Nakládačky nebo salátovky? Češi mají zcela jasno

Okurky nakládačky sice prohrávají se salátovkami co do délky a objemu, nicméně plocha, na které se každoročně pěstují, bývá v posledních letech zhruba pět krát větší než u salátovek. Ty ovšem s přehledem vedou ve sklizni, loni se jich sklidilo 4,18 tisíce tun, kdežto nakládaček pouze 2,9 tisíce. Také hektarové výnosy byly u salátovek více než trojnásobné,54,8 tun z hektaru, u nakládaček 16 t/ha.

Cena salátových okurek se díky dovozu snižuje. V roce 2008 stál kilogram okurky 40 korun. V roce 2010 to bylo už 37 korun za kilogram a v roce 2011 klesla cena dokonce na 31 korun.

Obliba okurek v České republice roste. V roce 2005 spotřeboval každý Čech průměrně 6,4 kilogramu, o tři roky později už to bylo o téměř kilogram více a předloni to bylo 7,1 kilogramu.

Jak vypadá srovnání nakládačky versus salátovky v Evropské unii?

Při zběžném pohledu na tabulky Eurostatu můžeme odhadnout, že salátovky se osévají na ploše zhruba 10krát větší než nakládačky. Velmocí v pěstování salátovek je Polsko, v nakládačkách zase Německo.

Srovnání efektivity pěstování okurek pomocí hektarového výnosu přináší další vítězství salátovkám. Například v Nizozesku z jednoho hektaru dokážou sklidit nejvíce, přes 689 tun. Nakládačkám se v tomto směru dařilo nejlépe v Německu, kde byl hektarový výnos téměř 61 tun z hektaru.