Vyšší cena vajec v obchodech? Zákazník si musí zvyknout, zaznívá od drůbežářů

Vejce výrazně zdražily již v loňském roce, podobně jako většina potravin. Podle tabulky průměrných spotřebitelských cen, za kterou stojí Český statistický úřad, zaplatili lidé v prosinci za deset slepičích vajec 59 Kč oproti lednovým 35 korunám.

Drůbežarská unie upozornila, že v souvislosti se zasažením velkochovu v Brodu nad Tichou na Tachovsku ptačí chřipkou zřejmě dál stoupne jejich cena. Na místě totiž už probíhá likvidace více než 700 tisíc nosnic.

Podle předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriely Dlouhé se chov podaří obnovit zřejmě do půl roku, v mezičase je nutné počítat s mírným zvýšením ceny vajec. Podobný dopad měla tzv. fipronilová aféra v roce 2018. "Ceny vajec opravdu vyšplhaly okolo sedmi korun," vzpomněla tehdejší situaci v pořadu 20 minut Radiožurnálu.

Tajemnice Agrární komory poznamenala, že ceny aktuálně ovlivňuje trh s energiemi i zvýšené náklady na krmné směsi. "Do budoucna si zákazník bude muset zvyknout na vyšší cenu vajec, než byl v posledních 20 let zvyklý," konstatovala Dlouhá. Od roku 2027 totiž také nebude možné chovat nosnice v tzv. obohacených klecových systémech.