V Rakousku se otevřely restaurace, platí pro ně přísné podmínky

Ačkoli restaurace opět fungují, nelze ještě podle rakouských médií kvůli preventivním podmínkám hovořit o návratu k normálu. Mezi stoly musí být zachován minimální rozestup jednoho metru, obsluha pak musí nosit roušky či obličejové štíty. Někde personál využil štíty ke vzkazům pro hosty. "Polibek? Někdy jindy. Dneska bez objetí," uvádí některé z nápisů. Otevírací doba je prozatím stanovena od 6:00 do 23:00.

Protikoronová opatření postavila mnoho provozovatelů před rébus, jak stanoveným podmínkám vyhovět. Rozestupy restauratéři měří metrem, ale někteří zvolili i kreativnější řešení. Výjimkou nejsou dělicí zdi z plexiskla nebo květinové ostrůvky na prázdných místech po odnesených stolech. Několik hostinských využilo figuríny, aby navodilo atmosféru plného lokálu a zároveň jimi vymezilo osobní prostor pro hosty.

"Pauzu jsme využili k tomu, abychom provozy vyčistili," řekl o nucené uzavírce Wolfgang Gröller, který provozuje restauraci Bootshaus v Traunkirchenu. Andreas Döllerer, který má v Salcburku gurmánskou restauraci, řekl, že je rád, že konečně mohl otevřít. "Na první týdny máme hodně rezervací," řekl.

To, jak moc restaurace, bary a hospody Rakušanům chyběly, dokládá průzkum portálu Falstaff. Tři čtvrtiny oslovených uvedly, že jim zavřené lokály velmi či nesmírně chyběly, další respondenti je postrádali méně naléhavě a jen čtyři procenta lidí uvedla, že jim hospoda nechyběla vůbec. Podle sondáže chce rozhodně ještě dnes restauraci navštívit 52 respondentů, zbytek dotazovaných hodlá ještě chvíli počkat, jak se situace bude vyvíjet. Nejvíce se pak lidé těší na celkovou restaurační atmosféru (54 procent dotazovaných) a na setkání s přáteli (51 procent), velká část (41 procent) pak uvedla, že si chce užít to, že bude jíst mimo domov.

Podpořit restauratéry a také obyvatele se rozhodlo hlavní město, které dá 950.000 vídeňským domácnostem poukázky na stravné. Jednočlenná domácnost dostane v červnu na útratu 25 eur (700 korun) a vícečlenná 50 eur (1400 korun).