Pozor: V Česku se objevil závadný sýr, mohou po něm selhat ledviny

Informaci o přítomnosti sýra na společném unijním trhu obdržela SVS z Francie prostřednictvím systému rychlého varování RASFF. Na základě šetření u francouzského výrobce bylo zjištěno, že výrobek byl distribuován v týdnu od 17. do 24. března 2016 do řetězce Makro a následně také do řetězce Metro na Slovensko.

Vzhledem k tomu, že datum minimální trvanlivosti (DMT) ještě nevypršelo a výrobek může být na trhu, nařídila SVS stažení nebezpečného produktu z tržní sítě. V rámci šarže bylo distribuováno celkem 24 kilogramů sýra. Státní veterinární správa doporučuje těm, kteří si výrobek zakoupili, aby ho v žádném případě nekonzumovali a vrátili ho v místě prodeje.

"Některé Shigatoxiny mohou způsobit závažný krvavý průjem, který může v některých případech vyústit v akutní selhání ledvin vyžadující intenzivní péči," varuje Petr Pejchal tiskový mluvčí SVS.

"Všechny dotčené výrobky již byly staženy z regálů," sdělil Ivan Tučník z Makro ČR. Potvrdil, že důvodem stažení bylo podezření na přítomnost zmíněné bakterie. "Vyzýváme naše zákazníky, aby tyto výrobky zlikvidovali, nebo vrátili zpět do jakéhokoli velkoobchodního střediska Makro, kde jim budou okamžitě vráceny peníze," doplnil.

Nelze také vyloučit, že výrobek – původně v obchodní úpravě na „půlkola" o váze 600 g – mohl být v některých případech nabízen dál konečným spotřebitelům menšími prodejnami, např. formou pultového prodeje.

Identifikace výrobku:

Výrobek: Roquefort 600 g Vernières (TRANCHE 1/2 LUNE 600 GR X4VERT)

Šarže: 151.032

DMT:25. 6. 2016

Balení: 600 g

Výrobce: Vernières Frères, Lauras, 12250 - Roquefort-sur-Soulzon, Francie, Fr 12 203 037 CE