New York - Nejvyšší soud amerického státu New York dnes definitivně zamítl snahu newyorské radnice omezit velikost lahví se slazenými nápoji, které štědře nabízejí restauranty největšího amerického města a přispívají tak k obezitě obyvatel města. Podle oficiálních statistik 58 procent Newyorčanů trpí obezitou či nadváhou.
Tažení proti lahvím slazených nápojů s objemem nad 0,5 litru zahájil v roce 2012 tehdejší vlivný starosta Michael Bloomberg. Opatření zdravotního odboru města mělo platit pro prodej nápojů ve všech restauracích, kinech, na ulici a na sportovních stadionech.
Proti se ihned postavili výrobci i mnozí prodejci slazených nápojů. Obrátili se k soudu, který opatření zakázal uplatnit, protože je "rozmarné a svévolné". Nový starosta New Yorku Bill de Blasio se dále snažil v odvolacím řízení opatření také prosadit. Nejvyšší soud ale nyní rozhodl, že úřady překročily své pravomoci a podobné opatření nemohou nařídit.
Základem slazených nápojů je voda, která je dále obohacená o látky původu spíše chemického než přírodního. Jedná se zejména o bílý rafinovaný cukr, sladidla (pozor na aspartam, který nesmějí používat lidé trpící fenylketonurií), sirupy s různým poměrem glukózy a fruktózy, barviva, aromata a konzervanty (např. benzoát sodný).
Některé nápoje jsou syceny oxidem uhličitým, který může vyvolat trávicí potíže, a navíc způsobuje falešný pocit osvěžení, prokrvuje sliznici a vyvolává pocit brnění, které snižuje citlivost chuťových receptorů.
Kolové nápoje jsou zdrojem kofeinu a kyseliny fosforečné, jejich?? příjem je nevhodný zejména pro děti. Kofein ve vyšších dávkách způsobuje neklid a nervozitu, navíc působí jako diuretikum, což znamená, že se podílí na zvýšeném vylučování vody z našeho organizmu. Nadbytek kyseliny fosforečné zase vede k ochuzování těla o vápník. Aby se nadbytek fosforu mohl z těla vyloučit, musí se navázat na vápník. To znamená, že společně s fosforem odchází z těla také vápník, který je velmi důležitý pro správný stav zubů a kostí.
Pojem cukr nezahrnuje pouze cukr volný, tedy ten, který si přidáváme do čaje nebo jím sypeme buchtu na talíři, ale cukr se nachází také v mnoha potravinách (sladké pečivo, slazené mléčné výrobky, bonbony, cukrovinky, zákusky apod.) a slazených nápojích ve formě skryté. Prozkoumáním etikety některých slazených nápojů zjistíme, že obsahují až neuvěřitelné množství cukru. Např. litrová láhev coly v sobě ukrývá 27 kostek cukru, 1,5litrová láhev minerálky Korunní citron 15 kostek, 330ml láhev Jupíka 7 kostek, 200ml sklenice pomerančového džusu 5 kostek. Proto i ovocné šťávy by neměly tvořit základ pitného režimu a měly by se podávat ředěné vodou 1:1.
Informaci o obsahu sacharidů, respektive cukrů, najdeme na etiketě výrobku a vyjadřuje se v gramech na 100 ml nápoje. Kolik kostek cukru obsahuje konkrétní nápoj, lze snadno zjistit přepočtem, kdy jedna kostka cukru váží 4 – 5 g.
Vysoký glykemický index slazených nápojů rovněž negativně ovlivňuje hladinu krevního cukru, tj. zvyšuje hladinu inzulinu. Tyto nápoje tím stimulují pocit hladu a chuť a potlačují pocit sytosti, uvedl server viscojis.cz.
Související
Kennedyho přiznání. Sok Trumpa a Harrisové odhodil v Central Parku mrtvé medvídě
Trumpův právník Rudy Giuliani nesmí vykonávat advokacii. Lhal o ukradených volbách
Aktuálně se děje
včera
Svobodní poprvé vyhráli volby v Rakousku. Kickl ale nemá jistotu, že bude kancléřem
včera
Počasí, jaké způsobilo povodně, se může opakovat. Musíme změnit optiku, nabádá expert
včera
Pro předčasný důchod se od úterý mění podmínky. ČSSZ upozornila na novinku
včera
Ničivé povodně v našich zemích napříč historií
včera
Rakouské volby poprvé vyhraje FPÖ, ukazuje exit poll. Kickl má šanci být kancléřem
včera
Premiér Fiala přiznal chybu ODS v zářijových volbách
včera
Západ potřebuje změnit rétoriku ohledně Ukrajiny. Jde o Donbas a Krym
včera
Škoda státu z povodní činí nejméně 30 miliard korun. Vláda začne řešit kompenzace
včera
Záhada smrti Hasana Nasralláha. Tělo se našlo v nečekaném stavu
včera
Češi potřebují novou stranu, ale ne catch-all party. Bez značného úsilí se projekt neobejde
včera
Bartoš potvrdil konec Pirátů ve Fialově vládě. Už je stanovený termín
včera
Fiala chce mít do středy jasno o pokračování vládního projektu. Piráty opět kritizoval
včera
Ficovi chce část Slováků zatnout tipec. Referendum by mohlo zkrátit vládě mandát
včera
Izraelci nejspíš vtrhnou do Libanonu. Půjde o operaci omezeného rozsahu
včera
V Česku se po povodních potvrdil první případ nebezpečné nemoci
včera
NASA zahájila záchrannou misi pro posádku Starlineru
včera
Rakušané si volí poslance. Poprvé může zvítězit krajně pravicová FPÖ
včera
Zabili jsme pana teroristu, hodnotí Netanjahu smrt Nasralláha. Izrael varoval všechny nepřátele
včera
Potenciálně škodlivé počasí. Co slibuje předpověď na neděli?
28. září 2024 21:58
Karla III. mrzí úmrtí Maggie Smithové. Herečku označil za národní klenot
Velkou Británii zasáhla smutná zpráva o odchodu jedné z nejuznávanějších hereček. Celý svět oplakává smrt Maggie Smithové, mezi truchlícími nechybí ani členové britské královské rodiny. Dojemně se vyjádřil i sám král Karel III.
Zdroj: Lucie Podzimková