potraviny jídlo

Do Česka se dostalo 10 tisíc pstruhů se zakázanou látkou, může vyvolat rakovinu

Rozmach veganství v Česku? Motivací není jen ohleduplnost ke zvířatům

Bezmasou stravu preferuje pět procent Čechů, další čtyři procenta jedí maso pouze příležitostně. Alternativním způsobům stravování jsou nejvíce otevření v Česku i ve světě mladí lidé, stravu s vyloučením masa mezi Čechy od 18 do 34 let preferuje deset procent. Mnoho lidí spojuje veganství s ekologií a zodpovědným přístupem k planetě. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos, jehož výsledky představila Asociace společenské odpovědnosti (A-CSR).

Skandál. Výrobce unikátního medu do něj přidával chemikálie

Přední novozélandský producent vysoce ceněného manukového medu přiznal, že do něj přidával syntetické látky, aby posílil jeho antibakteriální účinky. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na místní média.

Zákaz dvojí kvality potravin nebude. Čeští europoslanci směrnici kritizují

Europoslanci dnes ve Štrasburku schválili směrnici, která má chránit spotřebitele před zavádějícími a nekalými praktikami zejména v online prostředí. Právní úprava se rovněž věnuje problematice dvojí kvality výrobků, ale v praxi nevede k jejímu definitivnímu zákazu, jak požadoval pozměňovací návrh. Ten schválen nebyl, což kritizuje řada českých zástupců v Evropském parlamentu (EP).

Poláci poslali do Česka další maso se salmonelou, jsou ho tuny

Na českém trhu se podle veterinářů objevily další zhruba čtyři tuny drůbežího masa z Polska se salmonelou. Šlo o dvě zásilky, které směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. Jedna ze zásilek, ve které bylo 2,25 tuny chlazených kuřat, byla zákazníky nejspíš po tepelné úpravě masa snědena. ČTK to dnes sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ministerstvo zemědělství uvedlo, že bude chtít o situaci jednat s polskou velvyslankyní Barbarou Ćwiorovou a kontaktuje polského ministra zemědělství Jana Krzysztofa Ardanowského.

Inspekce stahuje z trhu další polskou potravinu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce stahuje z trhu další potravinu původem z Polska. Jedná se o dvě nevyhovující šarže masných výrobků od výrobce, konkrétně kabanosy s nízkým obsahem masa.

Zázrak jménem kuřecí polévka? Lékaři zjistili, jestli opravdu léčí nachlazení

Horký a poctivý vývar dokáže léčit, zejména při nachlazení, tvrdily naše maminky a babičky. Ale je tomu skutečně tak? Vědci se se proto podívali blíže na tento mocný lék, zda nám skutečně horký vývar ušetří cestu do lékárny a k doktorům.

Prošlé párky, zkažená paštika. Prodejci na farmářském trhu hrozí pokuta 50 milionů

Veterináři zjistili, že prodejce na pražských farmářských trzích nabízel prošlé párky nebo zkaženou paštiku. Hrozí mu pokuta až 50 milionů korun, sdělil ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou však veterináři ukládají pokutu řádově nižší. Pochybení u prodejce však našli více, například prodával masné výrobky, které nebyly na prodejním stánku chráněné proti kontaminaci a byly v nevyhovujících teplotách.

Pití mléka: Opravdu pomáhá našim kostem?

Někdo na sklenici mléka nedá dopustit podobně jako na kávu s mlékem, či řadu dalších mléčných výrobků. Mnozí se mléku vyhýbají jako čert kříži. Vědci dnes nemají jasno, jestli je mléko zdravé nebo naopak nebezpečné.

Barevné Velikonoce: Pozor na některá barviva, mohou vám hodně ublížit

Velikonoční svátky obvykle doprovázejí specifické potraviny. Ovšem zejména cukrovinky pro děti obsahují řadu barviv, na které by si spotřebitelé měli podle dTestu dát pozor.

Poláci znovu lhali o mase. Konzervy neobsahovaly tolik, co měly

Inspektoři odhalili v několika obchodech v Česku masové konzervy a sklenice z Polska s nižším podílem masa, než výrobci či distributoři uvádějí. Ve všech třech odhalených výrobcích byl podíl masa nižší oproti údajům na etiketě o více než desetinu. Vyplývá to z tiskové zprávy, kterou dnes zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Výrobky našli inspektoři v obchodech v Praze, Ostravě a Náchodě.

Jed na českém trhu: V tomto doplňku stravy je nadlimitní množství rtuti, varuje inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před indickým doplňkem stravy s názvem Bruhat Vata Chintamani Rasa. Obsahuje těžké kovy včetně výrazně nadlimitního obsahu pro člověka jedovaté rtuti, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Radoslav Pospíchal. Inspekce získala informaci od Zdravotního ústavu, který dělal laboratorní analýzu na žádost spotřebitele.

Zázračné potraviny: Můžete jich sníst, kolik chcete, na vaší váze se to ale neprojeví

I když neexistuje nic takového jako nekalorické jídlo, existují potraviny, které si můžete dopřávat téměř v jakémkoliv množství, aniž byste se museli starat o to, jestli po nich nepřiberete nějaké to kilo.

Dalších pět nebezpečných polských potravin v Česku. Inspekce před nimi varuje

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila několik nových potravin původem z Polska, které mohou být pro Čechy nebezpečné. Tentokrát nejde o maso, ale o sušenky a trubičky.

Konec dvojí kvality potravin? Rozhodnutí v europarlamentu rozdělilo české politiky

Po dnešním souhlasu příslušného výboru europarlamentu je téměř u konce snaha prosadit, aby skončil prodej stejně označených potravin či výrobků s neodůvodněným různým složením v různých zemích EU. Vývoj přivítala Evropská komise, spokojena ale naopak není česká europoslankyně z ČSSD Olga Sehnalová, která se věcí dlouho zabývá.

Česko jako vítěz? Východní Evropa vyhrává bitvu s dvojí kvalitou potravin, píše Politico

Stejná konzerva v Česku jako v Německu s jediným rozdílem: je v ní o 7 % masa méně. Věc, která dokáže do ruda rozčílit nejednoho Čecha. Situace by se však měla brzy změnit. Evropská unie chystá legislativu, která dvojí kvalitu potravin uvnitř EU zakáže.

Co chutná očím? Díky těmto potravinám budete mít zrak jako ostříž

Americké úsloví Jsme to, co jíme, lze s jistou mírou nadsázky pozměnit i takto: tak, jak se stravujeme, vidíme. Mnohé aktuální poznatky oční medicíny dokládají, že výživa jedním z důležitých stavebních kamenů zraku.

Jídla, kterým je lepší se vyhnout? Některé pochoutky hlad nezaženou

Když máme hlad, celkem logicky sáhneme po nějakém jídle. Jenže ne všechny pochutiny nás dokáží zasytit. Australská nutriložka Kathleen Alleaumeová vyjmenovala několik jídel či pochoutek, po kterých dostaneme ještě větší hlad.

Konec dvojí kvality potravin je blízko, zní z EU. Existuje ale důvod ke skepsi

Za výhru členských zemí z bývalého Východního bloku označuje server Politico chystanou legislativu, která má ukončit dnes běžnou praxi dvojí kvality potravin napříč zeměmi Evropské unie. Nová pravidla však ještě musí schválit europoslanci.

Po dlouhém lenošení konečně jarní restart. Víte, jak na něj?

Jaro je bezesporu období, na které se většina z nás těší jako na spásu, a to nejen kvůli příjemnějšímu počasí, ale i novému přílivu energie. Jak tělo na jaře pořádně probudit a povzbudit a třeba u toho ještě zhubnout pár přebytečných „zimních kil”? Poradíme vám.