Na českém trhu se podle veterinářů objevily další zhruba čtyři tuny drůbežího masa z Polska se salmonelou. Šlo o dvě zásilky, které směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. Jedna ze zásilek, ve které bylo 2,25 tuny chlazených kuřat, byla zákazníky nejspíš po tepelné úpravě masa snědena. ČTK to dnes sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ministerstvo zemědělství uvedlo, že bude chtít o situaci jednat s polskou velvyslankyní Barbarou Ćwiorovou a kontaktuje polského ministra zemědělství Jana Krzysztofa Ardanowského.
"Obě zásilky směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. V prvním případě se jednalo o 2250 kilogramů chlazených kuřat bez drobů distribuovaných do porcovny v Žalkovicích na Kroměřížsku. Ve druhém případě o více než jeden a půl tuny vakuově balených mrazených slepic, jejichž příjemcem byl obchodník z obce Podolí u Uherského Hradiště," uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
U první zásilky byl podle veterinářů výrobcem Hybro Sp. z o.o., Zaklad Produkcyjny Kaniów, datum spotřeby měla do posledního března. "Z porcovny společnosti Solertia Group ze Žalkovic směřovalo dle dokumentů dodaných porcovnou kuřecí maso k cca 25 odběratelům - především stravovacím zařízením - v několika krajích České republiky. SVS situaci dále prošetřuje," dodal veterinární mluvčí.
V druhé zásilce šlo o mražené slepice, které firma Kovář plus z Podolí distribuovala ke 14 odběratelům. "Vzhledem k tomu, že se jedná o mražený produkt s datem spotřeby až v březnu 2020, je pravděpodobné, že část masa může být ještě u obchodníků či v mrazničkách konečných spotřebitelů. Maso je v takovém případě možné vrátit v místě nákupu," dodal mluvčí. Dodavatelem této zásilky byla podle veterinářů firma Zaklady miesne "Brado - 2" spólka akcyjna z Wadowic. Podle Vorlíčka se podařilo stáhnout přibližně 400 kilogramů masa. "Dá se předpokládat, že zachycené množství mražených slepic se ještě zvýší," dodal.
Jednatel společnosti Kovář plus František Kovář dnes ČTK řekl, že firma odběratele již kontaktovala, podle něj šlo o stravovací provozy i koncové prodejny. "Už se to stahuje, nevím, kolik toho bude, asi 200 kilogramů," uvedl Kovář.
Veterináři poslední dobou informují zhruba každý týden o nálezech zásilky polského masa se salmonelou. Minulý týden uvedli, že se do Česka dostalo 540 kilogramů polského kuřecího se salmonelou, část masa se snědla, část veterináři dohledali. V předminulém týdnu pak šlo o půltunové zásilce řízků z Polska se salmonelou.
Mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý ČTK sdělil, ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) dnes požádal o schůzku s polskou velvyslankyní. "V následujících dnech také ministerstvo odešle dopis polskému ministrovi zemědělství Janu Krzysztofu Ardanowskému. Budeme chtít, aby se situací, kdy se k nám opakovaně dostává závadné drůběží maso, zabývali a přijali adekvátní opatření. Současně odešleme dopis také eurokomisaři pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenisu Andriukaitisovi, abychom jej informovali o opakovaných problémových záchytech drůbežího masa," uvedl Bílý. Prioritou ministerstva podle něj je ochrana českých spotřebitelů.
Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění. Podle Vorlíčka je při dostatečné tepelné úpravě masa se salmonelou riziko nákazy minimální. Salmonely jsou podle SVS zničeny při tepelné úpravě nad 70 stupňů Celsia po dobu deseti minut, případně při úpravě při vyšší teplotě po kratší dobu, nebo nižší teplotě po delší dobu. Je ale třeba dát pozor na riziko takzvané křížové kontaminace potravin, když člověk například použije stejný nůž, prkénko či nádobí na syrové maso a poté třeba na zeleninu.
V Česku letos platila od konce února do konce března mimořádná opatření kvůli nálezu salmonely ve zhruba 700kilogramové zásilce hovězího z Polska a předchozímu pomalému informování o dovozu masa z jatek, která v polském Mazovském vojvodství porážela nemocné krávy.
Související
Maso se salmonelou míří z Polska do Česka nadále, jsou ho tuny
Pozor na salmonelu: Do ČR se zase dostaly tuny závadného masa, riziko číhá i jinde
závadné maso z Polska , Maso , salmonelóza , státní veterinární správa , Zlínský kraj , potraviny jídlo , Ministerstvo zemědělství , Polsko , Jan Krzysztof Ardanowski (polský ministr)
Aktuálně se děje
před 35 minutami
Další odchod z EU? Šance jsou malé, neodejde Polsko ani Maďarsko
před 1 hodinou
Trump dostal u soudu tučnou pokutu za veřejné vyjadřování
před 1 hodinou
Před 20 lety se EU masivně rozšířila. Michel naznačil, kdy dojde k dalšímu přijímání států
před 2 hodinami
Tusk: Bezpečnost Evropy závisí na Polsku. Západ nás neochrání
před 3 hodinami
Netanjahu: Jdeme si pro vítězství. Izrael podnikne invazi do Rafahu bez ohledu na příměří
před 4 hodinami
Pálení čarodějnic komplikuje suché počasí. Začal platit zákaz rozdělávání ohně
před 5 hodinami
Do důchodu později. Vláda schválila odchod do penze po 65. roku života
před 5 hodinami
Muž s mečem zaútočil na lidi v Londýně
před 6 hodinami
Výrazně se sníží důchody, nebo porostou daně. Jurečka popsal, co bez reformy hrozí Česku
před 7 hodinami
S fake news se setkalo 45 procent Čechů. Kterým lžím lidé věří nejvíce?
před 8 hodinami
Jednotky izraelské armády porušují lidská práva, tvrdí USA. Zvažují sankce
před 9 hodinami
Statisíce lidí přijdou o práci, milion míst změní digitalizace, varuje Jurečka
před 10 hodinami
Při lyžování v rakouských horách zahynul Čech
před 11 hodinami
Výhled počasí na květen: Meteorologové řekli, zdali čekají další extrémy
včera
Česko podle Pekarové Adamové promarnilo správnou chvíli na přijetí eura
včera
Týdenní výhled filmů: Návrat sloního muže, brutálního Medvídka Pú a portrét frontmana Olympicu
Aktualizováno včera
Zelenskyj popsal Stoltenbergovi, jak Ukrajině uškodilo zpoždění dodávek pomoci
včera
Ukrajina míří do NATO a Moskva musí pochopit, že nemůže vyhrát, zdůraznil Stoltenberg v Kyjevě
včera
Západním bankám se u Putina daří. Přispěly mu na válku více než 800 milionů eur
včera
Rusové zasáhli Oděsu raketami. Čtyři mrtví, 20 zraněných
Podle náčelníka Oděské regionální vojenské správy Olega Kipera, došlo večer 29. dubna k ruskému raketovému útoku na Oděsu. Vyžádal si oběti a zraněné.
Zdroj: Radek Novotný