Praha - Léto a teplé počasí vybízejí k venkovnímu stolování a piknikům. Kdo by také chtěl jíst v rozpáleném bytě, když si jídlo může užít v parku ve stínu stromů? Co si vzít s sebou do piknikového koše jsme se zeptali nutriční terapeutky Tamary Starnovské.
Základem jsou vždy tekutiny. Vhodná je určitě voda, tou se nikdy nic nezkazí. Tekutiny ale nemusíme doplňovat jen pitím, je dobré si s sebou přibalit i zeleninu, například salátovou okurku, která také obsahuje velké procento vody.
Jako hlavní chod je vhodné pečivo, ideálně tmavé, vícezrnné. "Ve stravě potřebujeme průběžně doplňovat vlákninu a potřebujeme i nenasycené mastné kyseliny. Obojí je obsaženo v těchto druzích chleba," vysvětluje vedoucí nutriční terapeutka z pražské Thomayerovy nemocnice Tamara Starnovská.
A co na chleba? Vhodné jsou potraviny, které se dají na chléb natírat, jako jsou paštiky nebo pomazánky. Výběr na trhu je velký, paštiky jsou dnes v nabídce v různých variantách, můžeme si vybrat druh s pečeným masem či třeba brusinkami. Pro ty, kteří raději bezmasé varianty, se nabízejí pomazánky, opět jsou možnosti výběru obrovské.
"Je dobré vybírat takovou velikost balení, aby nám pak potravina nezbyla. Stogramové balení je vhodné, to je jedna porce," radí Tamara Starnovská. Po hlavním chodu v podobě tmavého pečiva s paštikou či pomazánkou si můžeme dát ještě například čerstvé ovoce či oříšky s ovocem sušeným. Ty nám doplní sacharidy, které se našemu tělu hodí, pokud za piknikem urazíme nějakou fyzicky náročnější cestu.
"Určitě bych nedoporučovala si na piknik v horkých letních dnech brát nějaké tepelně upravené potraviny nebo lahůdky, které jsou náchylné ke kontaminaci, to je pak riziko," doporučuje na závěr Tamara Starnovská.
Související
Zbraně, nebo budoucnost? Evropa investuje do NATO, musí ale myslet i na drahé nájmy, připomíná expertka
Kolika let se dožívají lidé v EU? Česko je na tom výrazně lépe než Slovensko
Aktuálně se děje
včera
Extrémní vlna veder už v červnu? Vědci vysvětlují, co se děje s počasím
včera
Trump označil dronový útok Íránu na loď v Hormuzském průlivu za porušení příměří
včera
Babiš si není jistý, jestli Macinka přihlásil Pavla na summit NATO
včera
Extrémní počasí činí život v Evropě nesnesitelným. Experti mluví o nejhorší vlně veder v historii
včera
Počet obětí zemětřesení ve Venezuele dvojnásobně vzrostl
včera
Do nejvyššího mrakodrapu v čínském Pekingu narazilo letadlo
včera
Zavřené školy, stovky mrtvých, výpadky proudu. Počasí dál sužuje západ Evropy
včera
Počasí, jaké Česko nepamatuje. Meteorologové vydali návod, jak zvládnout nadcházející víkend
včera
EU navrhuje o rok prodloužit ochranu pro ukrajinské uprchlíky. Vyjma těch s brannou povinností
včera
Počasí trápí i hasiče. Požáry hrozí v dalších oblastech, platí nové varování
včera
Extrémní počasí dál sužuje Evropu. Francie zakazuje alkohol, Británie hlásí rekordní výjezdy sanitek
včera
Jižní Korea plánuje vycvičit půl milionu „dronových válečníků“
včera
Venezuelu možná nezasáhla dvě zemětřesení, ale jedno masivní. Experti popsali, proč je v tom obrovský rozdíl
včera
Evropa zažívá největší vlnu veder v historii. Bez globálního oteplování by nikdy nenastala, zjistili vědci
včera
Jak urychlit rozšiřování EU? V srdci Unie se rodí nový plán
včera
Írán zaútočil na nákladní loď v Hormuzském průlivu
včera
Po zemětřesení ve Venezuele jsou už stovky mrtvých a tisíce zraněných. Zpod trosek zní volání o pomoc
včera
Počasí: Předpověď na víkend ukazuje, kde mohou teploty překročit čtyřicítku už v sobotu
25. června 2026 21:03
Babiš zatrhnul Mrázové cestu na konferenci o Ukrajině. Naštvala ho
25. června 2026 19:55
Venezuela vyhlásila zónu katastrofy. Na místo zemětřesení míří záchranné týmy
Záchranné týmy naléhavě směřují k poničenému severnímu pobřeží Venezuely, kde téměř současná zemětřesení proměnila desítky budov v trosky. Panují obavy, že si katastrofa vyžádala tisíce lidských životů. Americký ministr zahraničí Marco Rubio oznámil, že ministerstvo obrany pomůže s nasazením vyhledávacích a záchranných složek v zasaženém regionu.
Zdroj: Libor Novák