Zakažme rodičům dělat dětem svačiny, usmyslela si vláda

Restauratéři Henry Dimbleby a John Vincent strávili poslední rok obchůzkami škol po celé Anglii. Dospěli k jednoznačnému závěru: „Rodiče se mylně domnívají, že balené obědy z domova jsou lepší než stravování ve školní jídelně. Jenže to je velký omyl. Žádáme, aby rodiče okamžitě skoncovali s děláním svačin."

V Británii je obézních 20% dětí už na konci prvního stupně základní školy. Na vině jsou prý právě svačiny z domova nebo skutečnost, že děti dostávají peníze, aby si něco koupily mimo školu."

Britská vláda se s problémem se stravováním dětí snaží všemožně bojovat už od roku 2005, kdy známý kuchař James Olivier spustil nevídanou kritiku úrovně stravování ve školních jídelnách. Od té doby se mnohé zlepšilo natolik, že nyní je jídlo připravované ve školních jídelnách daleko zdravějších než před deseti lety.

Od nového školního roku budou mít britské děti od sedmi do čtrnácti let povinně předmět „Vaření". Na konci kurzu by měly být schopny uvařit až dvacet jídel.