Proč v Česku zdraží potraviny? Obchody se vymlouvají na dodavatele, samy ale po nich chtějí cenu snížit

Podle Večeřové je situace v potravinářství uměle vyhrocená. Svaz obchodu a cestovního ruchu (SOCR) naopak tvrdí, že růst cen potravinářů je důsledkem zvyšování nákladů dodavatelů.

Večeřová před novináři zdůraznila, že zejména malé a střední podniky potřebují pomoc v oblasti cen energií, a to nejen ty s vysokou energetickou náročností, na něž se soustředí vládní pomoc.

Ceny potravin v České republice od ledna porostou, přestože bude snížena sazba daně z přidané hodnoty, oznámili na začátku prosince ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) a prezident SOCR Tomáš Prouza.

Prouza uvedl, že dodavatelé potravin plánují zvýšení cen o pět až deset procent, obchody jsou proto nuceny také zdražit. Od Nového roku přitom budou mít potraviny novou sjednocenou sazbu DPH ve výši 12 procent, na rozdíl od současné sazby 15 procent.

Podle Prouzy potravináři zdůvodňují zdražování vysokými náklady na energie, zvýšením cen dopravy spojeným s růstem mýtného a vyššími náklady na práci v důsledku změn v pracovních dohodách. Také zmínil vyšší daně z nemovitostí a příjmu, které přináší vládní konsolidační balíček.

Prouza dodal, že od obchodníků nepřišla jasná odpověď na otázku, proč jsou ceny v České republice výrazně vyšší než v Polsku, když rozdíly v DPH to nevysvětlují. Výborný pak upozornil na trojnásobné množství obchodů na obyvatele v Česku ve srovnání s Německem, což podle něj logicky vede k vyšším cenám.

Prouza také naznačil, že lze očekávat zvýšení cen nápojů, neboť nealkoholické nápoje budou od ledna zatíženy základní sazbou DPH ve výši 21 procent, zatímco nyní jsou ve snížené sazbě 15 procent. Mléčné výrobky budou pravděpodobně nejvíce zasaženy růstem cen, který je způsoben energeticky náročnou výrobou. 

Prouza upozornil na skutečnost, že potravinářské firmy plánují zvýšit ceny, ačkoliv zaznamenávají růst zisků. Vláda nemá přímý vliv na ceny, ale Výborný považuje za svou povinnost jasně sdělit, že některé kroky, jako je zdražování potravin navzdory růstu zisků některých firem, jsou neakceptovatelné.