Wellington – Největší novozélandský vývozce mléčných výrobků Fonterra je v obrovském maléru. V produktech, které vyváží, byly nalezeny bakterie, které způsobují botulismus, píše server BBC.
Novozélanský ministr potvrdil, že kmen bakterií byl nalezen i v kojenecké výživě a v nápojích pro sportovce. Firma musí stáhnout téměř 1000 tun výrobků z osmi zemí, kam vyváží, včetně Číny a Austrálie. Firma dnes sdělila, že se snaží co nejrychleji přesně identifikovat výrobky, kterých se to týká, aby je mohly supermarkety začít odstraňovat z regálů a začít vracet pěníze za již koupené závadné zboží. Fonterra též vydala prohlášení, že zatím nemá zprávy, že by někdo onemocněl.
Dnešní zpráva je pro ekonomiku Nového Zélandu zásadní. Země totiž výváží 95% své produkce mléka a očekává se, že především Čína zareaguje dramaticky po skandálu, který tam vypukl v roce 2008, kdy závadné mléko zabilo 6 dětí a 300 tisíc novorozeňat onemocnělo.
Botulismus je život ohrožující onemocnění člověka i zvířat. Jedná se o otravu botulotoxinem, nazývaným také klobásový jed, který je produkovaný bakterií Clostridium botulinum. Onemocnění je rozšířeno po celém světě, naštěstí ale není příliš časté- u nás je ročně hlášeno několik případů otrav, informuje server Vitalion.cz.
Vzniká požitím spor, což jsou klidové velmi odolní bakteriální buňky, do kterých se bakterie proměňují za vnějších podmínek nepříznivých pro jejich další růst a množení. Při změně vnějších podmínek (třeba při zvýšení teploty okolí ve střevech po požití), jsou spory schopny proměnit se opět v aktivní bakterie, které začnou produkovat toxin. Přenos klostridiových spor byl prokázán v medu, ve většině případů se ale původ onemocnění nepodaří zjistit.
Další formou botulismu je alimentární, neboli potravinový botulismus. Ten nastává po požití potravin, které již obsahují pomnoženou bakterii a botulotoxin. Typicky tomu tak bývá u konzumace domácích zeleninových konzerv, nebo klobás. Clostridium botulinum totiž žije ve střevech domácích zvířat a tak se zdrojem otravy může stát nedostatečně vyprané střev použité k výrobě klobás při domácích zabijačkách. Také se ve stolici zvířat dostává do půdy, a zdrojem pak bývá špatně umytá zelenina používaná k přípravě konzerv.
Související
Česko uzavírá ambasádu v Teheránu, přidávají se další. Situace je nebezpečná, lidé dostali varování
Australská válečná loď omylem vyřadila v celé zemi internet a rádio
Nový Zéland , viry a bakterie , nemoci
Aktuálně se děje
před 3 hodinami
OBRAZEM: Mikuláš se svou partou čertů a andělů si podmanil ulice Prahy
včera
Experti rozebrali chování prince Harryho. Návrat domů není vyloučen
včera
Papír s informací o růstu důchodů už nepřijde každému, upozornil úřad
včera
V USA padl první trest v případu smrti herce Matthewa Perryho
včera
Nedorozumění vedlo k policejnímu zásahu ve škole v Praze
Aktualizováno včera
Zemřel populární moderátor Patrik Hezucký
včera
Německo schválilo dobrovolnou vojenskou službu. Čekají se protesty mladých
včera
Obchod roku: Vzniká obří streamovací gigant, Netflix kupuje Warner Bros., HBO a CNN
včera
Trump varuje Evropu před „civilizačním vymazáním“. V novém dokumentu kritizuje EU i migraci
včera
Občanské demokraty čeká kritické období. Kuba mohl svůj odchod dohodnout s Babišem, tvrdí analytik
včera
Pomoc Ukrajině je i v našem zájmu, prohlásil Rutte před summitem NATO
včera
Nejdůležitější je nezpanikařit. Hasiči pro EZ radí, jak prožít advent v bezpečí a bez požárů
včera
Izrael v Eurovizi zůstane, ohlásila EBU. Čtyři země budou největší soutěž světa bojkotovat
včera
Internet po celém světě opět kolabuje. Cloudflare hlásí problémy, výpadky má LinkedIn, X nebo Zoom
včera
Putin v Indii vyjednává jednu dohodu za druhou. Země obnoví dodávky paliv z Ruska
včera
Putin: Rusko se za každou cenu zmocní celého Donbasu
včera
Počasí způsobí problémy řidičům či chodcům. Platí výstraha
včera
Opozice zpochybňuje Babišovo řešení. Měl Agrofert prodat, zní od Pirátů
včera
Rusko má kapacity napadnout nejen Evropu. Rádo jich využije, když vycítí slabost
včera
S Turkem ve vládě nemá problém pouze prezident, ukázal průzkum
Nejenom prezident má problém s vládním angažmá poslance Filipa Turka (Motoristé), který by se po poslední rošádě měl stát ministrem životního prostředí, nikoliv šéfem diplomacie. Podle průzkumu nechce Turka v příští české vládě více než polovina lidí.
Zdroj: Jan Hrabě