Máte dostatek jódu? Některé skupiny lidí mohou být ohroženy

Jde především o těhotné a kojící ženy, které potřebují jódu víc - pro plod a pro kojené dítě. Jód je nezbytný pro normální vývoj mozku.

V Česku od roku 1996 všichni novorozenci procházejí screeningem na správné fungování štítné žlázy. Vyšetřovány jsou také ty těhotné, u kterých by mohl nedostatek jódu nastat. Plošný screening u těhotných v Česku není a podle gynekologů není nikde na světě.

Od roku 1995 působí v ČR meziresortní skupina pro řešení jódového deficitu. I jejím přičiněním se v ČR prodává jodidovaná sůl, jódem je obohacována mléčná kojenecká výživa a ovocné přesnídávky, potraviny obohacené jódem dostávají tzv. jódové logo a jodid draselný byl jako léčivo zařazen mezi preparáty hrazené zdravotní pojišťovnou.

Podobně jako nedostatek, ani nadbytek jódu není podle předsedkyně meziresortní komise Lydie Ryšavé dobrý. Proto by příjem potravních doplňků s obsahem jódu měl být uvážený. Přímořské národy si proti vysokým dávkám jódu z mořských řas vypěstovaly odolnost. Vnitrozemce, kteří nemají v pořádku štítnou žlázu, ale mohou vysoké dávky jódu přesahující 600 až 1000 mikrogramů denně dráždit a způsobovat jim dlouhodobé komplikace.

Kolik jódu tedy denně potřebujeme?Mikrogramy, ale důležité. Děti do pěti let 90 mikrogramů, od šesti do dvanácti let 120 mikrogramů, nad 12 let a dospělí 150 mikrogramů, těhotné a kojící ženy 200 mikrogramů.

Co může způsobit jódový deficit v těle dospělých?S deficitem jódu v organismu mohou souviset poruchy soustředění, zvýšená únavnost, zpomalené reflexy, pocit chladu v končetinách, suchá kůže, zácpa, chudokrevnost, zvýšení tělesné hmotnosti. U žen je nedostatek jódu rovněž možnou příčinou častějšího výskytu nádorového bujení prsu, poruch menstruačního cyklu, problémů s otěhotněním, příčinou neplodnosti. Při nedostatku jódu se štítná žláza zvětšuje – vytváří se struma (vole), provázená poruchami zdraví.

Jak zajistit dostatečný přísun jódu do organismu?Jezte pokrmy z mořských ryb (event. živočichů, mořských řas) alespoň 2x týdně! Ryby nejsou jen bohatým zdrojem jódu, ale také kvalitních bílkovin, žádoucího rybího tuku a vitaminu D.

Používejte při přípravě jídel zásadně sůl s jódem. České země patří k oblastem s nízkým obsahem jódu v půdě a vodě, proto rostlinné i živočišné potraviny u nás vyprodukované obsahují přirozeně málo jódu. Proto se od padesátých let v ČR přidává jód do jedlé soli. Sůl s jódem, do které je jód ve stanoveném množství přidáván, dodává každodenně většině z nás část potřebné denní dávky jódu. Avšak každou sůl i jódovanou používejme co nejméně, pouze v nezbytném množství, protože zatěžuje náš organismus sodíkem. Dětem do jednoho roku pokrmy nesolíme vůbec, upozorňuje celostnimedicina.cz.

Dvakrát za den zařaďte porci mléka nebo mléčný výrobek. V současné době jsou i tyto výrobky dobrým zdrojem jódu, neboť jód přidávaný do krmných směsí zlepšuje užitkovost zvířat.

Pitný režim si můžeme zpestřit minerálními vodami a nápoji obsahujícími jód. Pro děti jsou na trhu výrobky obohacené jódem – např. dětské ovocné přesnídávky. Těhotným a kojícím matkám je doporučeno používat přípravky pro ně určené, kde je mj. také přídavek jódu (získají je v lékárně), nebo jódové tablety na lékařský předpis (Jodid 100).

Nejcennějšími zdroji jódu jsou:

- višně, třešně- mořská sůl- minerální vody, například Vincentka- mořské řasy, ryby- vejce- brokolice- citron- špenát- žampion- hrách- čokoláda- pórek- polníček- mrkev