Praha - Léto a teplé počasí vybízejí k venkovnímu stolování a piknikům. Kdo by také chtěl jíst v rozpáleném bytě, když si jídlo může užít v parku ve stínu stromů? Co si vzít s sebou do piknikového koše jsme se zeptali nutriční terapeutky Tamary Starnovské.
Základem jsou vždy tekutiny. Vhodná je určitě voda, tou se nikdy nic nezkazí. Tekutiny ale nemusíme doplňovat jen pitím, je dobré si s sebou přibalit i zeleninu, například salátovou okurku, která také obsahuje velké procento vody.
Jako hlavní chod je vhodné pečivo, ideálně tmavé, vícezrnné. "Ve stravě potřebujeme průběžně doplňovat vlákninu a potřebujeme i nenasycené mastné kyseliny. Obojí je obsaženo v těchto druzích chleba," vysvětluje vedoucí nutriční terapeutka z pražské Thomayerovy nemocnice Tamara Starnovská.
A co na chleba? Vhodné jsou potraviny, které se dají na chléb natírat, jako jsou paštiky nebo pomazánky. Výběr na trhu je velký, paštiky jsou dnes v nabídce v různých variantách, můžeme si vybrat druh s pečeným masem či třeba brusinkami. Pro ty, kteří raději bezmasé varianty, se nabízejí pomazánky, opět jsou možnosti výběru obrovské.
"Je dobré vybírat takovou velikost balení, aby nám pak potravina nezbyla. Stogramové balení je vhodné, to je jedna porce," radí Tamara Starnovská. Po hlavním chodu v podobě tmavého pečiva s paštikou či pomazánkou si můžeme dát ještě například čerstvé ovoce či oříšky s ovocem sušeným. Ty nám doplní sacharidy, které se našemu tělu hodí, pokud za piknikem urazíme nějakou fyzicky náročnější cestu.
"Určitě bych nedoporučovala si na piknik v horkých letních dnech brát nějaké tepelně upravené potraviny nebo lahůdky, které jsou náchylné ke kontaminaci, to je pak riziko," doporučuje na závěr Tamara Starnovská.
Související
Zbraně, nebo budoucnost? Evropa investuje do NATO, musí ale myslet i na drahé nájmy, připomíná expertka
Napříč Evropou rostou životní náklady, veřejné služby jsou přetížené a výdaje na obranu dominují politickému diskurzu. Zatímco většina Evropanů čelí každodenním hrozbám, které mají podobu vysokých nájmů, neúměrně drahých dětských školek nebo krachujících veřejných dopravních systémů, obranná témata se stávají prioritou. A přesto, že Evropa má oprávněný strach z plnohodnotné invaze Ruska na Ukrajinu a širších hrozeb pro svou územní suverenitu, zvyšování vojenských výdajů při stagnujících sociálních rozpočtech je riskantní volbou.
Kolika let se dožívají lidé v EU? Česko je na tom výrazně lépe než Slovensko
V Evropské unii loni stoupla očekávaná délka života nad úroveň před pandemií covidu-19, jak uvádí evropský statistický úřad Eurostat. Země v jižní části Evropy, jako Španělsko, Itálie a Malta, zaznamenaly nejvyšší naději na dožití, zatímco nejnižší údaje byly zaznamenány v Rumunsku, Bulharsku a Lotyšsku. Slovensko je ve srovnání s Českem na horší úrovni, uvedl server Brussels Times.
Aktuálně se děje
před 16 minutami
Fico ze zdravotních důvodů mění sobotní program
Slovenský premiér Robert Fico (Smer-SD) se ze zdravotních důvodů omluvil ze sobotního pietního aktu. Fico uvedl, že se v posledních dnech potýká s virózou. Večer chce i tak vyrazit na zahraniční cestu do Srbska.
před 1 hodinou
Ukrajinci varují. Rusové chystají operace na území NATO a EU
NATO obdrželo další varování ohledně možných nežádoucích ruských aktivit. Tentokrát přišlo z Kyjeva. Moskva podle ukrajinské vojenské rozvědky plánuje se svými tajnými službami eskalaci hybridních operací na území členských států aliance a Evropské unie. Rozvědka to uvedla na sociální síti Telegram.
před 1 hodinou
Rusové zaútočili na další most v Kyjevě. Provoz musel být omezen
Rusové pokračují v útocích na kyjevské mosty, na které se zaměřili v posledních dnech. Za poslední tři dny byly zasaženy dva mosty v ukrajinské metropoli. Moskva tak dále zintenzivňuje útoky na ukrajinskou kritickou infrastrukturu.
před 2 hodinami
Superdávka od října změnila parametry. Ministerstvo zmínilo, co je jinak
Od 1. října platí nové parametry dávky státní sociální pomoci. Změny vycházejí z prvních měsíců fungování superdávky a z analýzy přibližně 270 tisíc přiznaných žádostí. Nově se rozšiřuje ochrana samoživitelů s dětmi do 15 let a normativy na bydlení přesněji zohledňují rozdíly v nájemném mezi jednotlivými regiony.
před 3 hodinami
Počasí: Příští týden se citelně ochladí, babí léto skončí
Český hydrometeorologický ústav zveřejnil podrobnou předpověď počasí pro příští týden. Začátek týdne přinese postupně příjemné podzimní počasí s ubýváním oblačnosti. Zpočátku bude převládat oblačno až polojasno, avšak během odpoledních a večerních hodin začne mraků od západu výrazně ubývat.
včera
Terorismus, nebo sebevražda? Experti se neshodnou, co bylo cílem útočícího pilota
Na palubě pravidelné linky FZ 1073 letecké společnosti FlyDubai z Dubaje do Tel Avivu došlo k brutálnímu útoku v pilotní kabině, který málem vyústil v obrovskou tragédii. Letadlo typu Boeing 737 se během jediného okamžiku prudce naklonilo a během necelé minuty ztratilo zhruba pět tisíc metrů výšky. Na palubě v té chvíli zavládla panika mezi všemi sto osmdesáti dvěma cestujícími. Jen díky duchapřítomnosti těžce zraněného kapitána a rychlému zásahu několika pasažérů se nakonec podařilo zabránit zřícení stroje.
včera
Sedmnáct států EU vytvořilo frontu. Brojí proti plánovaným škrtům
Sedmnáct členských států Evropské unie vytvořilo společnou frontu proti plánovaným škrtům v evropském rozpočtu zaměřených na zemědělství a regionální rozvoj. Ve společném dopise adresovaném irskému premiérovi Micheálu Martinovi, jehož země aktuálně předsedá Radě Evropské unie, požadují zachování finančních prostředků ve výši téměř devíti set miliard eur.
včera
Skupina G7 se dohodla na uvolnění sta milionů barelů ropy
Skupina ekonomicky nejrozvinutějších zemí G7 se dohodla na uvolnění sta milionů barelů ropy ze svých rezerv v průběhu následujících čtyř měsíců. Tento krok je přímou reakcí na silný tlak ze strany administrativy amerického prezidenta Donalda Trumpa, která požadovala, aby evropské státy využily své zásoby nafty. Podle společného prohlášení lídrů skupiny začne uvolňování zásob okamžitě a jako první přijde na řadu právě nafta. Hlavním cílem celého opatření je zklidnit situaci na trhu a zamezit prudkému růstu cen ropných produktů.
včera
Prezident Pavel nepůjde ke komunálním volbám
Prezident České republiky Petr Pavel dnes odjel na soukromou zahraniční cestu. Do svého oficiálního pracovního programu se navrátí v pondělí 19. října 2026, kdy má naplánováno přijetí nově nastupujících velvyslanců.
včera
Demonstrace se mění v nepokoje. Francie zavírá stovky škol
Francouzské střední školy čelí rozsáhlé krizi, v jejímž důsledku zůstává přibližně čtyři sta vzdělávacích zařízení po celé zemi zcela uzavřeno. Vlna studentských protestů, která vypukla teprve před týdnem v pařížském regionu, se s neuvěřitelnou rychlostí rozšířila do všech koutů Francie a postupně přerostla v agresivní pouliční střety. Dospívající studenti v posledních ročnících lyceí masově blokují přístupové cesty k budovám, zakládají před branami branami branami branami ohně a pouštějí se do přímých konfrontací s těžkooděnci. Situace v mnoha městech eskaluje a úřady zatím nenacházejí efektivní způsob, jak hnutí uklidnit.
včera
Smrtící injekci přežila. Co teď bude s odsouzenou americkou vražedkyní?
Američanka odsouzená k trestu smrti Christa Pike přežila ve státě Tennessee pokus o popravu pomocí smrtící injekce. V současné době se nachází v kritickém stavu v nemocnici, kde dostává lékařskou péči zachraňující život. K selhání došlo poté, co jí byly aplikovány dvě fatální dávky pentobarbitalu. Její obhájci odmítli sdělit podrobnější informace o jejím aktuálním zdravotním stavu. Pokud by byla poprava dokončena, stala by se první popravenou ženou v Tennessee po 200 letech.
včera
Zelenskyj: Putin nařídil své armádě zrušit dosavadní omezení a stupňovat útoky na civilní cíle
Ruský prezident Vladimir Putin nařídil své armádě zrušit dosavadní omezení a stupňovat útoky na civilní cíle na Ukrajině. V rozhovoru pro deník Financial Times to prohlásil ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Ukrajinská hlava státu se odvolává na zpravodajské informace a zachycenou komunikaci mezi představiteli Kremlu. Podle Zelenského ruský vůdce výslovně prohlásil, že v současné válce už neplatí žádná pravidla.
včera
Domněnka se potvrdila. Tělo patří pohřešované ženě z Frýdku-Místku
Moravskoslezská policie v pátek odpoledne potvrdila, že tělo, které se o den dříve našlo ve Frýdku-Místku, patří měsíc pohřešované ženě z tohoto města. Vyšetřování případu nicméně pokračuje. Zatím totiž není možné zcela vyloučit cizí zavinění.
včera
"Věděl jsem, že pokud neotevřu dveře, všichni zemřou." První slova hrdinského pilota
Indický kapitán letecké společnosti Flydubai Smit Machchhar popsal dramatické okamžiky v kokpitu, kde ho během středečního letu napadl jeho druhý pilot. Útočník kapitána pobodal a podle izraelských úřadů se pravděpodobně pokusil letadlo s více než 180 lidmi na palubě poslat k zemi. Těžce zraněný kapitán se však dokázal zvednout a odemknout dveře kabiny, aby dovnitř pustil cestující a další členy posádky. Svým rozhodným činem tak zabránil hrozící katastrofě a zachránil životy všech lidí na palubě.
včera
Turek se omluvil Hnutí Duha za to, že jej veřejně označil za parazity
Poslanec za hnutí Motoristé sobě a čestný prezident této strany Filip Turek zaslal oficiální omluvu neziskové organizaci Hnutí Duha za to, že ji veřejně označil za parazity. Ve své omluvě Turek výslovně přiznal, že jeho tehdejší prohlášení bylo nepravdivé a představovalo neoprávněný zásah do dobré pověsti tohoto ekologického spolku.
včera
Navzdory rozsáhlým zraněním a masivní ztrátě krve cestující zachránil. Kapitán letadla FlyDubai se stal hrdinou
Kapitán indického původu Smit Machchhar se stal středem mezinárodního uznání poté, co svým hrdinským činem zachránil letadlo společnosti FlyDubai (let FZ 1073) mířící z Dubaje do Tel Avivu. Během letu byl přímo v kokpitu pobodán druhým pilotem ománské národnosti, který se podle dosavadních informací pokusil se strojem zřítit. Útok vedl k prudkému klesavému manévru, při němž Boeing 737 MAX ztratil téměř 4 300 metrů (14 000 stop) výšky během necelých třiceti sekund.
včera
Ukrajina pokračuje v útocích na ruské ropné rafinérie. Trumpovi se to nelíbí, veřejnosti ale neříká pravdu
Ukrajina pokračuje v útocích na ruské ropné rafinérie i přes nesouhlas amerického prezidenta Donalda Trumpa. Bílý dům tvrdí, že ukrajinské údery zhoršují celosvětový nedostatek nafty a zvyšují ceny pohonných hmot před nadcházejícími volbami. Energetičtí analytici však podle The Guardian upozorňují, že hlavním důvodem růstu cen je spíše konflikt v Íránu a s ním spojené poruchy na globálních trzích. Ukrajinská strana přesto v útocích na ruskou energetickou infrastrukturu nepolevuje.
včera
Kokpit letadla jako nedobytná pevnost? Incident v letadle FlyDubai může změnit letectví
Nedávný útok na palubě letu společnosti FlyDubai FZ 1073 z Dubaje do Tel Avivu obnovil mezi odborníky na leteckou bezpečnost debatu o pravidlech uzamykání pilotních kabin. Ačkoli pohotová reakce pobodaného kapitána a zásah cestujících zabránily zřícení stroje se více než 170 lidmi na palubě, bezpečnostní opatření zavedená po teroristických útocích z 11. září 2001 čelí rostoucí kritice. Dveře kokpitu konstruované jako nedobytná pevnost měly původně chránit posádku před teroristy, v praxi však v některých případech brání záchraně, pokud hrozba pochází přímo od jednoho z pilotů.
včera
Netanjahu: Útočník z letadla prošel radikální islámskou indoktrinací, vykazoval sebevražedné úmysly
Ománský druhý pilot společnosti flydubai napadl kapitána a pokusil se zřítit letadlo mířící z Dubaje do Izraele. Podle izraelského premiéra Benjamina Netanjahua prošel útočník radikální islámskou indoktrinací a vykazoval sebevražedné úmysly. Tragédii na palubě stroje s více než sto sedmdesáti cestujícími zabránil rychlý zásah izraelských pasažérů a náhradní posádky, která letadlo stabilizovala. Stroj následně bezpečně přistál v Saúdské Arábii.
včera
Tennessee po nepovedené popravě zastavilo tresty smrti. Pikeová je ve vážném stavu
Guvernér amerického státu Tennessee Bill Lee pozastavil všechny popravy v regionu nejméně do konce roku a nařídil nezávislé vyšetřování poté, co v tamním vězení selhal pokus o popravu smrtící injekcí. Padesátiletá Christa Pikeová, odsouzená k trestu smrti za vraždu z roku 1995, přežila aplikaci dvou dávek smrtící látky a ve vážném stavu byla převzata do péče zdravotníků v mimovězeňském zařízení.
Zdroj: Libor Novák