Praha - Ministerstva školství a zdravotnictví plánují přeškolit kuchařky ve školních jídelnách. Metodika, podle které se jídla připravují, je totiž stará 26 let. Podle nových plánů by měli žáci dostávat více ryb a zeleniny. Tedy jídla, která jsou zdravější.
Jídelníček školních jídelen by měl odpovídat dnešním trendům, některá jídla z něj tak možná budou muset zmizet, nebo se začnou připravovat jinak. Například buchtičky se šodó prý nejsou jediná varianta bezmasého jídla a čočka na kyselo zase není tak zdravá, jak se tradovalo.
"Čočka s uzeným na kyselo je těžce stravitelné, neoblíbené a vzbuzuje to nechuť k luštěninám," řekla Margit Slimáková z občanského sdružení Skutečně zdravá škola. Mnoho lidí si myslí, že čočka je zdravá. "Je, ale ne v této podobě - zahuštěná moukou a navíc s uzeným masem," dodala Slimáková.
Ministerstvo zdravotnictví připravuje dvě metodická doporučení, která budou řešit pestrost stravy a její nutriční vyváženost. "Během několika týdnů dodáme ministerstvu školství odborná doporučení, jak rozšířit sortiment potravin tak, aby odpovídal poměru toho, co by měly děti ve školních jídelnách dostávat," uvedla mluvčí ministerstva Štěpánka Čechová.
A kuchařky ve školních jídelnách se tak budou učit nové recepty. Nová doporučení by v praxi měly školní jídelny využívat už v příštím školním roce. Jejich nedodržování ale nikdo trestat nebude.
Související
Školní rok v Česku skončí dříve, než se původně předpokládalo
Ministři přebírají své resorty. Schillerová chce na ministerstvu financí audit
Aktuálně se děje
Aktualizováno před 1 minutou
Online Komunální volby 2026: Většina okrsků sečtena, těsný souboj v Praze a zásadní politický zvrat v Ústí
před 10 minutami
Zůstáváme nejsilnější politickou silou v zemi, v Praze proti mně budují nenávist, prohlásil Babiš po volbách
před 25 minutami
Výsledky voleb přinesly dramatické zvraty. Metropole dál sčítají, někteří kandidáti mají o Senátu jasno
před 57 minutami
Hnutí ANO ztrácí baštu v Ústí nad Labem
před 1 hodinou
Překvapivé volební zvraty: Kuba slaví úspěch s Naše Česko, Čunek post neobhájil
před 1 hodinou
Okamura přiznal zklamání z neúspěchu SPD v senátních volbách
před 2 hodinami
Volby v Praze: O vítězství se pere Spolu pro Prahu se STAN. ANO až čtvrté
před 2 hodinami
Kupka chce Vystrčila i nadále v čele Senátu. Portlík prozradil povolební plán
před 2 hodinami
Volby 2026: Sečteny přes tři čtvrtiny hlasů. Objevují se první výsledky z metropolí
před 3 hodinami
Grolich a řada dalších kandidátů na senátory uspěje už v prvním kole, odhaluje sčítání
před 3 hodinami
Jsme nejsilnější opozicí a největší konkurent hnutí ANO, prohlásil po volbách Rakušan
před 3 hodinami
Macinka a Turek slaví ve štábu Motoristů první mandát v Černoučku
před 4 hodinami
Sečteno 60 procent hlasů. Ve volbách propadla lavice a SPD, míní politolog
před 4 hodinami
Kupka řekl, co bude ODS považovat za volební úspěch
před 4 hodinami
Volby 2026: Polovina okrsků sečtena, po místních sdruženích vedou z vládních stran nadále lidovci
před 5 hodinami
Axios: Trumpova dohoda s Putinem je reakcí na to, že Kyjev nezastavil útoky na rafinérie
před 5 hodinami
OBRAZEM: Nakopneme to, slibují Piráti. Volby sledují v sousedství pražské ZOO
před 5 hodinami
Ve volbách rozhodovala dostupnost bydlení, úspěch ANO v Praze by byl průlom, míní politologové
před 5 hodinami
První povolební reakce politiků: Motoristům stačí i jeden zastupitel, STAN chce zastoupení ve všech městech
před 6 hodinami
Čtvrtina okrsků sečtena. V komunálních volbách vyhrávají ze sněmovních stran lidovci, v senátních ANO
Už přesně dvě hodiny probíhá v České republice sčítání hlasů odevzdaných v letošních komunálních a senátních volbách. Český statistický úřad hlásí ve 16:00 výrazný posun v rychlosti zpracování dat, přičemž v obou typech hlasování již byly sečteny tisíce volebních okrsků napříč všemi kraji.
Zdroj: Libor Novák