Vánoční kapři se budou letos prodávat podobně jako loni na zhruba 3000 místech po celé ČR. Státní veterinární správa (SVS) bude v nadcházejících dnech kontrolovat dodržování hygienických podmínek, životní podmínky ryb a dodržování legislativy při usmrcování. Správa doporučuje, aby si lidé nechali ryby usmrtit přímo v místě prodeje. V tiskové zprávě o tom dnes informoval mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Prodejci mají povinnost nahlásit veterinární správě stánky přes on-line formulář nejpozději sedm dní před zahájením prodeje. Inspektoři se při kontrolách zaměřují na to, zda kádě nejsou přeplněné, jestli je v nich tekoucí voda a ryby mají dostatek kyslíku. Usmrcování ryb musí být v souladu s platnou legislativou.
Stánkaři musí mít povinnou výbavu, do které patří nože, palička na omračování ryb a stěrky. Pracovní plocha ve stánku musí jít snadno vyčistit a dezinfikovat. Kontroly se také zaměřují na to, zda nejsou zneužívána chráněná značení a klamáni spotřebitelé.
Nejvíce prodejních míst je nahlášeno v Jihomoravském kraji, kde je jich zhruba třetina z celkového počtu. Specifikem v regionu je několik pojízdných prodejců, kteří nahlásili asi 850 zastávek po celém kraji. Stánků je nahlášeno přes 260. Podobné množství stánků je ve Středočeském kraji. Třetí největší počet prodejních míst je v Moravskoslezském kraji, kde jich je přes 250. V Praze jich prodejci nahlásili přes 200, zhruba stejně jako loni.
Minulý rok inspektoři zkontrolovali téměř 900 prodejních míst a zhruba ve třech procentech v nich zjistili nějakou závadu. Nejčastěji to bylo nenahlášení místa krajské veterinární správě, pochybení v hygieně nebo problémy s životní pohodou zvířat.
Související
Tradiční vánoční úprava ryby? Kapr na modro a na černo
Míst s prodejem kaprů bude letos víc než loni, ozvali se ochránci zvířat a vegani
Aktuálně se děje
Aktualizováno před 9 minutami
Online Komunální volby 2026: Většina okrsků sečtena, těsný souboj v Praze a zásadní politický zvrat v Ústí
před 18 minutami
Zůstáváme nejsilnější politickou silou v zemi, v Praze proti mně budují nenávist, prohlásil Babiš po volbách
před 33 minutami
Výsledky voleb přinesly dramatické zvraty. Metropole dál sčítají, někteří kandidáti mají o Senátu jasno
před 1 hodinou
Hnutí ANO ztrácí baštu v Ústí nad Labem
před 1 hodinou
Překvapivé volební zvraty: Kuba slaví úspěch s Naše Česko, Čunek post neobhájil
před 2 hodinami
Okamura přiznal zklamání z neúspěchu SPD v senátních volbách
před 2 hodinami
Volby v Praze: O vítězství se pere Spolu pro Prahu se STAN. ANO až čtvrté
před 2 hodinami
Kupka chce Vystrčila i nadále v čele Senátu. Portlík prozradil povolební plán
před 2 hodinami
Volby 2026: Sečteny přes tři čtvrtiny hlasů. Objevují se první výsledky z metropolí
před 3 hodinami
Grolich a řada dalších kandidátů na senátory uspěje už v prvním kole, odhaluje sčítání
před 3 hodinami
Jsme nejsilnější opozicí a největší konkurent hnutí ANO, prohlásil po volbách Rakušan
před 4 hodinami
Macinka a Turek slaví ve štábu Motoristů první mandát v Černoučku
před 4 hodinami
Sečteno 60 procent hlasů. Ve volbách propadla lavice a SPD, míní politolog
před 4 hodinami
Kupka řekl, co bude ODS považovat za volební úspěch
před 5 hodinami
Volby 2026: Polovina okrsků sečtena, po místních sdruženích vedou z vládních stran nadále lidovci
před 5 hodinami
Axios: Trumpova dohoda s Putinem je reakcí na to, že Kyjev nezastavil útoky na rafinérie
před 5 hodinami
OBRAZEM: Nakopneme to, slibují Piráti. Volby sledují v sousedství pražské ZOO
před 5 hodinami
Ve volbách rozhodovala dostupnost bydlení, úspěch ANO v Praze by byl průlom, míní politologové
před 6 hodinami
První povolební reakce politiků: Motoristům stačí i jeden zastupitel, STAN chce zastoupení ve všech městech
před 6 hodinami
Čtvrtina okrsků sečtena. V komunálních volbách vyhrávají ze sněmovních stran lidovci, v senátních ANO
Už přesně dvě hodiny probíhá v České republice sčítání hlasů odevzdaných v letošních komunálních a senátních volbách. Český statistický úřad hlásí ve 16:00 výrazný posun v rychlosti zpracování dat, přičemž v obou typech hlasování již byly sečteny tisíce volebních okrsků napříč všemi kraji.
Zdroj: Libor Novák