Brno - Hygienici v Jihomoravském kraji zaznamenali v posledním týdnu nárůst akutních průjmových onemocnění. Zatímco od začátku roku jich evidují okolo 1500, jen za poslední týden jich zjistili zhruba stovku.
ČTK to řekla vedoucí protiepidemického odboru jihomoravského hygieny Renata Ciupek. Důvodem je přicházející teplé počasí, kvůli kterému se rychleji množí bakterie. Lidé také rádi grilují a mnohdy není maso hotové. Z něj pak mohou vznikat průjmy nebo salmonelóza stejně jako ze špatně tepelně zpracovaných vajec nebo mléka, upozornila Ciupek.
"Salmonela se vyskytla v několika rodinách, kde jedna z maminek doma připravovala občerstvení pro své známé. Dělala obložené chlebíčky s vlašákem a dala do nich doma připravovanou majonézu ze syrových žloutků," uvedla Ciupek.
Právě v tom podle ní udělala žena chybu. "Syrová vajíčka jsou riziková potravina stejně jako jakékoliv potraviny živočišného původu, které nejsou dostatečně tepelně zpracované," zdůraznila Ciupek.
Léto přitom označila za čas, kdy lidé rádi grilují. Maso může být zvenčí hotové, ale uvnitř je syrové, což může člověku způsobit zdravotní problémy.
Související
Cimického ordinace hlásí zavřeno. Soudní rozhodnutí se mění v realitu
Více lékařů a zdravotníků pro české zdravotnictví. Programy nesou první výsledky
Aktuálně se děje
před 46 minutami
Kdo povede OSN? Guterresův nástupce bude muset dostat posvěcení z Moskvy
před 1 hodinou
Vláda schválila novou koncepci státní kulturní politiky
před 2 hodinami
Přenáší se mezi lidmi, úmrtnost je téměř stoprocentní. Co je plicní mor, který se zřejmě objevil v Rusku?
před 2 hodinami
Na slovenské škole došlo k dalšímu incidentu. Žák chtěl bodnout spolužáka do krku, zasahovala policie
před 3 hodinami
První kolo prezidentských voleb v Brazílii vyhrál Bolsonaro, porazil da Silvu
před 4 hodinami
Vědkyně na Sibiři zemřela na zápal plic neznámého původu. Lékaři monitorují stovky lidí
před 5 hodinami
Studentské nepokoje napříč Francií pokračují, vláda uzavřela stovky škol
před 6 hodinami
Jak mohlo dojít k incidentu letu Flydubai? S útokem uvnitř letadla po 11. září nikdo nepočítal
před 6 hodinami
USA po pokusu o útok stáhly z Británie všechny své bombardéry
před 7 hodinami
CNN: Po úniku neznámé infekce zemřela na Sibiři vědkyně. V Rusku zasedá protiepidemická komise
před 8 hodinami
Teplé podzimní počasí se s Českem rozloučí, potvrzuje předpověď
včera
Princ William by mohl najít cestu k bratrovi. Scénář už se nabízí
včera
Registrace ke zvláštnímu dlouhodobému pobytu začala. Týká se tisíců lidí
včera
Česko připravilo plán obnovy přírody. Návrh posoudí v EU
včera
U divočáka se v Česku potvrdil nebezpečný parazit
včera
Ukrajinci jsou připraveni v říjnu jednat i s ruskými představiteli
včera
Zelenskyj potvrdil, že Ukrajina obdrží další pomoc od Německa
včera
Tuningový sraz pokračoval v Brně. Policisté opět rozdávali mastné pokuty
včera
Thálie pro Nárožného či Margitu. V Národním divadle se předávaly prestižní ceny
včera
Babiš považuje zlepšení dostupnosti dětské psychiatrie za vládní prioritu
Premiér Andrej Babiš (ANO) navštívil v pátek Fakultní nemocnici Olomouc, kde se zúčastnil semináře na téma Komplexní psychiatrická péče o dětské pacienty. Poté vystoupil na tiskové konferenci k představení koncepce dětské psychiatrické péče, jejímž cílem je především zvýšit její dostupnost pro děti a dospívající pacienty v tomto zdravotnickém zařízení. Dětských pacientů s duševními obtížemi v posledních letech přibývá.
Zdroj: Jan Hrabě