Praha - Lékaři předepisují léky, někdy jsou v léčbě úspěšnější, jindy méně. Nemoci přitom máme podle vědců ve svých rukách, stačí se zamyslet nad tím, co jíme. Člověk by měl snít 400 g zeleniny a 200 g ovoce denně. O blahodárném vlivu ovoce nebo zeleniny na lidský organismus se ví už dlouho, ale potravin, které jsou výborné v boji proti zákeřné rakovině, je daleko víc.
Vědci už dávno doporučují jíst všechny druhy ovoce a zeleniny, nejméně pět porcí denně, což pomáhá chránit před rakovinou a dalšími nemocemi. "Kupříkladu v Itálii jsou oblasti s minimálním výskytem rakoviny prostaty, což je připisováno velké konzumaci rajčat a selenu," podotýká docent Lubomír Novák, vedoucí interního oddělení Kliniky GHC Praha.
Jednou týdně by se k ovoci a zelenině měly přidat i luštěniny, například fazole nebo čočku. Odhaduje se totiž, že nízký příjem zeleniny má za následek 19 % případů rakoviny tlustého střeva.
Co jíst jako prevenci proti rakovině:
1) Ryby
Ryby obsahují omega3 mastné kyseliny, které mohou ochránit před rakovinou tlustého střeva. Marinování prospěšné látky neničí, takže zůstávají i v již hotových zavináčích a makrelách, které dokonce obsahují dva druhy omega3 mastných kyselin (EPA a DHA), které působí protizánětlivě. Švédští vědci zjistili, že makrela třikrát týdně výrazně snižuje riziko onemocnění rakovinou prostaty.
2) Rajčata
Vědecké studie ukázaly, že riziko vzniku rakoviny prostaty je o plnou jednu třetinu nižší u těch mužů, kteří pravidelně konzumují rajská jablka. Ať už syrová nebo ve formě rajského protlaku či kečupu.
Muži, kteří konzumují desetkrát či vícekrát za týden nějaký produkt z rajčat, měli nižší výskyt – o 34 procent – vysoce zhoubných, invazivních rakovin prostaty ve srovnání s těmi, kdo jedli produkty z rajčat pouze dvakrát týdně. Důvodem je zřejmě vysoká hladina antioxidantů v rajčatech. Více prospěšného lykopenu obsahuje protlak (29,3 mg/100 g) než stejné množství čerstvých rajčat (0,9 – 4,2 mg/100 g).
3) Cibule
Je již dlouho spojována s pozitivními účinky v prevenci rakoviny. Například v Číně, kde jsou cibule a česnek při vaření používány mnohem více než kdekoli jinde na světě, je riziko rakoviny žaludku nižší v průměru o 40 %.
Cibule je silně antibakteriální. Studie ukazují, že pomáhají až proti devíti druhům rakoviny. Působí příznivě proti nádorům trávicího traktu, žaludku a tlustého střeva. Omezuje také růst buněk.
Chuťově výrazné cibule (zvláště šalotka a štiplavé žluté odrůdy) jsou účinnější v potlačení růstu buňek rakoviny tlustého střeva a jater, než jemně chutnající odrůdy.
4) Čočka
Čočka je velice hodnotná potravina. Pomáhá snižovat hladinu cukru a škodlivého cholesterolu v krvi a působí také jako prevence proti rakovině.
5) Fazole a hrášek
Jsou plné proteinů, vitaminů a minerálů. A hlavně jsou zdrojem cenné látky inositolu, která chrání před rakovinou střev, prsu a prostaty. Chlorofylin z hrášku na sebe váže škodlivé látky v těle, chrání nás před rakovinou střev.
6) Brokolice
Jedna ze studií uvádí, že konzumací brokolice jedenkrát týdně se snížilo riziko rakoviny prostaty a plic o 50 %.
Češi jedí stravu s nízkým obsahem vlákniny (10 až 20 g), mimo jiné se tím vysvětluje i vysoký výskyt rakoviny střeva. Denně jí máme přijmout nejméně 30 g! Brukvovitá zelenina je na vlákninu bohatá – cca 2,5 g ve 100 g.
Brokolice obsahuje glukosinoláty, které jsou známy svými protirakovinnými účinky. Ve studiích byla uvedena spojitost zvýšené konzumace brukvovité zeleniny se sníženým výskytem rakoviny plic, prostaty, prsu, tlustého střeva, slinivky, žaludku, močového měchýře, jater, vaječníků.
7) Borůvky
Borůvka je jedním z bojovníků proti rakovinovému bujení. Obsahují totiž pterostilben, což je přirozený antioxidant, který pomáhá ničit vysoce reaktivní molekuly zvané volné radikály. Ty mohou vyvolat růst rakovinných buněk.
8) Papája
Papája obsahuje barvivo lykopen, které je téměř desetkrát účinnější při ochraně buněk než beta-karoten obsažený v mrkvi.
9) Meloun
Je bohatý na lykopen. Chrání hlavně plíce, děložní sliznici, prostatu a žaludek.
Související
Britská princezna Kate má rakovinu
V bezpečí nejsou už ani mladí. Lékaři varují před změnami ve výskytu rakoviny
rakovina , potraviny jídlo , nemoci
Aktuálně se děje
před 22 minutami
Kanada si připsala druhou tříbodovou výhru. Lotyši vyhráli v prodloužení opět díky Daugavinšovi
před 54 minutami
Šojgu skončil na postu ministra obrany. Putin ho odvolal
před 2 hodinami
Raketa vystřelená z Pásma Gazy zasáhla izraelský Aškelon
před 3 hodinami
Recenze: Jedna noc. Další česká exkurze do života lidí na dně je frustrující
před 3 hodinami
Sever Charkovské oblasti je téměř nepřetržitě pod palbou
před 4 hodinami
Navalná převzala ocenění, které poměrně udělili jejímu manželovi
před 4 hodinami
Erdogan: Netanjahu dosáhl takové rovně genocidy, že by mu ji záviděl i Hitler
před 4 hodinami
Slováci nedali Kazachům šanci a porazili je 6:2, Finové si s Brity pohráli jako kočka s myší
před 4 hodinami
Bartošek zvažuje žalobu na Okamuru za slova o Hitlerovi
před 5 hodinami
Pěstitelé, kteří nemají pojištění proti mrazům, dostanou jen polovinu kompenzací
před 6 hodinami
Počasí dnes bude příznivé. V Česku se může objevit další silná polární záře
před 6 hodinami
Ukrajina z pohraničí Charkovské oblasti evakuovala více než 4000 lidí
před 7 hodinami
Počet obětí války v Gaze stoupl na 35 tisíc
před 8 hodinami
Události Petra Nutila: Rusko je stále bez hranic, Česko bez obrany proti propagandě
před 8 hodinami
Poláci trápili obhájce bronzu z Lotyšska, USA si poradily s Němci. Dánové s přehledem přejeli Rakousko
před 9 hodinami
UNRWA: V Pásmu Gazy není bezpečno nikde, ani v zónách pro evakuaci civilistů
před 10 hodinami
Zázrak v Pásmu Gazy: Navzdory bojům se v centru otevřela nová nemocnice
před 11 hodinami
NASA zveřejnila o úchvatnou simulaci. Ukazuje, co se stane, když spadnete do černé díry
před 11 hodinami
Biden: Příměří v Gaze může být už zítra. Záleží na Hamásu
před 12 hodinami
Polsko vzdoruje stupňující se hybridní válce. Na východní hranici vybuduje moderní opevnění
Polský premiér Donald Tusk uvedl, že jeho země vzdoruje stupňující se hybridní válce. Polsko rovněž pracuje na posílení svých východních hranic, uvedla agentura PAP.
Zdroj: Libor Novák