potraviny jídlo

Jak dlouho trvá spořádat 2kilový řízek? Soutěž má nového šampióna

Francie truchlí: Zemřel jeden z nejslavnějších šéfkuchařů světa, bylo mu 91 let

Paříž - Ve věku 91 let zemřel Francouz Paul Bocuse, jeden z nejznámějších šéfkuchařů světa. Stál u zrodu hnutí "nouvelle cuisine", které v 60. a 70. letech 20. století způsobilo doslova revoluci důrazem na experiment, prezentaci jídel a kvalitní sezonní ingredience.

Co udělá tučná strava s mozkem? Nová studie poodhalila tajemství

Řím - Šasopis Nature Communications zveřejnil závěry studie, který zjišťovala účinky stravy na mozek za předpokladu, že nevyvážená strava může nejen vyvolat hromadění tuku a rozvoj rezistence vůči inzulinu, ale že se také může odrazit na fungování nervového systému.

Poplach v japonském městě: Supermarket prodal prudce jedovaté ryby

Tokio - Japonské město Gamagori vyhlásilo poplach kvůli jedovaté rybě fugu. Místní supermarket totiž prodal pět balíčků tohoto čtverzubce i s játry, jež obsahují prudký jed tetrodotoxin. Ten postihuje nervový systém a otrava jím je rychlá.

Pozor na polská jablka z Makra. Inspekce odhalila zakázaný pesticid

Praha - V rámci průběžných kontrol přítomnosti cizorodých látek v potravinách zjistila Potravinářská inspekce přítomnost zakázaného pesticidu propargit v šarži jablek červených Gloster, země původu: Polsko. Rozbor potvrdil kontaminaci propargitem v koncentraci 0,043 mg/kg.

Rozlučme se s čokoládou? Odborníci pro nás mají špatné zprávy

Čokoládu většina lidí na světě miluje. Mnoho z nich si bez ní dokonce nedokáže život představit. Pro takové ale mají odborníci děsivou zprávu - tato nejoblíbenější pochutina na světě dochází a za pár let se může stát, že vůbec nebude.

Drogerie dm stahuje kojenecký příkrm Babylove, jsou v něm zbytky saponátu

Praha - Společnost dm drogerie markt preventivně stahuje z trhu kojenecký příkrm Babylove s jahodami, malinami a jablky. Ve výrobku našla při vlastních kontrolách zbytky čisticího prostředku s obsahem chloru. Lidé mohou výrobek vrátit, peníze dostanou zpět. Firma se za nepříjemnosti omlouvá.

Co by se stalo s vaším tělem, pokud byste jedli pouze maso? Výsledek by byl strašlivý

Stále více lidí se rozhoduje vyřadit z jídelníčku maso, nebo jeho konzumaci alespoň omezit. Vegetariánů a veganů stále přibývá, ať už pro tento krok rozhodnou podniknout z etický nebo zdravotních důvodů. Patříte také, mezi ty, kteří si do nového roku dali předsevzetí, že konzumaci masa omezí? Nebo jste takoví masožravci, že si život bez steaku neumíte představit? A víte, co by vám udělalo, kdybyste jedli jen stravu složenou z masa?

Vláda Venezuely přikázala zlevnit potraviny. Vypuklo násilí, obchody střeží armáda

Caracas - Venezuelská vláda nařídila snížit ceny některých druhů potravin na úroveň, kde byly před měsícem. V zemi ihned vypukla panika. Někde supermarkety ale neotevřely nebo do nich bezpečnostní složky pouštěly pouze omezené množství lidí.

Už žádná demence? Malý trik může pomoci v boji s neurodegenerativními onemocněními

Lidé se dožívají stále vyššího věku. Řadu seniorů, a nejen jich, však ohrožují neurodegenerativní onemocnění jako je například demence. Určité jednoduché návyky mohou podle nové studie proti těmto problémům bojovat.

McDonald's si vylepšuje image, testuje další burger z čerstvého masa

New York - Americký fastfood McDonald's, který se snaží vylepšit svou image a nahrazovat mražené maso čerstvým, testuje v USA další burger z čerstvého hovězího masa. Nový Archburger společnost nabízí v sedmi restauracích v oklahomské Tusle.

Drsné nařízení v Česku: Obchod zakázal svým pracovníkům jíst a pít na pracovišti

Praha - Obchodní řetězec Kaufland nařídil svým zaměstnancům od druhého dne nového roku zákaz konzumace jídla a nápojů na pracovních pozicích. Najíst a napít se mohli jen ve společné místnosti. Po kritice však obchod od interního nařízení ustoupil.

Rtuť v rybách, umělé sladidlo či kofein. Víte, jaké látky tělu skutečně škodí?

Vejce, umělá sladidla, kofein. To vše údajně našemu tělu škodí. Je to ale pravda? O řadě potravin totiž kolují mýty, které ale vědecké studie vyvracejí.

V Barceloně zkrachovalo muzeum šunky, mohou za to i teroristé

Barcelona - Muzeum šunky, nazývané Jamón Experience (Šunkový zážitek), fungovalo tři roky v centru Barcelony na slavné a rušné třídě La Rambla. Nyní se potýká se značnými finančními problémy, a provozovatelé se ho proto chystají zavřít.

V potravinách z obchodu v Offenburgu našli už pět špendlíků

Berlín - Policie z jihoněmeckého města Offenburgu pátrá po neznámém pachateli, který do potravin v jednom z místních supermarketů vpravil špendlíky.

Bojíte se demence? Vědci přišli s návodem, jak se "nemoci stáří" vyhnout

Demence je mozková choroba zapříčiněná degenerativními změnami v mozkové tkáni, většinou postihuje lidi nad 60 let, i když jsou známé i případy předčasné nemoci. Demence trápí nejen postižené osoby, ale hlavně rodiny a příbuzenstvo. Podle lékařů si však může zásadně snížit pravděpodobnost, že vás nemoc postihne. Stačí k tomu jediné - partner, se kterým zestárnete.

Po cukru jste tlustí, oškliví a staří, říká odborník

Vánoce byly ve znamení cukroví, užily se vaše jazýčky, ale možná břicho a svědomí trochu zaplakaly. Novoroční předsevzetí je ale ideální čas k tomu, abyste si dali od sladkých trochu pauzu, domnívá se Brooke Alpert, specialista na výživu. Stačí jeden měsíc a uvidíte zázraky.

Pozor na těsto. Neškodná surovina v domácnosti může být plná nebezpečné bakterie

Taky máte ve zvyku ochutnávat těsto na koláče a buchty předtím, než jej vložíte do trouby? Podle vědců byste s tímto zlozvykem měli okamžitě přestat. zatímco salmonelly ze syrových vajec se nemusíme v dnešní době zas tolik obávat, skutečným nepřítelem je zde něco jiného - tepelně neupravená mouka obsahuje velké množství bakterie E.coli.

Češi jen jedí, kouří a pijí? Takhle se na nás dívají v zahraničí

Praha - Evropská unie má sice jednotný trh, rozhodně ale neplatí, že by byli zákazníci všude stejní. Země se liší nejen v chutích, ale taky v počtu zkonzumovaného zboží na hlavu. Jak si vede Česká republika v porovnání s ostatními zeměmi?

Novoroční předsevzetí: Co pomůže poctivě dodržovat dietu?

Doba zdravého životního stylu nahrává zdravému hubnutí. A s příchodem konce roku bývá přání zhubnout nebo alespoň zlepšit svůj životní styl jedním z nejčastějších předsevzetí. Jeho naplnění ale vyžaduje nejen nastavení vhodného režimu stravování, ale také dostatek pohybu, spánku i dobré psychické rozpoložení. Zdravý životní styl se může stát i koníčkem, stačí mít na paměti několik univerzálních pravidel a přizpůsobit je vlastním přáním a potřebám. Jaké to jsou?