Praha - Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se tentokrát zaměřily na letošní vinobraní, konkrétně na kvalitu burčáku prodávaného u nás. Inspektoři prozatím dokončili rozbor u šesti z celkového počtu 53 testovaných burčáků. Tři vzorky prošly, dva z testu vyšly jako falšovaný burčák plný náhražek a jeden jako nejakostní burčák, který neprošel nezbytným stádiem kvasu.
Doposud kontroloři prověřili 472 prodejních míst, na kterých bylo možné zakoupit burčák nebo částečně zkvašený hroznový mošt. „U většiny kontrol inspekce provedla, kromě standardní kontroly průvodní dokumentace a hygieny prodeje, senzorická hodnocení nabízeného sortimentu. Právě na jeho základě jsme se rozhodli v 53 případech odebrat vzorky k dalším testům a analýzám v laboratořích," uvedl tiskový mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
U dvou ze šesti vzorků nalezla SZPI v burčáku nevyhovující látky, jako jsou syntetická barviva nebo nadbytečný obsah etanolu z přidaného cukru. „Nevyhovující hodnoty u uvedených parametrů jsou považovány za důkaz falšování," doplnil Kopřiva. Další testovaný vzorek vyhodnotili komisaři jako nejakostní.
S prodejci nevyhovujících vzorků SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce. Inspekce bude pokračovat v odběrech vzorků burčáku a ČZHM do konce prodejní sezony, který je plánován na konec listopadu.
Související
Chcete burčák, nebo částečně zkvašený hroznový mošt? Na tohle si dejte pozor
Buchta, zmrzlina nebo dip? S burčákem dokážete v kuchyni zázraky
Aktuálně se děje
před 56 minutami
Zemřel herec Bernard Hill, král Théoden z Pána prstenů
před 1 hodinou
EU se chystá sankcionovat Voice of Europe, prozradila Jourová
před 2 hodinami
Policie obvinila řidiče kamionu kvůli tragické sobotní nehodě na D1
před 3 hodinami
Mladík se přiznal k napadení europoslance Eckeho. Policie hledá další podezřelé
před 3 hodinami
Odbory budou ještě během května protestovat proti vládním krokům
Aktualizováno před 4 hodinami
Náhle zemřela herečka Simona Postlerová, bylo jí 59 let
před 4 hodinami
Události Petra Nutila: Slovenská vláda lůzy a TOPácká střelba do vlastní nohy
před 5 hodinami
Revoluce v elektromobilitě: 10 minut stačilo švédské automobilce k nabití svého prototypu
před 6 hodinami
Lipavský potvrdil, že Česko odvolalo velvyslance z Ruska
před 6 hodinami
Google u soudu. V něm jde o miliardy dolarů a to, jak používáme internet
před 6 hodinami
Ukrajinci poklekávají jedině k modlitbě, vzkázal Zelenskyj do Ruska
před 7 hodinami
Požár ve Frýdku-Místku: Hasiči zachránili 17 lidí z hořícího domu
před 8 hodinami
Izrael představil Američanům plán evakuace Rafáhu. Definitivně hotový ještě není
před 9 hodinami
Počasí: V Česku dnes hrozí bouřky. Problém může nastat na horách
před 9 hodinami
Ukrajině hrozí porážka kvůli váhající Evropě, tvrdí analýza z Německa
před 10 hodinami
Putin a další 6leté funkční období. Disponuje mimořádnou mocí v Rusku
před 10 hodinami
Madonna do starého železa nepatří. Brazilskou show sledoval více než milion lidí
před 10 hodinami
Australská policie zastřelila 16letého chlapce. Pobodal muže v Perthu
před 11 hodinami
V Gaze vládne plnohodnotný hladomor, tvrdí šéfka Světového potravinového programu
před 11 hodinami
Ukrajinské jednotky sestřelily bitevník Su-25, prohlásil Zelenskyj
Ukrajinské jednotky v sobotu nad Doněckou oblastí na východě Ukrajiny sestřelily bitevník Su-25, prohlásil během proslovu ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Informuje agentura Reuters.
Zdroj: Radek Novotný