PŮVODNÍ ZPRÁVA | Zdražování potravin se daří ustát i Burger Kingu. Chystá nové akce, aby zákazníkům vyšel vstříc

Vostrý připustil, že ceny jeho společnosti souvisejí s makroekonomickou situací na české trhu. „Cenový vývoj v QSR segmentu (segment restaurací rychlého občerstvení, pozn. red.) přirozeně úzce souvisí s makroekonomickou situací na českém trhu. V poslední době ovlivňovalo ceny produktů několik faktorů. Mezi ně patří například změna sazby DPH platná od začátku tohoto roku, dále rostoucí ceny pěstitelů i chovatelů, logistických či mzdových nákladů,“ shrnul pro EuroZprávy.cz.

Zvyšování cen podle něj postihlo některé produkty Burger Kingu. „Lze to vidět v navýšené ceně u části našich produktů, například těch s kuřecím masem Crispy Chicken a Long Chicken,“ dodal.

Burger King se snaží pro své zákazníky vymýšlet nové novinky a promoakce, jak uvedl Vostrý. „Jmenujme například Big King menu za 139 Kč, Whopper Jr. menu za 99 Kč nebo oblíbený King Dealy, ve kterých dostával zákazník kombinaci burgeru a hranolek za 59 Kč. Na léto chystáme například Whoppermánii, během které dostane zákazník každou středu k zakoupenému Whopperu druhý zdarma,“ vyjmenoval Vostrý.

Společnost chystá některé nové nabídky. „Speciální nabídky uvádíme také při různých sezónních příležitostech, například při Mezinárodním dni burgerů, kdy jsme k Whopper menu dávali jeden Whopper zdarma či v poslední den školy odměňujeme školáky zmrzlinou zdarma za vysvědčení. Zákazníci u nás vždy najdou zajímavou, cenově dostupnější alternativu a v propojení s akčními nabídkami se nám díky tomu daří jejich počet držet,“ vylíčil.

Podle dat Českého statistického úřadu v květnu inflace meziročně klesla o téměř deset procent – z 11,1 % v květnu 2023 se dostala na 2,6 %. Jde o dlouhodobý trend a momentálně je nejnižší od března 2023, kdy začala strmě stoupat.

Burger King, stejně jako McDonald’s, musel řešit zdražující dodavatelská řetězec. Situace se ale začíná zlepšovat. Například hovězí maso (konkrétně zadní bez kosti) je nyní běžně dostupné za 265 korun za kilo, zatímco v listopadu 2022 se cena šplhala až na 290 korun.

Cena konzumních brambor naopak ještě v lednu poměrně nepříjemně vyskočila na 26,6 korun za kilogram. Jde ale o sezónní zboží, které se vyplácí kupovat spíše na podzim. Loni v listopadu totiž stály 19,6 korun za kilogram.

Kilová cihla eidamu v lednu stála průměrně 184 korun. Přesně o rok dříve ale byl tento produkt výrazně dražší a stál 225 korun. Dále cibule pokračuje v trendu zlevňování a začátkem roku stála 26,6 korun za kilogram, zatímco o půl roku dříve ještě o 12 korun více.

Podle marketingového ředitele McDonald’s pro Česko, Slovensko a Ukrajinu Martina Troupa se řetězci rychlého občerstvení dařilo držet ceny pod kontrolou. „V období mezi loňským červnem a letošním květnem došlo k průměrnému zvýšení cen v restauracích o 3,4 %. Ve stejném období byla přitom podle dat Českého statistického úřadu inflace v HORECA 7,8 %,“ vyčíslil (HORECA = segment hotelnictví a jiných gastronomických provozů, pozn. red.).