Praha - Zima už je definitivně pryč a je nejvyšší čas začít se těšit na dovolené a rozvalování se u bazénu. A na tu správnou notu vás určitě navnadí vanilková zmrzlina.
Celých dvanáct balení této studené pochoutky pro čtenáře TN.cz otestoval šéfkuchař školy vaření ChefParade Radek Jakubec. A radí: než sae do zmrzliny pustíte, nechte ji chvíli povolit při pokojové teplotě.
Pokud se do ní nedočkavě pustíte hned po vytažení z lednice, doslova si zmrazíte chuťové buňky a připravíte se o velkou část zážitku.
1. místo: Carte d´Or vanilka 490 gramů
Výrobce: Unilever ČR
Složení: obnovené odtučněné mléko, glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kokosový olej, sušená syrovátka, dextróza, emulgátor, stabilizátory, aromata, barviva, kousky vanilkových luskůCena: 134,90 Kč
Hodnocení: Hmmm, výborná.
2. místo: Siviero Maria 500 gramů
Výrobce: vyrobeno v Itálii
Složení: sušené odstředěné mléko, cukr, kokosový olej, glukozový sirup, máslo, mléčné bílkoviny, emulgátory, zahušťovadla, vanilkové aroma,vanilková semínkaCena: 159,90 Kč
Hodnocení: Dokonce vidím černá vanilková zrníčka. Vypadá hodně dobře. Ale z těch tří, co jsem zatím ochutnal, byla každá jiná.
3. místo: Häagen-Dazs vanilla 430 gramů
Výrobce: Häagen-Dazs, Francie
Složení: čerstvá smetana, zahuštěné odtučněné mléko, cukr, vaječný žloutek, přírodní vanilkové aromaCena: 154,90 Kč
Hodnocení: Tahle je výborná, ale je to snad nejdražší zmrzlina na českém trhu.
4. místo: Globus Vanille 450 gramů
Výrobce: neuvedeno, vyrobeno pro Globus
Složení: odstředěné mléko, zahuštěné mléko, cukr, syrovátkový výrobek, glukóza, dextróza, emulgátor, stabilizátory, aroma, mletý vanilkový lusk,beta karotenCena: 72,90 Kč
Hodnocení: Opět jsou vidět stopy po vanilkových semínkách, obsahuje i vanilkové lusky.
5. místo: K Classic Bourbon Vanilla 500 gramů
Výrobce: vyrobeno v Německu
Složení: odstředěné mléko, smetana, syrovátka, cukr, glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, emulgátor, stabilizátory, extrakt z bourbonvanilky, extrakt z mletých vanilkových lusků, rostlinný extrakt z mrkveCena: 49,90 Kč
Hodnocení: Vypadá hezky, opět vanilková zrníčka. Hodně navoněná, jsou z ní cítit žloutky, což je asi fajn.
6. místo: Manhattan Ice Dream double vanilla 710 gramů
Výrobce: Nestlé Polsko
Složení: odtučněné mléko, voda, cukr, rostlinný tuk, glukózový sirup, sušená syrovátka, mleté vanilkové lusky, emulgátor, stabilizátory, aromata,barvivoCena: 129,90 Kč
Hodnocení: První testovaná, zatím nemám porovnání. Ale oukej.
7. místo: Naše bio vanilková zmrzlina 500 ml
Výrobce: Pinko, Benešov
Složení: voda, smetana, třtinový cukr, sušené plnotučné mléko, glukózový sirup, vanilková pasta, sušené vaječné žloutky, stabilizátoryCena: 99,90 Kč
Hodnocení: Tak tahle zmrzlina jenaprosto bez chuti, ale ono je to asi dobře.
8. místo: Pegas Vanilka 850 ml
Výrobce: Bidvest Opava
Složení: voda, smetana, cukr, glukózový sirup, kokosový olej, sušené odstředěné mléko, laktóza, rostlinné bílkoviny, palmový olej, sušený kukuřičnýsirup, glukóza, sušená syrovátka, emulgátory, stabilizátory, vanilkové aroma, vanilkové luskyCena: 59,90 Kč
Hodnocení: Vidíme stopy vanilkových zrníček. Tohle je hodně navoněné, ostatně jako všechny zmrzliny od téhle firmy. Za barvu může beta karoten.
9. místo: Noblissima Bourbon Vanilla 550 gramů
Výrobce: Lidl Stiftung
Složení: smetana, odstředěné mléko, cukr, voda, glukózo-fruktózový sirup, syrovátka, emulgátor, škrob, stabilizátory, přírodní aroma, extrahovanévanilkové lusky, sůl, karotenCena: 49,90 Kč
Hodnocení: Hezká barva. Je zvláštní, jak není skoro vůbec sladká, to vítám.
10. místo: Pinko kopečková zmrzlina vanilková 950 ml
Výrobce: Pinko, Benešov
Složení: tekuté mléko polotučné, cukr, máslo, glukózový sirup, voda, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátory, vanilkovéaroma, beta karotenCena: 99,90 Kč
Hodnocení: Vypadá úplně stejně jako předchozí vzorek. Ale chutově se liší - je to český výrobek, ale chuť je moc převoněná.
11. místo: Algida Big Milk vanilka 460 gramů
Výrobce: Unilever ČR
Složení: obnovené odtučněné mléko, glukózo-fruktózový sirup, cukr, kokosový olej, glukózový sirup, sušená syrovátka, sušená smetana, stabilizátory,emulgátory, aromata, barvivaCena: 61,90 Kč
Hodnocení: Tady mě zaujala ta oranžová barva, která nemá s vanilkou nic společného. To by mě v životě nenapadlo, že to tam budou cpát. Ani chutově není po vanilce ani stopy.
12. místo: Ah basic Vanilla Ice Cream 500 gramů
Výrobce: Albert Heijn, Nizozemsko
Složení: pitná voda, odtučněné mléko, laktóza, glukózo-laktózový sirup, rostlinný kokosový tuk, mléčná bílkovina, cukr, emulgátor, stabilizátory,aroma, karotenyCena: 49,90 Kč
Hodnocení: Ale jo, dobrý. Je zajímavé, že chutná skoro stejně jako drahý Häagen-Dasz.
Související
Zmrzlina jako sváteční dezert. Dělala ji už Magdalena Dobromila Rettigová
Více než polovina vzorků zmrzlin v Praze nesplnila normy, byly v nich bakterie, zjistili hygienici
zmrzlina , test pro spotřebitele
Aktuálně se děje
před 23 minutami
Rusko poslalo balistické rakety na Charkov. Samo přiznalo požár v další rafinérii
před 1 hodinou
Bělorusko plánuje systematicky přesouvat stovky migrantů na hranice s Polskem
před 1 hodinou
Asii dál decimuje extrémní počasí. Vedra zabíjí desítky lidí
před 2 hodinami
"Ostudný podvodník Biden." Trump kvůli Izraeli zaútočil na amerického prezidenta
před 2 hodinami
Čaputová před koncem mandátu nečekaně odjela vlakem do Kyjeva
před 3 hodinami
Co bude s Pásmem Gazy dál? Hamás dohodu odsouhlasil, teď záleží na Izraeli
před 3 hodinami
Trpělivost došla i Německu. Proti Izraeli zvažuje stejné kroky jako USA
před 3 hodinami
Finále Eurovize 2024 bez Česka. Aiko v semifinále neuspěla
před 5 hodinami
Počasí o víkendu bude typicky jarní, ukazuje předpověď
včera
Ruská oslava Dne vítězství nemá nic společného s druhou světovou válkou
včera
Netanjahu: Izrael zůstane proti Hamásu osamocený, když bude muset
včera
Všechny vodní elektrárny na Ukrajině jsou vážně poškozeny
včera
Širší vedení TOP 09 navrhlo do funkce ministra pro vědu Marka Ženíška
včera
Putin se podivuje nad reakcemi na jaderné cvičení. Není to nic neobvyklého, jen výcvik, tvrdí
včera
Polsko posiluje kovovou bariéru na hranici s Běloruskem
včera
Izraelci se brání Bidenovu ultimátu: Pro dosažení svých cílů uděláme vše
včera
Putin vyslyšel Pašinjana. Stahuje ruská vojska z částí Arménie
včera
Změny ve vedení Ukrajiny: Zalužnyj míří do Británie, Kubrakov skončil
Aktualizováno včera
Na Rudém náměstí proběhla tradiční vojenská přehlídka. Zabráníme globálnímu konfliktu, řekl Putin
včera
Bělorusko zahájilo nečekanou inspekci nosičů jaderných zbraní. Zúčastní se cvičení s námi, oznámil Putin
Bělorusko oznámilo, že na příkaz prezidenta Alexandra Lukašenka zahájilo nečekanou inspekci svých nosičů nestrategických jaderných zbraní. Uvedla to agentura AFP.
Zdroj: Libor Novák