Praha - Státní zdravotní ústav (SZÚ) varuje před příliš vysokou zátěží kadmiem, zvláště u dětí od čtyř do šesti let. Největším zdrojem jsou kromě cigaretového kouře obilniny.
Jen z jídla přijmá 10 procent české populace příliš mnoho kadmia - uvádí to zpráva, kterou zveřejnil Státní zdravotní ústav. A toto číslo nezahrnuje kuřáky, kteří jedu konzumují čtyřikrát až pětkrát více! A situace je mnohem horší u malých dětí. Mezi čtyřmi a šesti lety věku konzumuje příliš mnoho této látky celá polovina dětí!
Proč právě děti? Důvodem je zřejmě fakt, že děti konzumují výrazně více potravin na kilogram své tělesné hmotnosti, jak pro web Aktuálně.cz uvedl profesor Jiří Ruprich. A to je problém, neboť kadmium může už od malých dávek způsobit selhání ledvin, rakovinné bujení nebo neplodnost.
Kadmium je těžký kov, který se do ovzduší dostává zejména spalováním uhlí a odpadu z dolů a rafinerií. Cigaretový kouř je rovněž jeho výrazným zdrojem, což je problém zejména českých domácností, protože až čtvrtina českých dětí má rodiče kuřáky. Tyto děti pak vykazují až pětkrát vyšší hladinu kadmia v organizmu než jejich vrstevníci.
Z potravin patří mezi nejvýraznější zdroje kadmia obilniny, zelenina a okopaniny, tedy polní plodiny, jako řepa, mrkev nebo brambor. Zřejmě nejnebezpečnější jsou však vnitřnosti starého skotu. Ty úřad v rizikových oblastech, jako je například Ostravsko, rovnou odebírá, aby se vůbec nedostaly do prodeje.
Související
Čína se naplno pustila do boje se stárnutím. Laboratoře pro dlouhověkost slibují, že se dožijeme 150 let
Rh faktor v těhotenství: Co se může stát, když si krev „nesedne“?
Aktuálně se děje
před 27 minutami
Íránský prezident Pezeškján naznačil, jak si představuje konec války s USA
před 1 hodinou
Máte to mimořádně náročné, řekl Babiš zemědělcům na Zemi živitelce
před 2 hodinami
Pádem větrníku na Přerovsku se zabývá policie. Od července byl mimo provoz
před 2 hodinami
Zelenskyj odsoudil smrtící ruský útok na obchodní centrum. Pohřešují se i děti
před 3 hodinami
Deštivé počasí spláchlo zejména Čechy. Spadlo i přes 90 milimetrů srážek
před 4 hodinami
Počasí příští týden: Do Česka se opět vrátí tropické teploty
včera
Porážka antigorbačovovského puče před 35 lety otevřela cestu k rozšíření NATO
včera
Na veřejnost unikla nahrávka, na níž se Vance vysmívá kanadskému premiérovi
včera
Útočník zranil ve švédské škole mečem několik lidí. Policie ho postřelila
včera
Rusové tvrdě pociťují dopady války. Nikdo netuší, jestli bude mít kde natankovat
včera
Řeckem otřásá dotační skandál. Zemědělci čerpali evropské peníze na neexistující krávy a kozy
včera
Zrušení koncesionářských poplatků od příštího roku se zřejmě odkládá
včera
Revoluce v medicíně: Vědci úspěšně otestovali vakcínu proti rakovině
včera
Ukrajina připravovala tajný plán: Masivní útok na letiště
včera
Letadlová loď USS Abraham Lincoln se po devíti měsících u Íránu vrací na základnu
včera
Dluh USA je astronomický. Zdvojnásobil se za pouhých 10 let
včera
Hanba, křičeli lidé na Okamuru u Českého rozhlasu. Pískalo se i na Pavla a Schillerovou
včera
Noční můra pro NATO: Jak by odchod Francie změnil alianci?
včera
Počasí: Česko dnes zasáhnou velmi silné bouřky
včera
Panamský průplav kvůli extrémnímu suchu omezuje počet lodí, které mohou proplout
Provozovatelé Panamského průplavu přistupují ke snížení počtu lodí, které mohou tímto strategickým průplavem denně projet. Důvodem pro tato nová omezení je výrazné sucho vyvolané klimatickým jevem El Niño. Tato klíčová námořní cesta, která propojujeme Atlantský a Tichý oceán, se potýká s nízkou hladinou vody ve dvou umělých jezerech, jež zásobují celý systém.
Zdroj: Libor Novák