Praha - Houby rostou už teď v květnu! Houbaři to moc dobře vědí a nosí domů plné košíky skvělých májovek nebo opěnek. Tyto houby poznáte celkem snadno a jsou výborné. Neváhejte proto využít příjemného počasí a vyrazte na lov.
Pokud máte chuť na pořádnou smaženici, rozhodně nemusíte čekat na vhodné úlovky až do září. Houby najdete už teď - a to ve velkém! Stačí jen vědět, kam se podívat...
Mnoho lidí hledá houby v lese, to je ale obrovská chyba. Ty nejlepší kousky totiž najdete mnohem blíž, než si myslíte. "Jsou hlavně na kraji lesa, hlavně v křovinách, kam se dostane sluníčko," řekl TV Nova mykolog Rudolf Mašek. A o jakých houbách je řeč?
Jak už napovídá název měsíce, nejvíce zaplňují houbařům košíky čirůvky májovky. Roste jich opravdu hodně, často jsou pospolu. "Je to výborná houba, výborná na smaženici, na řízky, na omáčku houbovou bílou - omáčku jako z hřibů," vysvětluje Mašek.
Musíte však dávat pozor. Je lehce zaměnitelná s hořkým žampionem zápašným, který by vám smaženici pořádně zkazil. Poznáte ho podle toho, že pod kloboukem skrývá růžové lupeny (májovka má bílé).
Další houby skvělé na smaženici jsou opěnky měnlivé. Abyste je ale našli, musíte zvednout hlavu o něco výš. Opěnka totiž roste na stromech.
Jarní houby podle mykologů porostou ještě alespoň do konce května, červen už bude slabší. Pokud ale počasí houbám přát, hříbků už bychom se mohli dočkat v červenci.
Související
Houby v Česku rostou, ukazuje mapa. Počasí jim přeje
Kde rostou houby? Sezóna začala, šance se zvyšuje každým dnem
Aktuálně se děje
včera
Budoucí šéf Pentagonu čelí obvinění ze zneužití. Ženě měl znemožnit odejít z pokoje a znásilnit ji
včera
Dramatický týden války na Ukrajině: Eskalace a nové zbraně mění pravidla hry
včera
1000 dní války na Ukrajině: Nastává přelomové období, shodují se experti
včera
Putin: Raketu Orešnik nedokáže zachytit nic na světě. Zahájíme sériovou výrobu
včera
Politico: Svět má nového vítěze v boji s extrémním počasím. Překvapivě jím není západní země
včera
Zatykač na Blízkém východě moc nezmění. Netanjahu ví, že po válce jeho kariéra může skončit, říká Salem
včera
Riziko chyby je vysoké. Rétorika Kremlu připouští jadernou válku, varuje analýza
včera
Nemocnice v Pásmu Gazy jsou před zhroucením. O víkendu hrozí kompletní kolaps zdravotnického systému
včera
Rusko na Ukrajině otestovalo novou raketu Orešnik. Hromadná produkce nehrozí, myslí si expert
včera
Fixace hypotéky: Jaké během ní máte možnosti?
včera
Do napjaté situace si přisadil i Kim Čong-un: Svět míří k ničivé termonukleární válce
včera
Víte, jaký program dokáže ušetřit práci každému podnikateli? Online fakturace
včera
Eskalace války zneklidňuje Evropu. Tusk mluví o nejistotě, Švédsko o zastrašování
včera
Tragický konec pátrání po miminku ve Vídni. Policie podezřívá matku
včera
Situace je nejhorší od začátku války. Evropa znepokojená, Moskva hrozí, Číňané vyzývají ke klidu
včera
USA zavádí nové sankce. Destabilizují Rusko, citelně se ale dotknou Evropy
včera
Británie stupňuje rétoriku: Pokud dnes Putin napadne východní Evropu, jsme připraveni na válku
včera
Orbán chce pozvat Netanjahua do Maďarska. Slibuje, že ho nezatkne
včera
Diplomat prozradil, proč Putin eskaluje konflikt na Ukrajině. Kreml sdělil důvod odpálení rakety
včera
Změny počasí mění svět k nepoznání. O domov už přišly desítky milionů lidí
Konference OSN o změně klimatu COP29, která právě skončila v ázerbájdžánském Baku, přinesla opětovné výzvy k řešení klimatické krize. Ty však ostře kontrastují s tvrdou realitou: miliony lidí byly nuceny opustit své domovy kvůli klimatickým katastrofám, uvedl server Al-Džazíra.
Zdroj: Libor Novák