potraviny jídlo

Barevné Velikonoce: Pozor na některá barviva, mohou vám hodně ublížit

Poláci znovu lhali o mase. Konzervy neobsahovaly tolik, co měly

Inspektoři odhalili v několika obchodech v Česku masové konzervy a sklenice z Polska s nižším podílem masa, než výrobci či distributoři uvádějí. Ve všech třech odhalených výrobcích byl podíl masa nižší oproti údajům na etiketě o více než desetinu. Vyplývá to z tiskové zprávy, kterou dnes zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Výrobky našli inspektoři v obchodech v Praze, Ostravě a Náchodě.

Jed na českém trhu: V tomto doplňku stravy je nadlimitní množství rtuti, varuje inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před indickým doplňkem stravy s názvem Bruhat Vata Chintamani Rasa. Obsahuje těžké kovy včetně výrazně nadlimitního obsahu pro člověka jedovaté rtuti, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Radoslav Pospíchal. Inspekce získala informaci od Zdravotního ústavu, který dělal laboratorní analýzu na žádost spotřebitele.

Zázračné potraviny: Můžete jich sníst, kolik chcete, na vaší váze se to ale neprojeví

I když neexistuje nic takového jako nekalorické jídlo, existují potraviny, které si můžete dopřávat téměř v jakémkoliv množství, aniž byste se museli starat o to, jestli po nich nepřiberete nějaké to kilo.

Dalších pět nebezpečných polských potravin v Česku. Inspekce před nimi varuje

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila několik nových potravin původem z Polska, které mohou být pro Čechy nebezpečné. Tentokrát nejde o maso, ale o sušenky a trubičky.

Konec dvojí kvality potravin? Rozhodnutí v europarlamentu rozdělilo české politiky

Po dnešním souhlasu příslušného výboru europarlamentu je téměř u konce snaha prosadit, aby skončil prodej stejně označených potravin či výrobků s neodůvodněným různým složením v různých zemích EU. Vývoj přivítala Evropská komise, spokojena ale naopak není česká europoslankyně z ČSSD Olga Sehnalová, která se věcí dlouho zabývá.

Česko jako vítěz? Východní Evropa vyhrává bitvu s dvojí kvalitou potravin, píše Politico

Stejná konzerva v Česku jako v Německu s jediným rozdílem: je v ní o 7 % masa méně. Věc, která dokáže do ruda rozčílit nejednoho Čecha. Situace by se však měla brzy změnit. Evropská unie chystá legislativu, která dvojí kvalitu potravin uvnitř EU zakáže.

Co chutná očím? Díky těmto potravinám budete mít zrak jako ostříž

Americké úsloví Jsme to, co jíme, lze s jistou mírou nadsázky pozměnit i takto: tak, jak se stravujeme, vidíme. Mnohé aktuální poznatky oční medicíny dokládají, že výživa jedním z důležitých stavebních kamenů zraku.

Jídla, kterým je lepší se vyhnout? Některé pochoutky hlad nezaženou

Když máme hlad, celkem logicky sáhneme po nějakém jídle. Jenže ne všechny pochutiny nás dokáží zasytit. Australská nutriložka Kathleen Alleaumeová vyjmenovala několik jídel či pochoutek, po kterých dostaneme ještě větší hlad.

Konec dvojí kvality potravin je blízko, zní z EU. Existuje ale důvod ke skepsi

Za výhru členských zemí z bývalého Východního bloku označuje server Politico chystanou legislativu, která má ukončit dnes běžnou praxi dvojí kvality potravin napříč zeměmi Evropské unie. Nová pravidla však ještě musí schválit europoslanci.

Po dlouhém lenošení konečně jarní restart. Víte, jak na něj?

Jaro je bezesporu období, na které se většina z nás těší jako na spásu, a to nejen kvůli příjemnějšímu počasí, ale i novému přílivu energie. Jak tělo na jaře pořádně probudit a povzbudit a třeba u toho ještě zhubnout pár přebytečných „zimních kil”? Poradíme vám.

Stravování zaměstnanců? Trendy v ČR jsou zcela jiné než před 10 lety. Čtěte průzkum

Každý pracovní den jde v Česku na oběd 70 procent zaměstnanců, o 14 procentních bodů více než před zhruba desetiletím, ukázal mezinárodní průzkum stravovacích návyků, který iniciovala firma Edenred ve spolupráci s EU. Výsledky dnes představila na tiskové konferenci. Stále je ale tento podíl jeden z nejmenších ve sledovaných evropských státech. Na více než trojnásobek se za poslední desetiletí zvýšil podíl lidí, kteří jedí ve firemních relaxačních místnostech, nyní je jich zhruba třetina. Lidé se také snaží stravovat zdravěji. V průzkumu odpovídalo loni v ČR 1105 respondentů, v zemích EU dohromady 25.428 lidí.

Polsko diktuje světu správnou výrobu potravin, řekl Duda. Nedávný skandál opominul

Polský prezident Andrzej Duda při středeční návštěvě polské firmy produkující uzeniny prohlásil, že právě Poláci diktují světu, jak se mají vyrábět zdraví prospěšné potraviny. "To je polská domácí výroba na nejvyšší světové úrovni," ocenil Duda.

Lidl řeší průšvih. Prodával falšované masné výrobky z Polska pod svou značkou

Obchodní řetězec Lidl prodával dva druhy masných výrobků, u nichž Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila, že jsou falšované. Oba jsou původem z Polska, prodávané pod privátní značkou Pikok. Bylo v nich méně masa, než být mělo, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Mluvčí Lidlu Zuzana Holá v reakci sdělila, že řetězec na základě výsledků kontroly inspekce oba produkty okamžitě stáhl z prodeje.

Ketogenní dieta: Funguje, nebo poškozuje zdraví? Lékaři našli odpověď

Zhubněte tak, že budete jíst tuky a z jídelníčku vyloučíte sacharidy: to přinejmenším poněkud překvapivě slibuje takzvaná ketogenní dieta, píše francouzský deník Le Figaro. Jak funguje? Je účinná?

Pozor na sušenky z Polska. Obsahují alergen, na obalu uveden není

Ve čtyřech druzích sušenek vyrobených v Polsku našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) alergenní arašídy, které nebyly na obale uvedeny. Kvůli tomu inspekce zahájila s prodejci správní řízení o uložení pokuty a alergiky varuje, aby sušenky předmětných šarží nejedli, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Pavel Kopřiva.

Poprvé v Praze se sejdou ti nejlepší kuchaři a milovníci dobrého jídla

Svátek dobrého jídla a pití Garden Food Festival (GFF) letos poprvé zavítá také do Prahy, kde 4. až 6. dubna oživí jedinečný prostor barokní Invalidovny. Návštěvníci se mohou těšit na netradiční ochutnávky a prezentace známých i méně známých restaurací, bister i regionálních výrobců. Lidé se mohou potkat i s porotci a soutěžícími pořadu MasterChef Česko, který vysílá TV Nova.

Riziko pro Čechy? V některých potravinách je stále radioaktivní cesium z Černobylu

V některých monitorovaných potravinách je stále nezanedbatelné množství cesia Cs-137 z takzvaného počernobylského spadu, který byl v 80. letech 20. století způsoben havárií Jaderné elektrárny Černobyl. Na webu to uvedl Státní úřad pro jadernou bezpečnost (SÚJB) s tím, že jde především o zvěřinu, houby a lesní plody. Předsedkyně úřadu Dana Drábová ČTK řekla, že v množství v potravinách není v žádném případě zdravotně závadné. Cesium se podle ní bude rozkládat ještě několik desítek let.

Jarní únava? Dopady na zdraví mohou být závažné. Tyto potraviny navrátí vitalitu

Únava se týká nás všech. V různých ročních obdobích prožívá únavu 47 procent Francouzů všeho věku. Pokud jde o přechodnou, takzvanou jarní únavu, je třeba na ni reagovat, protože pokles výkonnosti vyvolává nervozitu, neklid, nespavost, migrény, bolesti svalů, poruchy pozornosti a paměti a někdy též poruchy trávení. Navíc při ní pozorujeme pokles lymfocytů v krvi. Výsledkem toho všeho bývá zvýšená náchylnost k infekcím, píše francouzský týdeník L´Express.

Existuje univerzálně prospěšná dieta? Ano, má to ovšem háček

Existuje univerzální dieta prospěšná pro naši planetu i pro naše zdraví? Experti z výboru Eat-Lancet navrhují zdvojnásobit konzumaci rostlinné stravy a snížit spotřebu červeného masa. Není to ale vhodné pro všechny. Dieta uzpůsobená životnímu prostředí existuje, ale bez vhodné politiky vlád ji nelze uplatňovat, píše italský deník Corriere della Sera.