Kupujte české drůbeží maso, vyzývá Fuksa. Spotřebitelé se ozývají!

Potravinářská komora České republiky spolu s ministerstvem zemědělství Ivanem Fuksou (ODS) apeluje na české občany, aby více dbali při nákupu na opatrnost. "Lidé by si měli dávat více pozor, odkud pochází drůbeží výrobky, které kupují," řekl ministr zemědělství. Ten spolu s Potravinářskou komorou upozorňuje na zastaralé technologie některých dodavatelských států.

Vzhledem k zastaralým technologiím při zpracování drůbeže se může v kuřatech importovaných do České republiky vyskytovat větší míra salmonely. "Při chlazení vodou také kuřata nasáknou více vody, takže zákazníkům nejenže hrozí vyšší zdravotní rizika, ale zároveň jsou šizeni na hmotnosti, od níž se odvíjí cena," stojí ve výzvě s tím, že české drůbeží výrobky jsou chlazené vzduchem a obsahují jen 1,5 procenta vody.

"Skutečnost je taková, že česká kuřata jsou díky kvalitnější technologii dražší a obchodníci raději nabízejí levnější kuřata z dovozu," říká Večerová s tím, že český zákazník není informovaný, že jsou v mase kvalitativní rozdíly.

Modřická výzva, kterou podepsal i ministr Fuksa, vyzývá české spotřebitele, aby ve vlastním zájmu sledovali dění na českém potravinářském trhu a kupovali především výrobky zdejší produkce. "Nejenže mají garantovanou vysokou kvalitu a ochranu svého zdraví, ale zároveň pomohou českým výrobcům potravin zachovat výrobu a zaměstnávat obyvatele České republiky," stojí ve výzvě.Jak ale českou drůbež poznat?"Je krásná zpráva, kupovat české potravinářské výrobky a já s ní souhlasím, jenže jaksi mi chybí informace, jak je v obchodě poznám. Krom značení klasa těžko. Zeptejte se na to autorů výzvy a pana ministra," ptá se redakce EuroZpravy.cz pan ing. Hamouz.