V Praze na letišti začali stáčet med, včely slouží k biomonitoringu

S biomonitoringem začalo Letiště Praha v roce 2011. Inspirovalo se na evropských letištích. Chov včel úspěšně využívají také letiště v Paříži, Mnichově, Hamburku a Drážďanech.

"Letiště Praha chová včely kvůli biomonitoringu životního prostředí, což v podstatě znamená, že využíváme vzorky pylu a následně i medu, který včely zpracovávají. Včely při své cestě za potravou nalétají do vzdálenosti několika kilometrů a na letiště se tak dostanou cenné vzorky, které reflektují kvalitu životního prostředí v okolí," říká Marika Janoušková, specialistka komunikace z Letiště Praha.

Vzorky pylu i medu se posílají na chemický rozbor. Výsledky rozborů v minulých letech prokázaly, že pyl i med z letiště bohatě přísné normy splňují, med byl dokonce uznán jako vhodný i pro dětskou výživu. Za vše mluví i to, že med, který se zde vyrábí, získal certifikát Český med, který potvrzuje jeho vysokou kvalitu. V roce 2013 byl dokonce oceněn stříbrnou medailí od Českého svazu včelařů.

O včely pečuje Roman Kuttelwascher, který na Letišti Praha pracuje jako letištní inženýr a včelařství je jeho koníčkem. Ke včelám chodí až po pracovní době. Naštěstí nejsou příliš náročné. Stačí, když se u nich zastaví jednou týdně. V době stáčení medu se pěkně zapotí. Zaplněná plástev může vážit i tři kilogramy. Každou musí vyndat z úlu, očistit od včel a po odstranění vosku stočit na ručním medometu.

V roce 2013 se vyprodukovalo přibližně sto kilogramů medu z pěti včelstev. Do budoucna by Letiště Praha chtělo rozšířit počet včelstev na sedm. Vyrobený med neplánuje uvést do prodeje, ale i nadále bude sloužit primárně pro biomonitoring a zároveň jako dárek pro obchodní partnery.