Slušovice - Slušovická firma ASP Czech uvedla na trh svůj patent - instantní, nealkoholický svařák vyrobený z dealkoholizovaného francouzského vína a červených hroznů. Jak agentuře Mediafax řekl za společnost Petr Žabka, jde o vůbec první produkt svého druhu.
Podobný nápoj podle Úřadu průmyslového vlastnictví dosud neexistoval. Nový nápoj dostal název Vinny – Horký Francouz. Firma ho dodává do velkoobchodů, automatů na kávu, restaurací, kaváren, cukráren, zimních rekreačních a sportovních středisek, na čerpací stanice i do jídelních vozů Českých drah. O novinku projevilo zájem také například Slovensko, Polsko či Itálie.
Slušovická společnost vyvíjela novinku asi rok. Nejvíce času jí zabralo hledání způsobu, jak červené víno a hrozny co nejšetrněji přeměnit na sypkou směs. Nakonec zvítězila metoda sušení na mrazu, takzvaná lyofilizace. "Zpracování vína a hroznů do sypké směsi je poměrně obtížné. Nikdo se o to zatím moc nepokoušel, a tak se nebylo od čeho odrazit. V našem oboru navíc nepoužíváme žádné konzervanty ani umělá barviva, takže to bylo o to těžší," uvedl Stanislav Pilař, spolumajitel slušovické společnosti.
Nealkoholický svařák už posoudili odborníci na zdravou výživu a nemají proti němu výhrady. "Musím se přiznat, že myšlenka nealkoholického svařáku v instantní podobě mě zaujala, přesto jsem k ní byl zprvu trochu skeptický. Složení výrobku je však naprosto v pořádku. Obsahuje dokonce flavonoidy , které běžně najdete právě v červeném víně a díky kterým červená vína pozitivně působí jako prevence kardiovaskulárních chorob a rakoviny plic," poznamenal Radovan Vytlačil, nezávislý výživový poradce, který novinku analyzoval.
Související
Světové osobnosti vyzvali USA, aby uvolnily patenty vakcín proti covidu-19
Češi loni podali 767 patentových přihlášek, mezi vynálezci dominují muži
Aktuálně se děje
před 56 minutami
Carney: Evropa se nepodrobí brutálnímu světu, stane se základnou pro obnovu mezinárodního řádu
před 1 hodinou
Nagyová dostala za kauzu Čapí hnízdo podmínku. Selhání justice, opáčil Babiš
před 2 hodinami
Policie obvinila exministra Pavla Blažka v bitcoinové kauze
před 3 hodinami
Vláda schválila obnovení povinného EET. Vrací také školkovné
před 4 hodinami
Trump stupňuje tlak na OSN. Už tak čelí bezprostřednímu finančnímu kolapsu varuje Guterres
před 4 hodinami
Trumpův Projekt Svoboda vyvolává mezi experty řadu otázek. Íránu ale výrazně uškodí
před 5 hodinami
Babiš zpražil Turka: Kdyby měl podobnou rétoriku jako ministr, ve vládě by nezůstal
před 6 hodinami
Bývalý starosta New Yorku Rudy Giuliani je v nemocnici v kritickém stavu
před 7 hodinami
Není kam utéct. Na palubě turistické lodi se šíří smrtelný virus
před 8 hodinami
Trump zahájil Projekt Svoboda. Armáda bude vyvádět uvízlá plavidla z Hormuzského průlivu
před 9 hodinami
Předčasné letní počasí definitivně ukončilo zimu v Česku
včera
Trump slíbil zrušení cel na whiskey. Zásluhy připsal králi Karlovi
včera
Čeká Real Madrid velký fotbalový návrat? Šéf klubu si přeje příchod trenéra Mourinha
včera
Vracím České televizi peníze, přiznal novinář Moravec
včera
Kupka se opřel do Babiše kvůli novému zmocněnci Landovskému
včera
Počasí se po víkendu změní, i když ne hned. Dorazí i kýžené srážky
včera
Hasiči hasí požár v Českém Švýcarsku na několika úsecích. Počasí vše komplikuje
včera
Spotify se snaží upozornit na hudbu od AI. Experti ale varují
včera
Vojáků stáhneme mnohem víc, vzkázal Trump do Německa
včera
Je to politická akce, nikoliv vojenské cvičení, odmítl Macinka účast Pavla na summitu NATO
Ministr zahraničí Petr Macinka (Motoristé) v nedělním vydání pořadu Partie zopakoval, že si nepřeje účast prezidenta Petra Pavla na červencovém summitu NATO. Neodpustil si zároveň nálepkování hlavy státu v souvislosti s Pavlovou armádní minulostí.
Zdroj: Jan Hrabě