Výrazně omezit prodej nebalených potravin do obalů a nádob přinesených zákazníky doporučuje prodejcům Národní referenční laboratoř Státního zdravotního ústavu. Důvodem je šíření nového typu koronaviru, kterým se v Česku nakazilo 113 lidí.
Výjimkou z doporučení je ovoce a zelenina, které se před podáváním myjí a loupou, případně se tepelně upravují. Provozovatelé stravovacích zařízení by měli nádobí po umytí oplachovat horkou vodou.
Obchodníci by podle Státního zdravotního ústavu měli upozornit prodavače, že mají právo odmítnout převzít spotřebitelem přinesenou nádobu či obal, a to kvůli ochraně zdraví svého i dalších nakupujících. Kromě některých druhů ovoce a zeleniny se doporučení netýká ani potravin zabalených už od výrobce.
"Toto doporučení řadíme mezi jedno z účinných opatření obchodu, kterým prodejci mohou přispět k prevenci nebezpečí vzniku a šíření tohoto onemocnění," uvádí Národní referenční laboratoř. Účelem doporučení je nejen ochrana spotřebitelů, ale i obchodníků a obsluhujícího personálu.
Prodavači, ale i pracovníci v restauracích či gastro provozech by měli být poučení také o nutnosti pravidelného a častého mytí rukou. "Dále aby se personál vyvaroval úzkého kontaktu s kýmkoli, kdo vykazuje příznaky respiračního onemocnění, jako je kašel a kýchání," upozornila Národní referenční laboratoř.
V provozovnách, kde nejsou k dispozici profesionální zařízení určená k mytí použitého nádobí, zejména sklenic a půllitrů, doporučují hygienici po důkladném umytí opláchnout nádoby minimálně teplou, nejlépe však horkou tekoucí vodou. Při mytí v myčkách by měl být použit celý mycí program s maximálním výkonem, který dané zařízení umožňuje.
První potvrzené případy nákazy koronavirem se v Česku objevily 1. března. Nejvíc případů je v Praze, Ústeckém a Středočeském kraji. Kvůli šíření nákazy dnes vláda vyhlásila na 30 dní nouzový stav, během kterého bude mimo jiné omezen provoz restaurací.
Související
Klid před bouří. Válka v Íránu zatím cenami v obchodech nezahýbala, experti řekli, kdy se to změní
Obchody se musí řídit zákonem. V pátek do center a supermarketů nechoďte
Obchody , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
před 18 minutami
Jste noví, máte smůlu. EU zvažuje, že budoucím členským státům odepře právo veta
před 1 hodinou
V Perském zálivu už nemáte žádné bezpečné útočiště, vzkázal USA po náletech Modžtaba Chámeneí
před 1 hodinou
Stadiony MS ve fotbale 2026: velkolepé arény, kde se bude psát historie
před 2 hodinami
Dominik Feri jde na svobodu. Soud ho pustil z vězení
před 3 hodinami
Pavel má připravenou kompetenční žalobu, pokud ho vláda nepustí na summit NATO
před 3 hodinami
Kde je slibovaná dohoda s Íránem? Potrvá to, přiznal Rubio
před 4 hodinami
Írán pálil po americké stíhačce a sestřelil dron. Za nové nálety hrozí odvetou
před 5 hodinami
CNN: Trumpova administrativa zakázala klíčovým lékařským pracovníkům v USA mluvit s WHO
před 6 hodinami
Vydírání, vždyť na Kyjev útočí od začátku invaze, reaguje Ukrajina na ruskou výzvu k evakuaci
před 7 hodinami
Zdravotníci nestíhají. Ebola se šíří rychleji, než jak postupují záchranné práce, přiznává WHO
před 8 hodinami
USA opět zaútočily na Írán
před 9 hodinami
Výhled počasí až do prvních dní astronomického léta. Meteorologové řekli, jak bude
včera
Moravec musí zaplatit pokutu, tvrdí Česká televize
včera
Soud vynesl první rozhodnutí v případu vraždy dívky v Pardubicích
včera
Babišova vláda prodloužila cenové stropy u paliv. Chce pokročit i s digitalizací
včera
Další nečekaný výkon na MS v hokeji. Češi za pískotu prohráli s Nory 1:4
včera
Tropické počasí prohloubí problémy se suchem. V Česku jen tak nezaprší
včera
Klempířovi může zlomit vaz i StarDance, míní politici z opozice
včera
Rusko plánuje útok na Kyjev. Moskva vyzvala cizince k opuštění ukrajinské metropole
včera
Co chrání ukrajinské nebe? Radary, drony i umělá inteligence
Ukrajina v reakci na masivní ruské nálety vybudovala sofistikovaný vrstvený systém protivzdušné obrany, který kombinuje umělou inteligenci s levnými technologiemi.
Zdroj: Libor Novák