění. Muži hrozí až 20 let
Z vraždy obvinila policie dvaačtyřicetiletého muže, který měl v pondělí na ulici v Brně napadnout ženu a připravit ji o život. Kriminalisté dospěli k závěru, že čin spáchal po předchozím uvážení. Podezřelému hrozí až 20 let za mřížemi.
před 10 hodinami
NATO se musí vzpamatovat jako celek. Adaptace na boj s teroristy už nestačí
Evropa má do roku 2027 převzít roli hlavního pilíře obrany kontinentu. Jenže na tuto roli není vůbec připravená, protože jí chybí síly, infrastruktura, velitelské kapacity i obranný průmysl pro konvenční válku s Ruskem. Aliance navíc ustrnula v logice boje proti terorismu, zatímco se charakter válčení nezadržitelně mění, a protivníci se na to adaptují. Nepřipravené jsou ale i Spojené státy, jejichž armáda i zbrojní průmysl reagují na technologickou revoluci dronů a autonomie nebezpečně pomalu.
před 10 hodinami
Piráti zřejmě nezmění kurz. Hřib bude v lednu obhajovat funkci
Opoziční Piráty s největší pravděpodobností i nadále povede bývalý pražský primátor Zdeněk Hřib, který byl volebním lídrem v říjnových sněmovních volbách. Hřib potvrdil, že bude v lednu obhajovat funkci předsedy. Tím se stal po konci Ivana Bartoše.
před 11 hodinami
Studenti v Ústí zburcovali policii. Obavy z útoku ve škole se nepotvrdily
Ústečtí policisté mají za sebou nepříjemný zásah. Vyjížděli totiž do areálu školy, kde zadrželi jednoho ze studentů, protože panovalo podezření, že plánuje útok ve škole. Naštěstí se ukázalo, že nebezpečí nikomu nehrozilo. Případ se nadále prošetřuje.
před 12 hodinami
Na Ukrajině mohou být do tří měsíců volby, Zelenskyj není proti
Ukrajina je připravena uspořádat volby v příštích 60 až 90 dnech, pokud její spojenci zajistí bezpečnost pro hlasování. V úterý to řekl ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Reagoval tak na kritiku ze strany amerického protějška Donalda Trumpa.
před 14 hodinami
Počasí může ještě dnes trhat rekordy, pak se ochladí
Ačkoliv dnes ještě budou denní maxima překonávat desetistupňovou hranici, do konce týdne se ochladí. Denní teploty klesnou až ke čtyřem stupňům, uvedl ČHMÚ.cz.
včera
FT: USA daly Zelenskému na přijetí mírového plánu ultimátum. Ukrajina pošle Bílému domu odpověď ve středu
Vyslanec amerického prezidenta Donalda Trumpa předal ukrajinskému prezidentovi Volodymyru Zelenskému rámcový mírový plán s tím, že na jeho přijetí má Kyjev jen několik dní. Navrhovaná dohoda by Ukrajině uložila akceptovat územní ztráty výměnou za blíže nespecifikované bezpečnostní záruky ze strany Spojených států, uvedl deník Financial Times s odvoláním na své zdroje.
včera
Novinář měl neomezený přístup k Zelenskému. Teď vysvětlil jeho strategii při jednání i otřes po pádu Jermaka
Necelé dva týdny po rezignaci Andrije Jermaka, dlouholetého šéfa kanceláře ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského, se Ukrajina stále vzpamatovává z tohoto otřesu. Jermakův odchod, který byl vyvolán skandálem spojeným se zpronevěrou v energetickém sektoru, přišel v nejméně vhodnou dobu. Stalo se to totiž právě v okamžiku, kdy Washington prosazoval nové kolo rozhovorů o ukončení invaze, a Jermak byl přitom hlavním vyjednavačem Kyjeva pro mír.
Zdroj: Libor Novák