Mlynáři zdražili za posledních několik měsíců cenu mouky o 1000 korun na tunu, tedy o pětinu, řekl dnes novinářům výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal. Malé a řemeslné pekárny již své výrobky zdražily o deset až dvacet procent, střední a velké zatím jednají s obchodními řetězci, zdražovat by se mohlo po novém roce, dodal. V ČR je podle něho pátý nejlevnější chléb v EU.
Podle Českého statistického úřadu se cena za kilogram kmínového chleba pohybuje již deset let pod úrovní 25 korun, například letos v srpnu činila v průměru 24,01 Kč. Nejdražší je podle světové statistiky Numbeo chléb v Norsku, kde vyjde na 71 korun, nejlevnější chleba naopak kupují Tunisané.
"Většina menších nebo řemeslných pekáren, které mají své vlastní prodejny, už vlivy rostoucích nákladů promítly do ceny," uvedl dnes dále Dřízal.
Podle něj jsou důvodem jak rostoucí ceny mouky, tak vzrůstající platy zaměstnanců nebo náklady za energie. Například největší pekárenská skupina v ČR United Bakeries nechtěla pro ČTK vývoj cen chleba komentovat.
Další z velkých výrobců, firma Penam z koncernu Agrofert, zdražení mouky připouští. "Je pravda, že cena mouky vzrostla. Rostou ale i další náklady, jako jsou energie, pohonné hmoty a mzdy. Situaci analyzujeme. Uvidíme, jak se vše promítne do cen pečiva," sdělil mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka. Jednání o cenách pro příští rok podle něj ještě nejsou uzavřená. Agrofert patřil premiérovi Andreji Babišovi (ANO), který jej loni v únoru vložil do svěřenského fondu.
Obilí se letos v Česku sklidilo o 7,9 procenta méně než loni, zemědělci svezli z polí 6,86 milionu tun. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. září zveřejnil Český statistický úřad. Nižší sklizeň očekávají statistici také u brambor o 19,1 procenta a cukrovky o čtvrtinu. Pokles odhadují také u slunečnice, máku a hrachu. Úroda řepky se naopak meziročně zvýší o 20,7 procenta na 1,383 milionu tun.
Aktualizováno před 40 minutami
Česká národní banka ponechala základní úrokovou sazbu na sedmi procentech
Související

Česká pošta zdražuje čtyřikrát rychleji, než jaká je inflace

Zdražení vody či tepla v Moravskoslezském kraji bude větší než obvykle
zdražování , pečivo , Ekonomika , zemědělci , Agrofert
Aktuálně se děje
před 11 minutami

Ukrajinská protiofenziva má začít v dubnu nebo květnu
před 33 minutami

Dánské úřady vyzvedly "záhadný" objekt od plynovodu Nord Stream 2
před 39 minutami

Papež je v nemocnici v Římě, podle mluvčího kvůli plánované prohlídce
Aktualizováno před 40 minutami

Česká národní banka ponechala základní úrokovou sazbu na sedmi procentech
před 42 minutami

Česko projeví zájem o půjčku od Evropské komise, o výši se rozhodne později
Aktualizováno před 43 minutami

Do Dukovan budou od příštího roku dodávat palivo Američané
Aktualizováno před 1 hodinou

Pošta se chystá dát výpověď zhruba 1600 zaměstnanců
Aktualizováno před 1 hodinou

Karel III. dorazil do Německa na třídenní návštěvu
před 1 hodinou

Blažek chce zahájit debatu o trestnosti úniků údajů z trestních spisů
před 1 hodinou

Putin zaskočil Rusy. Nečekaně připustil, že sankce mohou fungovat
Aktualizováno před 1 hodinou

Musk vnímá vážná rizika, volá po pauze ve vývoji umělé inteligence
Aktualizováno před 1 hodinou

Morawiecki žádá, aby Evropská komise omezila dovoz ukrajinského obilí
Aktualizováno před 1 hodinou

Grossi navštívil Záporožskou jadernou elektrárnu, usiluje o opatření k její ochraně
před 1 hodinou

Česká posádka absolvovala před dodávkou vrtulníků H-1 výcvik pod vedením námořní pěchoty
před 2 hodinami

Credit Suisse stále pomáhá bohatým Američanům vyhýbat se daním, uvedla CNBC
před 2 hodinami

Fiala vysvětlil, proč vláda zasedá v Jeseníku. Souvisí to s dopravou
před 2 hodinami

Stagnace Německa skončila. Scholz slíbil rychlou modernizaci
Aktualizováno před 2 hodinami

Pavel na návštěvě Moravskoslezského kraje napodobil Havla. Sfáral do dolu
Aktualizováno před 2 hodinami

U úřadu vlády se protestovalo proti reformě penzí či Euro 7, mluvil i Babiš
Aktualizováno před 2 hodinami
Fiala vysvětlil důvody, proč lidé mohou volit až od 18 let
Podle premiéra Petra Fialy (ODS) existuje řada důvodů, proč zachovat věkovou hranici u prvovoličů na současných 18 letech. Nebrání se ale diskusi, řekl dnes novinářům před zasedáním vlády Spolu (ODS, KDU-ČSL, TOP 09) a Pirátů se STAN v Jeseníku. Prezident Petr Pavel v úterý při návštěvě Moravskoslezského kraje řekl, že by pravděpodobně byl pro snížení hranice na 16 let.
Zdroj: ČTK