Praha - Návrh nového zákona o potravinách z dílny ministerstva zemědělství povede podle hlavního hygienika Vladimíra Valenty k destabilizaci systému kontrol potravin v Česku. Zdravotní dozor nad restauracemi se změní na státní dozor, řekl dnes na tiskové konferenci Valenta.
Dozorové úřady ministerstva zemědělství nyní kontrolují výrobu potravin a obchod s nimi. Kontrolu jídla v restauracích a občerstveních mají na starosti hygienici patřící pod ministerstvo zdravotnictví. Návrh zákona o potravinách však rozšiřuje kompetence ministerstva zemědělství na oblast veřejného stravování.
Návrh počítá s přechodem 160 odborníků na hygienu potravin z Krajských hygienických stanic do Státní veterinární správy (SVS). Podle předkládací zprávy k materiálu má být v rámci změny mezi resorty přesunuto 114 milionů korun.
Valenta uvedl, že postoj ministerstva zdravotnictví není motivován udržením počtu úředníků, kompetencí nebo rozpočtových prostředků. Trvá pouze na tom, aby dohled nad zdravotní nezávadností potravin, zdravotní způsobilostí personálu a kontrolou prostředí, v němž se pokrmy připravují, měli lidé se zdravotnickým vzděláním.
Ministerstvo zdravotnictví novelu odmítá. Vadí mu, že dozor nad ochranou veřejného zdraví vkládá do rukou nelékařů, kteří by měli nově posuzovat i zdravotní způsobilost personálu restaurací.
Novela by podle něj také znamenala, že kontroly v restauracích by prováděly tři různé subjekty místo jednoho. Návrh také zavádí duplicity ve výkonu dozoru. Podle resortu zdravotnictví novela zvyšuje i náklady státu na kontroly.
Ministři zemědělství a zdravotnictví Petr Bendl (ODS) a Leoš Heger (TOP 09) dostali na posledním jednání vlády týden na to, aby ve sporné otázce přechodu kompetencí našli kompromisní řešení.
Podle zemědělství je novela důležitým prvkem v boji proti nekvalitním potravinám. "Stále trváme na skutečnosti, že kontroly potravin je nutné zjednodušit a zajistit rychlejší předávání jejich výsledků. Ministerstvo zemědělství doufá, že se potřebnou shodu, jak toho dosáhnout, podaří najít co nejdříve," uvedl mluvčí zemědělství Jan Žáček.
Návrh podle dříve uvedených informací částečně reaguje na změny v evropské legislativě, vychází také ze zkušeností státní správy, potravinářů i spotřebitelů. Novela by měla začít platit od ledna 2014. Některé body na základě nařízení EU mají začít platit od prosince 2014. Přesuny kompetencí mají být platné od ledna 2016.
Nové unijní nařízení mimo jiné zavádí povinnou velikost písma na obalech potravinářských výrobků, na jehož nečitelnost si řada spotřebitelů stěžuje. Výrazněji budou muset být na potravinách označeny i alergenní látky. Má se také rozšířit okruh potravin, u nichž musí výrobce povinně značit zemi původu, píše web ČT.
12. května 2024 17:44
Pěstitelé, kteří nemají pojištění proti mrazům, dostanou jen polovinu kompenzací
Související
Bendl vypovídal u soudu v kauze Čapí hnízdo. Jako hejtman nezaznamenal nátlak
Na migrantech moje kampaň rozhodně nestála. Z Pirátů vyrostla silná levicová strana, přiznává Bendl
Petr Bendl , ministerstvo zdravotnictví , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 35 minutami
ODS rozhodne o osudu Pavla Novotného až po eurovolbách
před 1 hodinou
Princ William obstál v těžké zkoušce. Spekulace jeho ženě na zdraví nepřidaly
Aktualizováno před 1 hodinou
Fico prodělal další operaci. Jeho stav je stále vážný, co bude dál ukáží až příští dny
před 2 hodinami
Izrael v Haagu popřel genocidu: Je tam tragická válka, nedochází tam ale ke genocidě
před 3 hodinami
Ruská armáda se u Charkova protlačila o 10 kilometrů. Ukrajinské jednotky ofenzivu zastavily
před 4 hodinami
SACEUR: Ruská armáda nemá dost sil na průlom v Charkovské oblasti
před 5 hodinami
Pellegrini: Fico si útok pamatuje a po atentátu byl při vědomí. Ve hře je převoz do Bratislavy
před 5 hodinami
Moderátor po útoku na Fica vyzval k odstranění belgického premiéra
před 6 hodinami
Rakušané se v Praze postarali o další senzaci, připsali si historické vítězství nad Finskem. Švédové překvapení nepřipustili
před 6 hodinami
Proč došlo k atentátu na Fica? Policie zjistí, jestli byl útočník zradikalizovaný
před 6 hodinami
Ukrajinské drony napadly ruské černomořské základny. Rusko jich údajně sestřelilo přes sto
před 7 hodinami
Atentát na Fica vyvolal na internetu bouří. EK tlačí na sociální sítě
před 8 hodinami
Víkendové počasí: Teplejší bude neděle, vyplývá z předpovědi
včera
Padělatel vstupenek na MS v hokeji dopaden. Případů bude více, tvrdí policie
včera
Největší lesní požár v historii země se dostal k soudu. Muži hrozí 15 let
včera
Podporujme Ukrajinu, ale hledejme i řešení konfliktu, zdůraznil Pavel
včera
Počasí na 14 dní: Meteorologové už určili nejteplejší den příštího pracovního týdne
včera
U policie definitivně skončil muž, který napadal lidi před pražským barem
včera
Česká policie reagovala po atentátu na Fica. Rakušan promluvil o opatřeních
včera
Týdenní výhled filmů: Návrat Karla IV., demytizace Dubčeka a umělecký Indiana Jones
Pravidelný výhled začínajícího filmového týdne představí pět premiérových titulů v kinech a zároveň upozorní na některé z nových přírůstků do katalogů rozmanitých VOD platforem. Nabídka českých kin bude lákat na drama sociálních sítí, smyslné vztahy, ale také návrat chlupatého požírače lasagní.
Zdroj: Martin Pleštil