Semínka místo chipsů: Ministr vydal seznam doporučených potravin pro školy

"Je potřeba znova apelovat nejen na rodiče, aby dbali na to, co jejich děti konzumují, ale také na ředitele škol, aby co možná nejvíce omezili přístup dětí k extrémně nevhodným potravinám jakými jsou slazené nápoje, nejrůznější čokoládové tyčinky, smažené brambůrky a podobně," uvedl ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček.

Podle studie hygienické služby na 493 školách přitom právě tyto potraviny tvoří hlavní část nabídky kantýn a automatů. V 82 procentech automatů jsou nabízeny limonády, ve 12 procentech pak dokonce kofeinové nápoje. K jídlu pak 86 procent automatů nabízí balené cukrovinky, ve více než polovině automatů jsou k mání krekry a sušenky.

Ministerstvo zdravotnictví nově doporučuje, aby se ve školách nabízelo ovoce a zelenina, ořechy a semínka, a z pečiva třeba bagety plněné kvalitními pomazánkami a masem. Na pití pak ministerstvo doporučuje kromě vody z vodovodu i ovocné šťávy, minerálky nebo kysané mléčné nápoje.

„Podle průzkumů je až jedna pětina chlapců a jedna desetina dívek obézních. Příčinou je málo pohybu, špatné stravovací návyky, ale také nezdravá nabídka sortimentu ve školních automatech. Chci proto prosadit nabídku pouze zdravých potravin v automatech a školních bufetech a umožnit školám zaplatit si třeba trenéra nebo kvalifikovaného pedagoga pro hodinu tělocviku navíc," řekl včera ministr školství Chládek na tiskové konferenci k zdravému životnímu stylu na školách.

Nezdravé potraviny a nápoje chce ministerstvo školství zakázat vyhláškou, platit by mohla od příštího školního roku nebo od roku 2015.

Za první kroky ke změně životního stylu žáků považuje ministr Chládek schválení Koncepce podpory mládeže na období 2014 - 2020, novelizace vyhlášky o školním stravování, která upravuje spotřební koš a umožní přípravu dietního stravování a pravidelné pořádání kulatých stolů k zdravému životnímu stylu. Jedním z dalších kroků by měla být možnost legislativního ukotvení preventivních prohlídek žáků u lékařů a zubařů.

Podle Ústředního školského inspektora Tomáše Zatloukala, který na tiskové konferenci představil i další výsledky inspekční zprávy, je výchova ke zdraví v rámci vzdělávacích programů na dobré úrovni, je potřeba ji ale více propojit v rámci celého vyučovacího procesu. V tom se s ministrem Chládkem shodli, uvádí web msmt.cz.