Brusel prská, Česko zřejmě bude muset zrušit kontroly polského masa

Povinně se zatím nekontrolují polotovary z hovězího masa, jako je například tatarský biftek. Podle ústředního ředitele Státní veterinární správy Zbyňka Semeráda se z polotovarů odebírají vzorky, pokud by se objevil problém, je připraven mimořádná opatření rozšířit.

"Problém neřešíme pouze my, závadné maso z Polska se podle všeho dostalo také na Slovensko a do dalších zemí. Proto budu chtít situaci řešit na celoevropské úrovni s eurokomisařem pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenisem Andriukaitisem," řekl europoslanec Pavel Poc (ČSSD). Dodal, že bude eurokomisaře interpelovat ohledně toho, že některé státy dostatečně rychle neinformují systémem rychlého evropského varování před závadnými potravinami.

Polsko slíbilo, že upraví pravidla veterinárního dozoru. Jatka budou 24 hodin denně sledovat kamery a kontroly provozu již nebudou moci provádět soukromí veterináři.

Čeští veterináři v pondělí oznámili, že z Polska do Česka bylo dovezeno dalších 1164 kilogramů hovězího masa, které může být nakažené salmonelou. Maso pochází ze stejné šarže a místa jako už dříve dovezených 700 kilogramů masa, ve kterém testy odhalily tyto bakterie. Podle Semeráda se kolem 80 procent masa z nové zásilky snědlo.

Ministr zemědělství: V ČR systém dozoru funguje a osvědčil se, každá zásilka masa musí být nahlášena 24 hodin předem i s místem určení. https://t.co/5m9ZZo1Rr8

První zásilku do ČR dovezla firma Animalco z koncernu Agrofert. Mluvčí firmy Karel Hanzelka dnes ČTK řekl, že v žádném z šesti kontrolních vzorků, které si firma nechala udělat, se salmonely neprokázaly. Firma již dříve zvažovala, že ukončí spolupráci s polským dodavatelem, dnes ji podle něj ukončila.

"Polsko je ale jen okrajovým dodavatelem, mnohem častěji vozíme z jiných zemí - Německo, Španělsko, Dánsko, u hovězího nejvíce Nizozemsko. Dodávky z Polska tvoří jen necelých sedm procent a s okamžitou platností jsme je dnes ukončili. Snažíme se rovněž spotřebu masa pokrýt z vlastních českých chovů," řekl Hanzelka. Polské maso ale obecně podle něj není méně kvalitní.Již dříve spolupráci s polským dodavatelem hovězího ukončil řetězec Makro.

Od chvíle, kdy vypukla aféra s polským hovězím, kdy se na jatkách v Mazovském vojvodství zabíjely nemocné krávy, odebrali veterináři na 226 vzorků, jeden z nich byl pozitivní na salmonelu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce potom od počátku kauzy provedla 1708 kontrol v jídelnách, restauracích nebo v maloobchodech.