Praha - Liberečtí inspektoři Státní veterinární správy (SVS) objevili ve výrobku s názvem Farmářská pečená sekaná od firmy Ravy nebezpečnou bakterii listerie. Našli ji v šesti šaržích výrobků a nyní se z obchodů stahuje 2,8 tuny sekané, potvrdil v pátek Mediafaxu mluvčí SVS Josef Duben.
Sekaná se dostala na pulty obchodních řetězců Tesco, Globus a Kaufland. "Pokud si lidé sekanou osmažili nebo jinak tepelně upravili, tak nehrozí žádný problém. Nebezpeční nastává v případě, že by ji lidé jedli za studena," doplnil Duben. Bakterie je nebezpečná pro nemocné a oslabené lidi a také těhotné ženy. Zdravému dospělému by neměla způsobit žádné potíže. Listerie jsou odolné bakterie vyskytující se v půdě, fekáliích, ve vodě, na rostlinách. Byly nalezeny v 37 druzích savců, 17 druzích ptáků a také v rybách, korýších, mlžích nebo mouchách. Možným zdrojem listerií mohou být potraviny, zejména mléčné výrobky ze syrového mléka, různé saláty, maso a další.
Některé studie naznačují, že až 10 procent lidské populace hostí ve střevech Listerii monocytogenes, aniž by se u nich projevily jakékoliv příznaky onemocnění. Jejich teplotní optimum leží mezi 25 až 37 °C, jsou ale odolné i vůči působení nižších teplot, přežívají mráz a jsou schopné se pomalu množit i při teplotě 4 °C.
Související
Na Jurečkovo ministerstvo nastoupí inspekce. Kvůli večírku během střelby na FF UK
Nekula řeší ceny potravin. Do kontrol by se mohl zapojit Specializovaný finanční úřad
Aktuálně se děje
před 34 minutami
Diplomaté jsou skeptičtí: Trumpův mírový plán je rok starý, pro Írán byl těžko přijatelný
před 1 hodinou
Likvidace jaderného programu výměnou za konec sankcí. Unikly první detaily íránského mírového plánu
před 2 hodinami
Trump: Válku s Íránem jsme vyhráli. Teherán zoufale touží po dohodě
před 3 hodinami
NASA představila první konkrétní plány na kolonizaci Měsíce
před 4 hodinami
Počasí přinese sněžení do části republiky. Spadne až 20 centimetrů sněhu
včera
V Prachaticích se vraždilo na ubytovně. V případu je podezřelý cizinec
včera
Sarah Fergusonová řeší dilema. V USA chtějí kvůli Epsteinovi rozhovor i svědectví
včera
Zemřela Božena Jirků, stála za Nadací Charty 77 a Kontem Bariéry
včera
Vražda v Prostějově. Obviněný je podezřelý i z dalších sedmi trestných činů
včera
Jarní počasí se v dubnu vrátí, naznačuje výhled. Bude až 16 stupňů
včera
Novinky k pardubickému případu. Policie zadržela první údajné pachatele
včera
Hrozí slovinský scénář? Zjistili jsme, jak to v Česku vypadá s pohonnými hmotami
včera
Dva miliony dolarů za plavbu? Írán údajně zpoplatnil průjezd Hormuzským průlivem
včera
Oligarchie, korupce, potlačování odpůrců. Macinka táhne Česko špatným směrem, podporou Orbána velebí kolaboraci a ruské praktiky
včera
„Budeme bojovat až do úplného vítězství.“ Írán odmítá jakoukoliv dohodu s USA
včera
Pákistán chce zprostředkovat rozhovory USA s Íránem. Hlavním vyjednavačem má být Vance
včera
Jeho díla chrání vlády i ničí skartovačky. Legendární umělec Banksy byl po 25 letech odmaskován
včera
Ruská armáda zahájila na Ukrajině rozsáhlou jarní ofenzívu
včera
Další podezření na únik informací: AfD může předávat citlivé dokumenty o Ukrajině Kremlu
včera
„Normální součást diplomatické praxe.“ Maďarsko je překvapeno, že s Lavrovem nekomunikují i další ministři
Evropská komise vyjádřila hluboké znepokojení nad zprávami, podle kterých maďarský ministr zahraničí Péter Szijjártó předával Rusku citlivé informace z interních jednání Evropské unie. Deník Washington Post s odvoláním na bezpečnostní činitele uvedl, že Szijjártó během přestávek na summitech pravidelně informoval svého ruského protějška Sergeje Lavrova. Maďarský ministr tato obvinění rezolutně odmítl a označil je za nesmyslné konspirační teorie a falešné zprávy.
Zdroj: Libor Novák