Češi se poučili. Kupují hlavně tradiční značky alkoholu

Podle citovaného průzkumu KPMG se o značku a původ tvrdého alkoholu nyní více zajímá 68,7 procenta jeho konzumentů a konzumentek. Tyto věci naopak nezajímají 25 procent žen a 35 procent mužů, ženy jsou tedy opatrnější než muži.

Přes 61 procent spotřebitelů kupuje jen prověřené značky od tradičních českých a zahraničních výrobců, což představuje zhruba třetinový nárůst proti situaci před metanolovou kauzou.

Nejčastěji lidé tvrdý alkohol kupují v obchodních řetězcích, kam pro něj chodí 81 procent kupců, jen necelé půl procento se pro něj momentálně vydává do stánku, tržnice nebo do večerky.

Oblíbeným Českým aperitivem je Becherovka - hořko-sladký bylinný likér. Je vyráběný na základě tajného receptu v Karlových Varech a může být servírován buď jako aperitiv nebo ředěný tonikem. Becherovka zaujala sedmou pozici v žebříčku deseti nejlepších alkoholických nápojů světa.

Fernet je další bylinný nápoj, velice uznávaný Českým národem (a nejenom jím). Recept je přísně střežený, ale můžeme prozradit, že recept Fernet Stocku spočívá ve čtrnácti bylinách, dovážených z různých míst, z Pyrenejí, pohoří Atlas, Kamerunu a Pakistánu. Pravý Český Fernet Stock také obsahuje kořen hořce, chinin a kůru pomeranče, Heřmánek římský a nať benediktu.

Češi v posledních čtyřech letech výrazně více pijí "zelenou" neboli peprmintku. Její zakladatel a největší výrobce, plzeňský Stock, je nyní na hranici výrobních možností. Prodeje kultovního likéru českých hospod vzrostly loni meziročně o desetinu na 1,7 milionu litrů.