Praha - Politici by neměli věnovat pozornost pouze kvalitě potravin, ale také hygienickým podmínkám v obchodech. Ty jsou totiž podle Unie malých a středních podnikatelů často katastrofální a stát je prakticky nekontroluje.
Jedním z důvodů současného stavu je nekvalitní legislativa. V Česku totiž tuto oblast nyní řeší nařízení, to sice uvádí povinnost provozovatele obchodu stanovit si v rámci své praxe hygienické zásady a dodržovat je, požadavky jsou jen velmi obecné. Například v nařízení není vůbec stanoveno, v jakém rozsahu, jak důkladně a jak často se má sanitace v prodejnách potravin provádět.
"Kultura prodeje je v Česku problém, na který doplácí jak samotní zákazníci, tak i poctivý podnikatelé, kteří investují do pravidelného čištění a údržby nemalé prostředky," uvedl předseda Unie malých a středních podniků David Šeich. "Stále jsou tu ale obchody, které to nechápou a v honbě za maximálním ziskem prakticky nic nedodržují. Větší státní dohled by proto byl na místě," dodal.
Provozovny se totiž za současné vágní legislativní úpravy kontrolují jen po nahlášení problémů. Unie tedy chce vyvolat jednání s klíčovými ministerstvy o tom, jak tuto situaci do budoucna zlepšit.
Související
Otevírací doba pro květnové svátky: Jak budou fungovat obchody?
Pokles cen potravin? Naopak, většina z nich v dubnu zdražila, tvrdí ČSÚ
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Týdenní výhled filmů: Plyšoví bobři, konzervativní anglická vesnice a různé podoby lásky
před 2 hodinami
Rusové, nepolevujte. Navalná bojuje proti Putinovi místo manžela
Aktualizováno před 2 hodinami
Izraelské tanky v Rafahu. První kroky armády vedly na hraniční přechod
před 3 hodinami
Americký voják v rukou Moskvy. Rusové ho viní z krádeže, Bílý dům o případu ví
před 4 hodinami
Policie vyšetřuje smrt ženy v centru Plzně. Nejspíš došlo k trestnému činu
před 4 hodinami
Lipavský nechal předvolat ruského velvyslance kvůli kyberútokům
před 5 hodinami
Zelenského chtěli zabít. Ukrajina odhalila ruské agenty, byli i v ochrance
před 5 hodinami
Britové řeší čínský hackerský útok, zatímco je Si Ťin-pching v Evropě
před 6 hodinami
Moskva bližší než Praha. Mění se Slovensko na proruský satelit?
před 7 hodinami
Čech jde v Německu do vězení za krádež šperku, který náležel papeži
před 8 hodinami
TOP 09 našla nového kandidáta na ministra pro vědu
před 8 hodinami
Tornádo na jihu Čech? Bylo to něco jiného, vysvětlili meteorologové
před 9 hodinami
Putin bude v Kremlu minimálně dalších šest let. Je to oficiální
před 9 hodinami
ČD ve čtvrtek odklidí vykolejený vlak, který ujel strojvedoucímu. Na trati bude výluka
před 10 hodinami
Bez Vrány, Noska či Chlapíka. Trenéři naopak ze zámoří povolali na domácí MS Kämpfa
před 10 hodinami
Kyjev by měl přehodnotit plány útoku na Krymský most, ukazují satelitní snímky
před 10 hodinami
Princezna Kate pustila manžela na narozeniny dcery mezi lidi. Úsměv mu zhořkl
před 11 hodinami
Trans lidé už nebudou muset na operaci kvůli změně pohlaví, rozhodl Ústavní soud
před 11 hodinami
Odboráři opustili jednání tripartity, potvrdil Středula. Podle vlády k tomu nebyl důvod
před 12 hodinami
Starliner nevzlétl. NASA a Boeing odložily plánovaný let s posádkou k ISS
Boeing na poslední chvíli odložil první let vesmírné lodi Starliner s astronauty k Mezinárodní vesmírné stanici ISS, informovaly tiskové agentury. Odpočítávání se zastavilo dvě hodiny před plánovaným startem. Na palubě měli být dva Američané.
Zdroj: Lucie Podzimková