Výrazně omezit prodej nebalených potravin do obalů a nádob přinesených zákazníky doporučuje prodejcům Národní referenční laboratoř Státního zdravotního ústavu. Důvodem je šíření nového typu koronaviru, kterým se v Česku nakazilo 113 lidí.
Výjimkou z doporučení je ovoce a zelenina, které se před podáváním myjí a loupou, případně se tepelně upravují. Provozovatelé stravovacích zařízení by měli nádobí po umytí oplachovat horkou vodou.
Obchodníci by podle Státního zdravotního ústavu měli upozornit prodavače, že mají právo odmítnout převzít spotřebitelem přinesenou nádobu či obal, a to kvůli ochraně zdraví svého i dalších nakupujících. Kromě některých druhů ovoce a zeleniny se doporučení netýká ani potravin zabalených už od výrobce.
"Toto doporučení řadíme mezi jedno z účinných opatření obchodu, kterým prodejci mohou přispět k prevenci nebezpečí vzniku a šíření tohoto onemocnění," uvádí Národní referenční laboratoř. Účelem doporučení je nejen ochrana spotřebitelů, ale i obchodníků a obsluhujícího personálu.
Prodavači, ale i pracovníci v restauracích či gastro provozech by měli být poučení také o nutnosti pravidelného a častého mytí rukou. "Dále aby se personál vyvaroval úzkého kontaktu s kýmkoli, kdo vykazuje příznaky respiračního onemocnění, jako je kašel a kýchání," upozornila Národní referenční laboratoř.
V provozovnách, kde nejsou k dispozici profesionální zařízení určená k mytí použitého nádobí, zejména sklenic a půllitrů, doporučují hygienici po důkladném umytí opláchnout nádoby minimálně teplou, nejlépe však horkou tekoucí vodou. Při mytí v myčkách by měl být použit celý mycí program s maximálním výkonem, který dané zařízení umožňuje.
První potvrzené případy nákazy koronavirem se v Česku objevily 1. března. Nejvíc případů je v Praze, Ústeckém a Středočeském kraji. Kvůli šíření nákazy dnes vláda vyhlásila na 30 dní nouzový stav, během kterého bude mimo jiné omezen provoz restaurací.
Související
Politico: Za kyberútoky na chladničky v obchodech může stát Rusko
Obchody v Evropě ochromil kyberútok. Lednice měly chladit, ale dělaly pravý opak
Aktuálně se děje
před 14 minutami
Politico: Za kyberútoky na chladničky v obchodech může stát Rusko
před 1 hodinou
Česko, Dánsko, Norsko, a teď i Kanada. Počet zemí bojkotujících ruské hokejisty narůstá
před 2 hodinami
Google umožní školám omezit přístup studentů k AI
před 3 hodinami
Evropské státy výrazně rozšiřují civilní obranný výcvik, připravují občany na možný konflikt s Ruskem
před 4 hodinami
Pistorius: Celá Evropa mluví o podpoře, pak ale kope každý stát sám za sebe
před 5 hodinami
5 faktorů, které republikánům prohrály volby
před 5 hodinami
Jsou volby do Kongresu začátkem Trumpova konce?
před 6 hodinami
Jeden z nejtragičtějších útoků války. Rusové zaútočili na školu, přes 35 mrtvých
před 7 hodinami
Konec podpory Izraele? Odborníci Trumpův krok nechápou, lidé budou spokojení
před 8 hodinami
Co stojí za výhrou demokratů? Zlomovým bodem pro Američany byl Írán, nebyl ale jediný
před 8 hodinami
Trump oznámil, že USA ukončí poskytování vojenské a finanční pomoci Izraeli
před 9 hodinami
Proč prohráli? Republikáni obvinili Trumpa z porážky ve volbách
před 10 hodinami
Demokraté mají za cíl omezit moc Trumpa. Voliče republikánů volby roztříštily
před 11 hodinami
V USA se po volbách začíná mluvit o Americe bez Trumpa
před 11 hodinami
První slova Trumpa k výsledkům voleb: Neskrývá překvapení, hlasování ale akceptuje
před 12 hodinami
Mimořádná zpráva Trump utrpěl zdrcující porážku. Demokraté dosáhli historického výsledku, ovládli celý Kongres
před 13 hodinami
Volby v USA skončily. Ameriku teď mohou potkat tři scénáře
před 13 hodinami
Listopadové počasí bude odpovídat očekáváním, naznačuje výhled
včera
Návrat Rusů se nelíbí ani sponzorům hokeje. Česká firma zaujala jasný postoj
včera