Čechy napadá nebezpečný parazit. Tatarák je v ohrožení

Praha - Moravskoslezský kraj se potýká s přibývajícími případy nákazy zákeřnou tasemnicí. Jen Opavsko jich od začátku roku hlásí deset. Za nákazou je syrové hovězí maso, ze kterého se připravuje oblíbený tatarský biftek.

Je dost možné, že pro milovníky tataráků opět nastávají horší časy. Zatímco v celé zemi se loni nakazilo tasemnicí jen šest lidí, jen na Opavsku jich je teď už deset. Server iDnes.cz informuje, že v pondělí vyhledali lékařskou pomoc dva lidé, kteří zřejmě v těle hostí tasemnici bezbrannou (hovězí).

Pacientů přitom nejspíš ještě bude přibývat, a to i několik měsíců. Čas mezi konzumací závadného masa do projevu příznaků nákazy je totiž dva až tři měsíce. Tasemnice bezbranná je však pro člověka ze všech tasemnic nejméně nebezpečná. U řady lidí nevyvolává žádné větší problémy, může ale způsobit zácpu, průjem a výjimečně i zauzlení střev, píše portál.

Moravskoslezští hygienici informovali, že nakažení snědli mleté hovězí, které však navzdory pokynům výrobce tepelně neupravili a připravili z něj tatarák. Podle iDnesu však jeden z nakažených tvrdí, že si v obchodě zakoupil maso již upravené a ochucené právě jako tatarský biftek. Přesto onemocněl.

Otázkou je, jak se hovězí s tasemnicemi vůbec dostalo na pulty prodejen. Hygienici společně s inspektory veterinární správy zatím po původu nákazy pátrají. Čeká je ale těžká práce, i když jim pacienti řekli, jaké maso konzumovali a odkud pocházelo. Může za to dlouhá inkubační doba tasemnice.

Parazitoložka Hana Bílková Fránková ze Zdravotního ústavu v Ostravě, kterou iDnes oslovil, se domnívá, že riziku nákazy se vystavuje každý, kdo syrové maso jí. Radí, aby si tito lidé zkontrolovali stolici a v případě podezření odnesli vzorek svému lékaři. Pokud najdou přímo článek tasemnice, je potřeba ho vložit do zkumavky s pár kapkami vody.

Dospělá tasemnice přebývá v tenkém střevě, kde se živí tráveninou. Tasemnice bezbranná dosahuje délky nejčastěji 3 až 5 metrů, jsou však známy i případy tasemnic o délce 25 metrů.

Související

Ministerstvo zemědělství

Inspekce oznámila výsledky kontrol u obilí a masa z Ukrajiny

Kontroly českých dozorových úřadů u obilí, masa nebo vajec z Ukrajiny neobjevily nevyhovující vzorek. Není důvod, aby Česko zakazovalo dovoz těchto produktů, jako to udělalo Polsko, Slovensko a další země. Novinářům to dnes řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) spolu s řediteli Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), Státní veterinární správy (SVS) a Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského. Kontroluje se i import z Polska, Slovenska nebo Maďarska.

Více souvisejících

Maso potraviny jídlo nemoci

Aktuálně se děje

včera

včera

Tři princezny byly letošní premiérovou štědrovečerní pohádkou. Prohlédněte si galerii

RECENZE: Tři princezny jsou dalším nekonzistentním a paradoxně zpátečnickým pokusem o inovaci

Nové štědrovečerní pohádky České televize jsou každoročně pod ostrým drobnohledem a nejsledovanějším programem dne. Po několikaleté nadvládě režiséra Karla Janáka, i když s občasnými pauzami, se režie ujal svěží tvůrce stylizovaně autentických tragikomedií Tomáš Pavlíček. Jakkoli je jeho snaha dělat pohádku odlišně znatelná a sympatická, postupně se drolí do stereotypních cestiček.

včera

Vánoce, ilustrační fotografie.

Vánoce za dob protektorátu. Jak Češi trávili svátky za nelehkých časů

Přesně před 85 lety, v roce 1939, zažívali Češi první nesvobodné Vánoce za nacistické okupace. Tyto svátky si lidé v našich zemích ještě užívali bez výraznějších omezení, v letech následujících už byly Vánoce poznamenány nacistickou propagandou i řadou omezení. Jak Češi trávili Vánoce za nelehkých dob protektorátu a druhé světové války?

Aktualizováno včera

včera

včera

včera

včera

včera

včera

včera

včera

včera

včera

včera

23. prosince 2024 21:33

23. prosince 2024 21:15

23. prosince 2024 19:54

23. prosince 2024 18:20

23. prosince 2024 17:15

Podezření se obrací směrem k Číně. Odmítla žádost Švédska o vyšetřování lodi podezřelé z poškození kabelů

Švédské ministerstvo zahraničí potvrdilo, že Čína zamítla žádost švédských vyšetřovatelů o přístup na palubu čínské lodi Yi Peng 3, která je spojována s incidentem poškození podmořských kabelů. Tyto kabely byly přerušeny v Baltském moři, což vyvolalo mezinárodní napětí a spekulace o možném sabotážním útoku.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy