ROZHOVOR | Co se stane v případě krize? Loni by potraviny vydržely jen 1 den

Loni se v tisku objevila informace, že potravinové zásoby v případě krize vydrží pouze na jeden den. Vláda chce, aby to byly tři dny. Změnila se nějak situace k dnešku? Jak s tímto problémem Správa bojuje? Na co vypisuje tendry?

Složení hmotných rezerv (HR, konkrétně potravinové a průmyslové komodity) a skladované množství navrhuje na základě požadavků ministerstev SSHR, zpracovává Plán, který schvaluje vláda ČR.

Níže uvedené potravinové a průmyslové zásoby, včetně zásob obilovin, jsou určeny k zajištění obranyschopnosti a obrany státu, pro zajištění odstranění následků krizových situací a pro ochranu životně důležitých hospodářských zájmů státu.

SSHR v současné době ochraňuje a obměňuje prostřednictvím smluvních partnerů například tyto potravinové zásoby:

máslo, sýry, olej, maso a masové konzervy, cukr a další komodity, které jsou nutné k zabezpečení prvopočáteční krizové situace. Dále SSHR rozhodla ve spolupráci s ministerstvy, na základě již zveřejněných informací, posílit potravinové komodity o sušené odtučněné mléko a v letošním roce tato komodita byla posílena o naskladnění i sušeného mléka plnotučného.

Pro další období je nutné tento potravinový sortiment rozšířit například o komodity, které jsou svým strategickým významem důležité, např.: těstoviny, luštěniny, kojenecká výživa, ale i čaj, nebo káva.

Jak je to s ostatními surovinami (nepotravinovými), co všechno musí Správa schraňovat?

Správa disponuje i průmyslovými komoditami, které požadují ministerstva, jako ministerstvo průmyslu a obchodu a ministerstvo obrany. Tyto komodity mohou být především využity ve strojírenství, stavebnictví a v neposlední řadě i v leteckém a automobilovém průmyslu. Jedná se například o tyto komodity: přírodní a syntetický kaučuk, nikl, měď, hliník, olovo, zinek a cín.

Loni se pro tisk vyjádřil předseda Správy pan Pavel Švagr, že jednou z cest, jak potravinové zásoby zesílit, je skladování více sušeného mléka a čokolády. Jak to s těmito komoditami vypadá?

V současné době je velký důraz kladen na navýšení zásob sušeného mléka. Jak jsem již uvedl výše, v letošním roce tato komodita byla posílena o naskladnění i sušeného mléka odtučněného i plnotučného.

Lze čerpat inspiraci v okolních zemích (Aby se prodloužila doba, kdy potravinové zásoby vydrží)? Můžete uvést nějaký konkrétní případ opatření z některé země, který by byl vhodný zavést i v ČR?

Správa získává zkušenosti i v okolních zemích. Zejména se jedná o poznatky vedoucí k úpravě legislativy, zejména skutečnost, že do státních hmotných rezerv lze zařadit i majetek, který není vlastnictvím Správy nebo zajištění státních hmotných rezerv formou rezervaci, kdy by k nákupu došlo až v případě aktuální potřeby za krizového stavu.

Odpovědi zprostředkovala Edita Pechalová z oddělení komunikace s veřejností ze SSHR