Praha - Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se tentokrát zaměřily na letošní vinobraní, konkrétně na kvalitu burčáku prodávaného u nás. Inspektoři prozatím dokončili rozbor u šesti z celkového počtu 53 testovaných burčáků. Tři vzorky prošly, dva z testu vyšly jako falšovaný burčák plný náhražek a jeden jako nejakostní burčák, který neprošel nezbytným stádiem kvasu.
Doposud kontroloři prověřili 472 prodejních míst, na kterých bylo možné zakoupit burčák nebo částečně zkvašený hroznový mošt. „U většiny kontrol inspekce provedla, kromě standardní kontroly průvodní dokumentace a hygieny prodeje, senzorická hodnocení nabízeného sortimentu. Právě na jeho základě jsme se rozhodli v 53 případech odebrat vzorky k dalším testům a analýzám v laboratořích," uvedl tiskový mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
U dvou ze šesti vzorků nalezla SZPI v burčáku nevyhovující látky, jako jsou syntetická barviva nebo nadbytečný obsah etanolu z přidaného cukru. „Nevyhovující hodnoty u uvedených parametrů jsou považovány za důkaz falšování," doplnil Kopřiva. Další testovaný vzorek vyhodnotili komisaři jako nejakostní.
S prodejci nevyhovujících vzorků SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce. Inspekce bude pokračovat v odběrech vzorků burčáku a ČZHM do konce prodejní sezony, který je plánován na konec listopadu.
Související
Chcete burčák, nebo částečně zkvašený hroznový mošt? Na tohle si dejte pozor
Buchta, zmrzlina nebo dip? S burčákem dokážete v kuchyni zázraky
Aktuálně se děje
před 55 minutami
Policie se připravuje na Silvestra. O konkrétní hrozbě ale neví
před 1 hodinou
Ukrajina neztrácí ani den. Diplomatická jednání budou pokračovat i v novém roce
před 2 hodinami
Nestandardní krok, říká Babiš o fondu. Převádí do něj pouze Agrofert
před 4 hodinami
Předpověď počasí do víkendu. Připravte se na sníh i silný vítr
včera
Záchranná služba posiluje na silvestrovskou noc a novoroční oslavy svůj provoz
včera
Policie vyšetřuje tragédii na Jindřichohradecku. Převrátil se popelářský vůz
včera
Vlaky na Silvestra a Nový rok. Zájem cestujících se bude rychle měnit
včera
Tragédie na D35. Muž nepřežil střet s náklaďákem, ráno se stala další nehoda
včera
Policie řešila potyčku v Brně. Někteří účastníci skončili v nemocnici
včera
Turek je jediným kandidátem na ministra životního prostředí, potvrdil Macinka
včera
Rusové momentálně nechtějí prozradit, kde je Putin
včera
Europoslankyně Konečná oznámila smutnou zprávu. Zemřel její otec
včera
Trump varoval Írán. Američané jsou připraveni podniknout další útok
včera
Počasí v Česku si žádá novou výstrahu. Napadne až 15 centimetrů sněhu
včera
PŘEHLED: Obchody na Silvestra. Víme, jak bude ve středu otevřeno
včera
Francie se s Bardotovou rozloučí příští týden. Pohřeb bude v Saint-Tropez
včera
Šofér prezidenta Pavla čelí obžalobě. Měl nehodu a nadýchal
včera
Trump vyzval k zahájení druhé fáze příměří v Pásmu Gazy
včera
Drama v pardubickém hotelu. Opilý cizinec vyhrožoval střelbou
včera
Počasí do konce týdne: V noci a k ránu hrozí silné mrazy
Konec roku přinese do Česka pravé zimní počasí doprovázené mrazem, sněžením a nepříjemným větrem. Podle aktuální předpovědi meteorologů nás čeká týden, kdy se teploty budou pohybovat kolem bodu mrazu a řidiči by si měli dávat pozor zejména na ranní náledí a sněhové jazyky ve vyšších polohách.
Zdroj: Libor Novák