Oslo - Norská armáda oznámila, že hodlá jednou týdně všechny své vojáky krmit vegetariánskou stravou, aby tak zahájila boj proti novému nepříteli - klimatickým změnám. Informovala o tom dnes agentura AFP.
Armáda bude mít napříště bezmasé pondělky, jejichž smyslem je snížit spotřebu ekologicky zatěžujících potravin, jejichž produkce značně přispívá ke globálnímu oteplování. "Je to krok k ochraně našeho klimatu. Chceme podávat jídlo, které respektuje životní prostředí," řekl AFP mluvčí Eystein Kvarving.
Tento krok by měl podle odhadů snížit spotřebu masa armádou o 150 tun ročně. "Není to o šetření peněz. Jen se snažíme víc starat o klima, být ekologičtější a také zdravější," dodal.
Jsou vegetariáni zdravější?
Nelze s jistotou říct, že vegetariáni bývají průměru zdravější než celková populace, automaticky vyvozovat, že naprosté odmítání masa, nebo dokonce všech živočišných zdrojů (jako v případě veganů), je zdravější než jejich střídmé užívání. Platí to i pro nižší výskyt obezity u vegetariánů, který nebývá způsoben pouze absencí masných výrobků v jídelníčku, ale zejména střídmějším stravováním.
Proteiny z živočišných zdrojů (maso, ryby, mléčné výrobky, vaječný bílek) se považují za biologicky vysoce hodnotné proteiny neboli plnohodnotné proteiny, neboť obsahují všech 9 základních aminokyselin.
Rostlinné zdroje proteinů (zrní, ořechy, semena, luštěniny) obecně vzato neobsahují dostatečné množství jedné nebo více základních aminokyselin. Tyto proteiny mají biologickou hodnotu polotovaru. To znamená, že samy o sobě nezaručují příjem základních aminokyselin, při správné kombinaci množství a poměru ale mohou vytvořit ekvivalent základních aminokyselin odpovídající plnohodnotným proteinům z živočišných zdrojů, píše server Vitalia.cz.
Související
NATO se musí vzpamatovat jako celek. Adaptace na boj s teroristy už nestačí
Rusko má kapacity napadnout nejen Evropu. Rádo jich využije, když vycítí slabost
Aktuálně se děje
před 23 minutami
Chybovali Pavel i Macinka, domnívá se exprezident Zeman
před 1 hodinou
Zimní počasí se vrátilo. Meteorologové odhalili, kde všude napadl sníh
před 1 hodinou
Policie hledá matku dvou chlapců. V pondělí odjela do Prahy a nevrátila se
před 2 hodinami
Dal Trump Číně do rukou „dokonalý manuál“ proti Tchaj-wanu?
před 3 hodinami
Bezpečnostní záruky mohou Ukrajině uškodit, varuje uznávaný analytik
před 4 hodinami
Pavel se chce sejít s Babišem. Macinku na Hrad nepozval
před 5 hodinami
Trump varuje Írán: Ukončete jaderný program a potlačování protestů, nebo poznáte sílu amerického námořnictva
před 5 hodinami
Trump nominuje Kevina Warshe na post příštího předsedy Fedu
před 6 hodinami
Írán zahnaný do kouta: Jaká bude odpověď režimu na americké lodě?
před 7 hodinami
Zelenskyj potvrdil, že v noci nedošlo k žádným ruským útokům na energetickou infrastrukturu
před 7 hodinami
Ukrajina bude v roce 2027 připravena na vstup do EU, potvrdil Zelenskyj. Putina pozval do Kyjeva
před 8 hodinami
Separatisté chtějí rozpůlit Kanadu. Tajně se schází s Trumpovými lidmi
před 10 hodinami
USA zazdí další summit NATO. Po Rubiovi na něj nepojede ani Hegseth
před 11 hodinami
Putin slíbil, že nebude týden útočit na ukrajinská města, tvrdí Trump. Kreml o tom mlčí
před 12 hodinami
Počasí bude o víkendu v části Česka mrazivější než jinde
včera
Neuvěřitelné nasazení záchranářů. Za třináct minut řešili čtyři vážné případy
včera
Český biatlonový tým počítá pro olympiádu i s Markétou Davidovou
včera
Podle očekávání. Ovčáček se stal členem jedné z mediálních rad
včera
Zeman zhodnotil Macinkovy esemesky. S Pavlovým názorem nesouzní
včera
První zprávy o počasí v únoru. Připravte se na mrazivou epizodu
Do Česka může v únoru opět vpadnout chladný arktický vzduch. Připustili to meteorologové z Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Pravdou je, že zatím panuje značná nejistota. Odborníci ale prozradili, proč by se u nás mohlo během příštího měsíce ochladit.
Zdroj: Jan Hrabě