Praha - Ministerstva školství a zdravotnictví plánují přeškolit kuchařky ve školních jídelnách. Metodika, podle které se jídla připravují, je totiž stará 26 let. Podle nových plánů by měli žáci dostávat více ryb a zeleniny. Tedy jídla, která jsou zdravější.
Jídelníček školních jídelen by měl odpovídat dnešním trendům, některá jídla z něj tak možná budou muset zmizet, nebo se začnou připravovat jinak. Například buchtičky se šodó prý nejsou jediná varianta bezmasého jídla a čočka na kyselo zase není tak zdravá, jak se tradovalo.
"Čočka s uzeným na kyselo je těžce stravitelné, neoblíbené a vzbuzuje to nechuť k luštěninám," řekla Margit Slimáková z občanského sdružení Skutečně zdravá škola. Mnoho lidí si myslí, že čočka je zdravá. "Je, ale ne v této podobě - zahuštěná moukou a navíc s uzeným masem," dodala Slimáková.
Ministerstvo zdravotnictví připravuje dvě metodická doporučení, která budou řešit pestrost stravy a její nutriční vyváženost. "Během několika týdnů dodáme ministerstvu školství odborná doporučení, jak rozšířit sortiment potravin tak, aby odpovídal poměru toho, co by měly děti ve školních jídelnách dostávat," uvedla mluvčí ministerstva Štěpánka Čechová.
A kuchařky ve školních jídelnách se tak budou učit nové recepty. Nová doporučení by v praxi měly školní jídelny využívat už v příštím školním roce. Jejich nedodržování ale nikdo trestat nebude.
Související
Školní rok v Česku skončí dříve, než se původně předpokládalo
Ministři přebírají své resorty. Schillerová chce na ministerstvu financí audit
Aktuálně se děje
včera
Sarah následuje Harryho a Meghan. Exmanželka Andrewa se má vrátit domů
včera
Návrat ztraceného syna. Českou ligu si opět zahraje bývalý reprezentant Čvančara
včera
Česko se připravuje na povodňová rizika. Pracuje se na novém plánu
včera
Důchody se v lednu zvýší. Okamura chce zatlačit na Schillerovou ohledně valorizace
včera
Statisíce Čechů si stále musí do konce roku vyměnit řidičák
včera
Blanár si předvolává ruského velvyslance. Důvody jsou jiné než v Česku
včera
Tramvaje se v Praze vrátily za Národní muzeum. Kvůli chodcům se zavedla novinka
včera
Američané raketou zasáhli tanker, tvrdí Teherán
včera
Putin nařídil přerušení ruských útoků na ukrajinský Kyjev
včera
Policie objasnila výbuch bankomatu v Praze. Pachatele zadrželi v zahraničí
včera
Rusové zaútočili na letiště v Kyjevě. Zelenskyj má jasno, proč k tomu došlo
včera
Čechům představili novou generaci EZKarty. Upozorní na preventivní vyšetření
včera
Trump se opřel do amerických kritiků války s Íránem
včera
Evropa zažívá další vlnu veder. Ve Španělsku padl letošní teplotní rekord
včera
Zemřela herečka Hana Pastejříková. Lidé si ji mohou pamatovat z Léta s kovbojem
včera
Na Vizovicku se možná toulají medvědi. Lidé mají být obezřetní
včera
Trump posílá Witkoffa s Kushnerem jednat o míru na Ukrajinu a do Ruska
včera
Počasí: Do Česka dorazí příští týden studená fronta, tropy vystřídá déšť a ochlazení
4. září 2026 21:41
V Evropě prudce roste počet sabotážních akcí, z nichž je podezřelé Rusko
Aktualizováno 4. září 2026 20:35
Budou se překreslovat atlasy. OSN schválila změnu stovky let používané mapy světa
Valné shromáždění Organizace spojených národů schválilo rezoluci, která vyzývala k postupnému nahrazení tradiční Mercatorovy mapy světa novým zobrazením lépe odpovídajícím skutečné rozloze afrického kontinentu. Návrh předložilo Togo a oficiálně jej podporuje všech padesát čtyři členských států Africké unie. Togoský ministr zahraničních věcí Robert Dussey zdůraznil, že iniciativa nepředstavuje politickou debatu, ale odbornou vědeckou diskusi opřenou o fakta. Podle jeho slov je na čase, aby mezinárodní společenství přijalo geografickou realitu v celém jejím rozsahu.
Zdroj: Libor Novák