Potraviny zdražují. Za co si připlatíme v létě nejvíc?

ČSÚ ve svých statistkách sleduje cenu konzumních brambor, krystalového cukru a konzumního, kmínového chleba o hmotnosti 1 kg a másla o hmotnosti 250 g. Též sleduje vývoj spotřebitelských cen polotučného, pasterovaného mléka (1 l) a výčepního, světlého, lahvového piva (0,5 l).

Standartě nejdražší položkou je máslo. To v říjnu roku 2017 stálo dokonce 60, 45 Kč. Od té doby nicméně cena výrazně poklesla. Zatímco v květnu roku 2018 stálo máslo 49,22 Kč, v letošním roce stálo o několik korun méně (44,86 Kč). V současném roce bylo máslo doposud nejdražší v lednu, kdy stálo 49,18 Kč.

Druhým nejdražším z uvedených položek je chléb. Ten v porovnání s rokem 2018 o několik korun zdražil. V roce 2018 byl nejdražší v březnu, kdy stál 24,82 Kč. V lednu 2019 však stál 25,59 Kč, přičemž cena stále stoupala (s jistými výkyvy) na květnových 26,3 Kč.

Ještě výraznější bylo zdražování brambor. Zatímco během většiny měsíců roku 2018 se jejich cena držela pod 16 Kč (s výjimkou června, kdy stála 18,41 Kč a prosince, kdy stála 20,23 Kč), v roce 2019 jejich nejnižší cena byla v lednu 20,46 Kč. Od té doby se výrazně zvyšovala – v únoru 22,46 Kč, v březnu 23,58 Kč, v dubnu 23,55 Kč a v květnu 26,19 Kč.

Rostla též cena mléka. Zatímco v roce 2018 stálo v dubu 19,68 Kč a květnu 19,66 Kč, ve srovnatelném období v roce 2019 byla jeho cena 20,06 Kč (duben) a 20,75 Kč (květen).

Naopak cena cukru klesala. Zatímco v březnu 2018 spotřebitelé dali za kilo krystalového cukru 19,25 Kč, v současném roce ve stejném měsíci to bylo jen 13,3 Kč. V květnu letošního roku za něj zaplatili ještě o něco méně, 12,97 Kč (v květnu 2018 byla cena 17,16 Kč).

Cena piva v minulém a letošním roce byla konstantní a držela se kolem necelých 12 Kč. Jediné měsíce, kdy překročilo hranici 12 Kč, byl říjen 2018 (12,18 Kč) a květen 2019 (12,03 Kč). V květnu roku 2018 stálo pivo 11,87 Kč, došlo tedy k nárůstu o 7,2%.