Praha - Šéf Státní veterinární správy Milan Malena nařídil prověřit chovy, které dodávají maso do obchodního řetězce, který lidé napadení tasemnicí na severní Moravě uvedli jako možný zdroj nákazy. Oznámil to ve středu mluvčí SVS Josef Duben.
Jde o 17 chovů v šesti krajích. Zde veterinární inspektoři organizují odběr krve chovaného skotu, ta bude vyšetřena do konce dubna ve Výzkumném ústavu veterinárního lékařství v Brně, aby byl tento zdroj vyloučen, popřípadě potvrzen. Jde o mimořádnou kontrolní akci, která je koordinována se soukromými veterinárními lékaři.
Veterináři neberou na lehkou váhu výskyt tasemnic u lidí v Moravskoslezském kraji. A to přesto, že se lidé nakazili zřejmě v rozporu se všemi veterinárními a hygienickými varováními.
Jak připravit tatarák a nechytit tasemnici
"Když už si někdo chce pochutnat na tatarském bifteku, musí být takové maso speciálně upravené. Buď musí být škrábáno, aby se potenciálně přítomný cysticerkus (boubel) narušil, nebo musí být maso několik dní přemraženo," vysvětlil Duben. Výskyt tasemnic u lidí je opravdu sporadický. "Porovnáme-li situaci před dvaceti lety, tj. v roce 1993, kdy bylo zaznamenáno celkem 93 případů, tak v roce 2012 bylo zaznamenáno pouze šest případů.
I u skotu se setkáváme při veterinárních prohlídkách na jatkách s uhřivostí, tj. výskytem boubelů, čím dál méně," řekl Duben. V roce 2012 byly potvrzeny cysticerky v ani ne 60 případech z 1 353 685 kusů poraženého skotu.
Související
Policie řeší týrání zvířat na Olomoucku. Některé ovce byly už mrtvé
V Česku se potvrdilo další ohnisko ptačí chřipky
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Sánchez: Rusko a Izrael šíří lži o nedávné migrační krizi v severoafrické enklávě
před 2 hodinami
Íránský prezident odmítá další boje. Volá po obnovení diplomacie s USA
před 3 hodinami
Stubb: Čína ujistila Finsko, že nedovolí Rusku použít jaderné zbraně proti Ukrajině
před 3 hodinami
Umělá inteligence může zničit celý globální finanční systém, varuje guvernér centrální banky
před 4 hodinami
Lavrov: Rusko považuje vojenskou aktivitu NATO v Arktidě za přímou hrozbu
před 5 hodinami
Vrchní soud potvrdil podmínku a peněžitý trest pro Janu Nagyovou v kauze Čapí hnízdo
před 6 hodinami
Babišova vláda zvyšuje zadlužení Česka. Schillerová představila druhý nejvyšší schodek rozpočtu v historii
před 6 hodinami
Kreml odmítl možnost mírového summitu mezi Putinem, Trumpem a Zelenským
před 7 hodinami
USA zaútočily na íránská odpalovací zařízení, Teherán poslal rakety na americké vojenské cíle v Jordánsku
před 8 hodinami
Google v mapách přejmenoval Ontarijské jezero na Americké jezero. Nový název uvidí jen v USA
před 9 hodinami
Katastrofa v Nepálu má přes 900 mrtvých. Počet pohřešovaných hrozivě narůstá
před 10 hodinami
Počasí: Nový týden začne přeháňkami, mohou se objevit i bouřky
včera
Ruský soud vyhodil z voleb stranu bojující proti válce na Ukrajině
včera
Proč Islanďané odmítli vstup do EU? Na vině jsou ryby i mladí
včera
Hrdina povodní v Nepálu: Ředitel zachránil život 900 studentů
včera
U pobřeží Kypru se převrátila loď s 267 lidmi na palubě, počet mrtvých narůstá
včera
Babiš rovná vztahy s Hradem. Obnoví schůzky s Pavlem
včera
ČT představila novou nedělní debatu. Řešil se propad preferencí ANO i neefektivní zadlužování Česka
včera
Politico: Rusko plánuje novou pozemní ofenzívu na Kyjev
včera
Plzeň už má náhradu za Hyského. Viktoriány nově povede Radoslav Kováč
Fotbalová Plzeň nehodlá vzhledem k jejímu nabitému programu ztrácet čas a už tři dny po čtvrteční prohře 0:3 v úvodním zápase 4. předkola Evropské ligy s Crvenou zvezdou Bělehrad našla náhradu za odvolaného trenéra Martina Hyského. Stal se jí Radoslav Kováč, jenž naposledy vedl Slovan Liberec, nyní se Západočechy podepsal smlouvu do konce sezóny 2026/27s možností prodloužit ji na dva roky.
Zdroj: David Holub