Praha - Houby rostou už teď v květnu! Houbaři to moc dobře vědí a nosí domů plné košíky skvělých májovek nebo opěnek. Tyto houby poznáte celkem snadno a jsou výborné. Neváhejte proto využít příjemného počasí a vyrazte na lov.
Pokud máte chuť na pořádnou smaženici, rozhodně nemusíte čekat na vhodné úlovky až do září. Houby najdete už teď - a to ve velkém! Stačí jen vědět, kam se podívat...
Mnoho lidí hledá houby v lese, to je ale obrovská chyba. Ty nejlepší kousky totiž najdete mnohem blíž, než si myslíte. "Jsou hlavně na kraji lesa, hlavně v křovinách, kam se dostane sluníčko," řekl TV Nova mykolog Rudolf Mašek. A o jakých houbách je řeč?
Jak už napovídá název měsíce, nejvíce zaplňují houbařům košíky čirůvky májovky. Roste jich opravdu hodně, často jsou pospolu. "Je to výborná houba, výborná na smaženici, na řízky, na omáčku houbovou bílou - omáčku jako z hřibů," vysvětluje Mašek.
Musíte však dávat pozor. Je lehce zaměnitelná s hořkým žampionem zápašným, který by vám smaženici pořádně zkazil. Poznáte ho podle toho, že pod kloboukem skrývá růžové lupeny (májovka má bílé).
Další houby skvělé na smaženici jsou opěnky měnlivé. Abyste je ale našli, musíte zvednout hlavu o něco výš. Opěnka totiž roste na stromech.
Jarní houby podle mykologů porostou ještě alespoň do konce května, červen už bude slabší. Pokud ale počasí houbám přát, hříbků už bychom se mohli dočkat v červenci.
Související
Houbaři vzali lesy útokem. Policie apeluje na dodržování několika zásad
Houby rostou, naznačuje mapa. Počasí se konečně umoudřilo
Aktuálně se děje
před 33 minutami
Mohl být schodek státního rozpočtu nižší? Havlíček prozradil, za jakou cenu
před 1 hodinou
Velkou cenu Ázerbájdžánu ovládl George Russell, nad Verstappenem zvítězil ani ne o sekundu
před 2 hodinami
Za nedávným útokem v Mnichově stojí buňka ruské vojenské rozvědky sídlící na Slovensku
před 3 hodinami
Pozvání Putina na summit G20 tříští Evropu. Z Německa zní nesouhlas i naděje
před 4 hodinami
Bílý dům se rozhodnutí soudu nepodřídil. CNN nepustil do prezidentského speciálu Air Force One
před 5 hodinami
Britská televize otevřela Pandořinu skříňku. Simulovala hybridní útok ze strany Ruska, odhalila fatální nepřipravenost
před 7 hodinami
Nebyla to jen Austrálie. Umělá inteligence se pokoušela zasáhnout desítky úřadů, přiznala OpenAI
před 8 hodinami
Írán navrhnul USA dohodu o otevření Hormuzského průlivu. Trump ji odmítl
před 9 hodinami
Počasí bude příjemné i po víkendu. Babí léto má pokračovat
včera
Metro čeká třídenní výluka. Praha využije prodlouženého víkendu
včera
Policie žene podezřelé z prosincové vraždy na Šternbersku k soudu
včera
Je to odpovědné řešení, říká Juchelka o dvou tisících pro důchodce
včera
Policie vyšetřuje epidemii salmonely na pražské škole. Sazba jsou až dva roky
včera
Smrtící mix několika látek. Koroner odtajnil, proč zemřela Hayden Panettiere
včera
Čas nakoupit se krátí. Obchody se během dnů volna podřídí zákonu
včera
Politico: Evropa Trumpovu Radu míru odmítala, teď s ní začíná spolupracovat
včera
Investigativní novináři odhalili jméno vnučky ruského prezidenta Putina
včera
Rozvědka: Čína pomáhá Íránu cílit útoky na americké základny
včera
Sněmovna svolá hlasování o vyslovení nedůvěry vládě. Babiš se těší
včera
Co si Si Ťin-pching odvezl z USA? Ani zdaleka ne to, v co doufal
Čínský prezident Si Ťin-pching odcestoval na summit do Washingtonu s jasným cílem v podobě stabilizace vzájemných vztahů a zamezení americkému vlivu v otázkách obchodu, technologií či Tchaj-wanu. Přestože mu americký prezident Donald Trump přichystal okázalé přivítání na červeném koberci, čínský lídr nezískal podle BBC od svého protějšku vše, v co doufal.
Zdroj: Libor Novák