V pořadí druhé hodnocení Národní soutěž vín na Moravě patřilo vínům z Mikulovské vinařské podoblasti. Po dva dny hodnotili profesionální degustátoři v Národním Vinařském Centru ve Valticích 651 vín z této podoblasti, aby vybrali a ocenili ta nejlepší. Šampionem zvolili Chardonnay 2017, výběr z hroznů z Vinařství Pavlov. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.
Šampionem podoblasti a také nejlepším vínem v kategorii suchých a polosuchých bílých vín se stalo Chardonnay 2017, výběr z hroznů z Vinařství Pavlov, které se nachází ve stejnojmenné vinařské obci. Kromě ocenění pro nejlepší víno získá šampion také zvláštní odměnu v podobě barikového sudu, který vítězi věnuje partner, město Mikulov.
„Vínu Chardonnay 2017, výběr z hroznů z viniční trati Turold z naší prémiové kolekce Solitér Vinařství Pavlov, se již podařilo získat několik významných ocenění, tak nás i tento úspěch nesmírně těší. Díky mimořádné vyzrálosti hroznů, ze kterých vzniklo, má vůně rozinkový až medový charakter s tóny lískových oříšků. Ve spojení s vyzrálostí, plnou strukturovanou chutí, dokreslenou botrytickými tóny se jedná o výjimečné víno s velkým potenciálem,“ sdělil Ctibor Čech, sklepmistr Vinařství Pavlov.
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 651 vín 77 vinařů a vinařských firem, které 16. a 17. srpna tradičně v Centru Excelence ve Valticích hodnotilo 14 komisí složených z vinařských odborníků. Z přihlášených vín získalo 26 velké zlaté, 193 zlaté a 2 vína stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo z Mikulovské vinařské podoblasti 595 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími ze Slovácké, Velkopavlovické a Znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a vinařské oblasti Čechy, soutěžit o postup do finále a o titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Šampion a vítězové kategorií:Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá
Šampion a vítěz kategorie: Chardonnay 2017, výběr z hroznů – Vinařství Pavlov
Kategorie B – bílá polosladká
Vítězové kategorie: Rulandské šedé 2017, výběr z hroznů – Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice
Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)
Vítěz kategorie: Cépage Tramín červený 2015, výběr z cibéb – Nové Vinařství
Kategorie D – růžová vína a klarety
Vítěz kategorie: Modrý Portugal Sparkling rosé 2020, moravské zemské víno – Vinařství Kolby
Kategorie E – červená vína suchá a polosuchá
Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Oak aged 2018, výběr z hroznů – Vinařství Štěpán Maňák
Kategorie G – jakostní šumivá vín
Vítěz kategorie: Chateau Bzenec brut 2016, jakostní šumivé víno s.o. – Chateau Bzenec
Nejlepší kolekce
Vinařství Mikrosvín Mikulov
Výstava vín pro veřejnostJiž tradičně budou mít všichni milovníci vína a zájemci o Národní soutěž vín možnost ochutnat na jednom místě všechna vína, která se zúčastnila prvního kola Mikulovské vinařské podoblasti a to od 10. do 12. září na zámku v Mikulově v rámci Pálavského vinobraní.
Dominantou mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.
Související
Víno v minulosti sloužilo jako lék a využívalo se v kuchyni
Další nečekaný projev globálního oteplování: Vinaři ruší vinice, zájem klesá, náročnost stoupá
Aktuálně se děje
před 6 minutami
Lipavský: Ruský imperialismus je největší hrozbou. Je v zájmu Evropy, aby se Ukrajina ubránila Rusku
před 1 hodinou
Kyjev: Ukrajinci v cizině sedí v restauracích, zatímco doma umíráme. Evropské státy začnou vracet brance do vlasti
před 1 hodinou
Důchody v květnu 2025 s jednou drobnou změnou. Peníze vám mohou přijít v jiném termínu
před 1 hodinou
Munice a rakety za miliardy. USA chystají další masivní balík pomoci Ukrajině
před 2 hodinami
Řecko odmítá tlak EU a NATO: Ukrajině nedáme ani Patrioty, ani S-300
před 2 hodinami
Izraelská invaze do Rafahu se blíží. Město opouští statisíce lidí
před 3 hodinami
Putin vyrazí poprvé od znovuzvolení na zahraniční cestu. Tentokrát si nevybral Bělorusko ani Turecko
před 3 hodinami
Školačky v Kutné Hoře rozrušila hodina s psycholožkou. Zasahovala záchranka
před 3 hodinami
Ukrajina stáhla z bojiště americké Abramsy
před 6 hodinami
Teplé počasí se vrací. O víkendu teploty výrazně porostou
včera
RECENZE: Rivalové rozehrávají drama milostného trojúhelníku na tenisovém kurtu
včera
Odvolací soud zrušil odsuzující verdikt nad Weinsteinem
včera
Dvojí kvalita potravin? Nestlé čelí vážnému obvinění, má nadržovat bohatším zemím
včera
Bělorusko obvinilo Litvu z dronového útoku. Nesmysl, reaguje Vilnius
včera
Tragická střelba na pražské FF UK zasáhla 9000 lidí. O krizovou pomoc se staraly stovky lidí
včera
Nemáte děti? Na důchody zaplatíte víc, navrhují lidovci. Piráti jsou proti
včera
Střelec, který loni zabíjel u FF UK v Praze, nebyl duševně nemocný
včera
Rusko chce rozprášit Navalného tým. Advokátům, kteří neuprchli ze země, prodloužilo vazbu
včera
16letý chlapec slíbil věrnost Islámskému státu. Chtěl útočit během olympiády ve Francii
včera
Převáží zbraně mezi Ruskem a KLDR. Loď, na kterou USA uvalily sankce, kotví v čínském přístavu
Čína umožňuje ve svém přístavu kotvit ruské nákladní lodi, na kterou USA uvalily sankce a která zřejmě převáží do Ruska zbraně ze Severní Koreje. Uvedla to agentura Reuters.
Zdroj: Libor Novák