Praha - Dýně a podzim prostě patří dohromady. Podívejte se, co se všechno z nich dá vykouzlit a vyzkoušejte naše recepty! A pozor, není dýně jako dýně.
Dobrá kuchařka ví, že není dýně jako dýně. Některé jsou okrasné, jiné se hodí do kuchyně. Ale i mezi nimi je obrovský rozdíl nejen v kvalitě, ale také v ceně.
Dýně hokkaido: Tento velkoplodý typ dýně je v České republice stále populárnější. Poprvé byla představena v Japonsku a právě odtud pochází její název. V současné době patří pro svoji výbornou chuť, schopnost vázat toxiny a široké spektrum vitamínů mezi jeden z nejoblíbenějších produktů.
Dýně olejná: Jak už název napovídá, pěstuje se zejména pro svá kvalitní velká semena, která nemají tvrdou slupku a jsou plná zdravého oleje.
Dýně špagetová: Také tato dýně má své místo v kuchyni, hospodyňky oceňují zejména měkkou dužinu.
Oblíbené jsou ale i máslová dýně, muškátová dýně, různé druhy cuket a patizonů.
Co o dýni možná nevíte:
* Dýně neboli tykev pochází ze Střední Ameriky. Dochovaná semena pocházejí z období 5000 př. n. l., tedy patří mezi nejstarší kulturní plodiny.
* Obsahuje například hořčík, draslík, sodík, beta karoten, vlákninu. Semínka jsou bohatá zejména na zinek.
* Dýně můžete skladovat 3 až 4 měsíce, chce to ale suché a chladné místo s teplotou kolem 10 stupňů Celsia.
* Zralou dýni poznáte podle stopky. Ta by měla být zdřevnatělá s prasklinkami. Slupka by měla být nepoškozená, tvrdá a matná.
A jaký je podle gurmánů ten nejlepší a nejjednodušší recept na to, jak zužitkovat dýni? Nakrájíme ji na plátky a hodíme na olej. Posolíme, popepříme a pro ty, co mají rádi pikantní pokrmy, přihodíme chilli. Buď máme ideální přílohu k jakémukoliv masu, nebo máme rychlou chuťovku k chlebu a pivku.
Související
Počasí: Teploty mohou v týdnu během noci místy klesat pod nulu
Český hydrometeorologický ústav vydal souhrnnou předpověď počasí pro nadcházející dny, která popisuje výrazné proměny rázu počasí na území České republiky.
Výhled počasí na příští víkend. Meteorologové naznačili, co je pravděpodobné
V Česku skončil další říjnový víkend, ale tématem už je i předpověď na ten následující. Podle meteorologů z Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) by se měl obejít prakticky beze srážek, což je dobrá zpráva.
Aktuálně se děje
včera
Šťastný konec pátrání na Jihlavsku. Uprchlá samice servala se našla
Dobrá zpráva přišla v pondělí z Vápovic na Jihlavsku. Ze zdejšího zookoutku se v uplynulých dnech ztratila samice servala stepního Suri, takže se spustilo rozsáhlé pátrání. To bylo nakonec úspěšné.
včera
Slavia se prvního vítězství v Lize mistrů po 19 letech opět nedočkala
Věřili, že prokletí v nejprestižnější evropské klubové fotbalové soutěži tentokrát opravdu prolomí. Že se svého vytouženého vítězství v Lize mistrů, které by bylo první od roku 2007, konečně dočkají. Soupeře k tomu měli na první pohled ideálního – nováčka v této soutěži Sabah Baku. Jenže průběh zápasu, v němž měli slávisté za úkol potvrdit roli favorita, se vyvíjel jinak, než si představovali. Dlouho se Pražanům nedařilo dostat se do zakončení a když už se do něj dostali, měli obrovskou smůlu. Ázerbájdžánský soupeř tak dal sešívaným lekci z produktivity. Přestože jeho úvodní gól v první půli neplatil kvůli ofsajdu, slávisté na varování nebrali ohled a po hromadě svých vlastních šancí ve druhé půli inkasovali dvě regulérní branky.
včera
Občanští demokraté a TOP 09 se dohodli na pokračování spolupráce v Senátu
Senátorský klub ODS a TOP 09 bude pokračovat ve společné práci i v 16. volebním období Senátu. Dohodu na tiskové konferenci potvrdili senátoři Zdeněk Nytra a Jan Grulich. Klub má v tuto chvíli formálně 31 členek a členů, jeho konečné složení je však ještě předmětem jednání.
včera
Babiš a Metnar adresovali zvěsti o uprchlické vlně z Ukrajiny
České úřady v úterý upozornily na nepravdivou informaci o možné další uprchlické vlně z válkou zmítané Ukrajiny. Podle ministerstva vnitra a policie tomu nic nenasvědčuje. Úřady nicméně zdůraznily, že jsou připraveny reagovat na případnou zásadní změnu situace.
včera
Počasí si žádá výstrahu. V Česku zesílí vítr, varovali meteorologové
Větrné počasí hrozí od dnešního večera v několika oblastech v Česku. Vítr může v nárazech dosáhnout rychlosti až 90 kilometrů za hodinu, vyplývá to z výstrahy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
včera
Witkoff se před cestou do Moskvy setkal v Oslu se Zelenským
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj se v úterý v Oslu setkal se zvláštním vyslancem amerického prezidenta Stevem Witkoffem a evropskými lídry na jednáních o mírových návrzích. Schůzka v norské metropoli představuje klíčový diplomacii krok před plánovanou Witkoffovou cestou do Moskvy, kde hodlá americký vyjednavač předplatit konkrétní varianty urovnání konfliktu ruskému prezidentu Vladimiru Putinovi. Kyjev na jednání přichází s požadavkem na pevné bezpečnostní záruky a ujištění o pokračování vojenské i zpravodajské podpory ze strany Spojených států.
včera
Z TOP 09 přechází k lidovcům desítky členů. Havel se kvůli tomu pustil do Grolicha
Předseda krajského výboru TOP 09 v Jihomoravském kraji Marek Sovka v úterý oficiálně oznámil svůj odchod ze strany s tím, že hodlá vstoupit do KDU-ČSL a přidat se k týmu jihomoravského hejtmana a předsedy lidovců Jana Grolicha. Společně se Sovkou opouští řady jihomoravské organizace TOP 09 přibližně tři desítky členů, z nichž část se rovněž chystá posílit lidoveckou základnu v regionu.
včera
V Brně se dohodla široká koalice, v opozici bude jen ANO. Primátorem se stane Hruška
V Brně byla oficiálně dojednána nová široká městská koalice, která povede jihomoravskou metropoli v nadcházejícím volebním období. Na společném postupu a vytvoření vlády se v úterý definitivně dohodli zástupci vítězného spojenectví KDU-ČSL a STAN, koalice ODS s TOP 09 a nezávislými kandidáty, Zeleného Brna, Pirátů a lokálního hnutí Za Lužánky. Novým brněnským primátorem se stane lídr vítězného uskupení Jakub Hruška z KDU-ČSL, který dosud působil jako starosta městské části Kohoutovice.
včera
Google postihl rozsáhlý výpadek. Nefunguje Revolut a další služby
Rozsáhlý výpadek cloudových služeb společnosti Google způsobil v úterý dopoledne značné problémy celé řadě firem, finančních institucí a veřejných služeb ve Velké Británii a dalších evropských zemích. Technický incident v londýnském datovém centru zasaženém výpadkem elektrického proudu ochromil fungování internetového bankovnictví, doručovacích služeb i soudních jednání vedených na dálku.
včera
Trump: Francie byla velkolepý národ, který je ničen migranty. USA shoří podobně, pokud vyhrají Demokraté
Americký prezident Donald Trump využil nejnovější vlnu násilných nepokojů a rabování ve Francii jako odstrašující příklad před nadcházejícími podzimními volbami do amerického Kongresu. Během svého předvolebního vystoupení v Kansasu prohlásil, že pokud v nadcházejících volbách uspějí zástupci Demokratické strany, čelí Spojené státy hrozbě podobného chaosu a destrukce, jaká v těchto dnech zasáhla francouzská města.
Aktualizováno včera
Česko se rozloučilo s hercem Jiřím Štěpničkou. Obřad uzavřela hymna
Česko se v úterý kolem poledne rozloučilo s legendárním hercem Jiřím Štěpničkou. Poslední rozloučení uspořádalo Národní divadlo, kde umělec desítky let působil. Štěpnička zemřel v neděli 11. října ve věku 79 let.
včera
NYT: Trumpova frustrace z Ukrajiny roste. Za hlavní překážku míru považuje Zelenského
Americký prezident Donald Trump stupňuje svůj tlak na ukrajinskou vládu s cílem dosáhnout rychlé dohody o ukončení konfliktu s Ruskem, a to i za cenu výrazných územních ústupků ze strany Kyjeva. Bílý dům v posledních týdnech zintenzivňuje kroky směřující k normalizaci vztahů s Moskvou a návratu ruského prezidenta Vladimira Putina na mezinárodní diplomatickou scénu. Ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského přitom americká administrativa stále častěji označuje za hlavní překážku pro dosažení míru.
včera
Rusko se chová dobře, Ukrajině nic moc špatného nedělá, prohlásil Trump
Americký prezident Donald Trump vyvolal další vlnu kontroverze, když veřejně prohlásil, že Rusko se v souvislosti s válkou na Ukrajině chová dobře a v současné době nic moc špatného nedělá. Před novináři před Bílým domem zopakoval ostrou kritiku na adresu ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského, kterého obvinil ze zmařených lidských životů. Americký šéf Bílého domu zároveň naznačil ochotu zúčastnit se jednání o míru, ze kterých by byla Ukrajina zcela vyloučena.
včera
Zákazy vycházení nesly ovoce, Francie zažila klidnou noc. Policie zatkla muže podezřelého ze zapálení radnice
Zavedení cílených nočních zákazů vycházení pomohlo podle francouzského premiéra Sébastiena Lecornu udržet klid během uplynulé noci ve velkých městech po celé zemi. K mimořádným opatřením přistoupily úřady v Paříži, Lyonu, Bordeaux či Nice s cílem potlačit rozsáhlé výtržnosti a rabování, které doprovázely nedávné masové protesty. Předseda vlády zároveň potvrdil, že lokální samosprávy mohou stejná omezení zopakovat i během následující noci všude tam, kde to bude vyžadovat bezpečnostní situace.
včera
Ve Francii začal platit částečná zákaz vycházení. Internetové portály mažou prodej vyrabovaného zboží
Francouzská vláda se rozhodla zavést částečné zákazy vycházení v několika městech po celé zemi včetně vybraných částí Paříže. K tomuto zásadnímu kroku kabinet přistoupil poté, co ministr vnitra otevřeně přiznal, že bezpečnostní složky ztratily během víkendových násilných protestů nad situací v některých oblastech kontrolu. Francouzský premiér Sébastien Lecornu po krizovém zasedání vlády prohlásil, že je plně odhodlán obnovit veřejný pořádek a vyzval k uplatňování lokálních omezení. Předseda vlády zároveň zdůraznil, že plošný zákaz vycházení pro celá města v této fázi nepřipadá v úvahu.
včera
Voliči v provincii Alberta jednoznačně odmítli návrh na odtržení od Kanady
Voliči v kanadské provincii Alberta v lidovém hlasování přesvědčivě odmítli návrh na zahájení procesu, který mohl vést k odtržení od Kanady. Podle odhadů kanadské veřejnoprávní stanice CBC znamená tento výsledek zásadní vítězství pro federálního premiéra Marka Carneyho i pro všechny zastánce zachování celistvosti země.
včera
Zelenskyj přiznal, že Ukrajině dochází rakety do Patriotů. Americe učinil nabídku
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj sdělil americkým zákonodárcům, že Ukrajina téměř vyčerpala své zásoby střelných raket pro systém Patriot dodaných ze Spojených států. V reakci na tuto kritickou situaci nabídl třicetidenní pozastavení ukrajinských úderů na ruské ropné rafinérie. Výměnou za tento krok požaduje po Washingtonu obnovení a poskytnutí americké pomoci v oblasti protivzdušné obrany.
včera
Počasí: Teploty mohou v týdnu během noci místy klesat pod nulu
Český hydrometeorologický ústav vydal souhrnnou předpověď počasí pro nadcházející dny, která popisuje výrazné proměny rázu počasí na území České republiky.
19. října 2026 21:45
Útočník autem srazil australskou poslankyni. V nemocnici bojuje o život
Nezávislá australská poslankyně Helen Hainesová utrpěla vážná zranění a v kritickém stavu byla přepravena do nemocnice v Melbourne. K incidentu došlo v pondělí odpoledne před její poslaneckou kanceláří ve městě Wangaratta ve státě Victoria. Šestašedesátiletá politička byla sražena bílým vozem značky Toyota Land Cruiser.
19. října 2026 20:20
Plán EU na upřednostnění domácích společností nad americkými popudil USA
Spojené státy pohrozily Evropské unii tvrdými a zničujícími odvetnými opatřeními v případě, že Brusel prosadí plánované omezení přístupu amerických technologických společností na evropský trh. Varování v rozhovoru pro list Financial Times formuloval americký velvyslanec při EU Andrew Puzder. Reagoval tak na aktuální snahy o regulaci satelitní komunikace a rádiového spektra.
Zdroj: Libor Novák